Inici

Veient 757-768 de 2334 producte(s)

Otros

Baked Artichokes

0,00 €

Les nostres carxofes al forn amb pangrattato provençal i pernil són pura tradició amb un toc mediterrani. S’enfornen lentament fins que queden tendres per dins i daurades per fora, cobertes amb pa ratllat aromàtic i el punt just de pernil.

Planxes Diaries

Secret de Porc a la Planxa

0,00 €

Otros

Sopa de Ceba

0,00 €

L’hivern ens demana plats de cullera, i aquest és un clàssic reconfortant que mai falla, originari de França. Ceba caramel·litzada a foc lent fins a extreure tot el seu dolçor, submergida en un brou calent i aromàtic. Per rematar-ho, un bon ou poché que el fa irresistible. Pura comfort food!

Pasta

Amanida de Carxofes a la Provençal

16,00 €

Aquest és un plat amb ingredients de temporada—una amanida tèbia de carxofes. Confitam les carxofes amb oli d’oliva i les envasam al buit. Aquesta amanida va acompanyada d’una càpsula de reducció de vinagre de Mòdena i un lleuger coulis de tomàquet. Gaudeix-la!

Veggies

Heura Arrebossada

4,00 €

Aquest plat és un clàssic que sabem que té molt èxit, així que hem volgut crear la versió vegana. El filet de heura empanat al costat d'uns fideus amb verduritas i salsa teriyaki.

Sopa

Crema de Carbassa & Boniato

6,00 €

Crema de carbassa clàssica per aprofitar els últims mesos de temperatures baixes. Topping: Pipes de carbassa venen separades en una bossa a part.

Weekend

Brownie do it yourself

15,00 €

Brownie llest per fer a casa, per 5-6 pax! Simplement afegeix 3 ous i 150 gr de mantega fosa. Instruccions preescalfar el forn a 160 graus, abocar tots els ingredients del pot en un bol. Afegir els 150 gr de mantega fosa però no gaire calenta i els 3 ous. Posar al forn a mitja alçada. Enfornar 25 minuts a 160 graus. Controlar als 20 minuts. Recomanem...

Sopa

Vichyssoise Tradicional

6,00 €

Una crema que es pot gaudir en fred però també en calent. La realitat és que és una crema senzilla que en aquesta època de l'any ve molt de gust, plat de cullera clàssic. Crema tradicional, amb porro i ceba i molt poca patata.

Cerdo

Secret Ibèric a l’Estil Italià

9,00 €

Un plat contundent i ple de sabor que reinventa dos clàssics en una sola recepta. El secret de porc, tendre i sucós, es cobreix amb una cremosa combinació de formatges i un toc de tomàquet i orenga que evoca els sabors d’una autèntica pizza. S’acompanya de patates gajo aromatitzades amb llimona i romaní, aportant frescor i equilibri a cada mossegada.

Pescado menú

Esqueixada de Bacallà

10,00 €

Otros

Girgoles i Ou a la Planxa

0,00 €

Sabors senzills que reconforten. Les gírgoles daurades a la planxa, amb el seu toc d’all i julivert, es combinen amb un ou de rovell tendre i un puré de patates rústic, suau i cremós. Un plat equilibrat i ple de sabor casolà, fet amb ingredients honestos.

Sopa

Crema de Pèsols i Menta

6,00 €

Crema de pèsols molt fina i untuosa, amb un toc de menta i els seus trossets cruixents a part. Topping: Picatosts venen en una bosseta per separat.