El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Carne
Vedella Coreana
29
0,00 €
Tires tendres de vedella saltejades al wok amb oli de sèsam i un assortiment de verdures fresques: pastanaga, porro, ceba blanca i alls tendres. El plat es glaceja amb una combinació de salsa de soja, mirin i un toc de mel, aportant un equilibri perfecte entre dolç i salat. S’hi afegeix sèsam blanc torrat i cebollí fresc. Acompanyat amb fideus d’arròs.
Pasta
Spaghetti al Ragú
12
8,00 €
Pasta típica italiana, amb ragú casolà i cuinat a foc lent per aconseguir l'autèntic sabor italià. El ragú és com la bolonyesa, però d'elaboració més complexa.
Pasta
Amanida de Pera i Formatge Blau
0,00 €
Una combinació elegant i deliciosa: pera fresca i sucosa, formatge blau cremós i espinacs tendres que aporten frescor i equilibri. Les nous garapinyades hi donen el toc cruixent i dolç perfecte, mentre que el nostre amaniment balsàmic artesanal harmonitza tots els sabors amb una acidesa suau i aromàtica. Lleugera, nutritiva i plena de matisos, aquesta...
Pasta
Fusilli de Bolets & Carbassa
11
7,00 €
Aquest plat de pasta combina fusilli amb bolets saltats, tot banyat en un pesto de carbassa i nous que li dona un toc únic. Ple de sabor i textura. Us animem a provar-la!
Light / No Carbs
Amanida Verda Bàsica
8
6,00 €
Una amanida bàsica i clàssica. Ens agrada poder comptar amb aquesta opció en el nostre menú i que aquells que prefereixin amanides més senzilles puguin gaudir d'elles.
Ingredients: Enciam tendre, Pastanaga ratllada, Cherry
Inici
Bicol Express / Guisat Filipí de Porc i Mongetes
0,00 €
El Bicol Express és un guisat tradicional filipí originari de la regió de Bicol. Es prepara amb porc cuinada a foc lent en llet de coco cremosa, aromatitzada amb pasta de gambes i acompanyada de bitxos que li donen el seu característic toc picant. És un plat reconfortant, intens i ple de sabor, perfecte per a aquells que gaudeixen de la combinació entre...
Inici
Pancit Bihon
0,00 €
El Pancit Bihon és un dels plats més emblemàtics de la cuina filipina. Es tracta d’un saltat de fideus d’arròs fins preparats al wok amb llagostins, verdures fresques i un toc de salsa de soja que n’accentua el sabor. Lleuger, nutritiu i ple de tradició, aquest plat és ideal per a aquells que busquen un àpat saborós i equilibrat que combina senzillesa i...
Inici
Adobo de Pollastre Filipí
0,00 €
L’Adobo de Pollastre és considerat el plat nacional de les Filipines i un autèntic icona gastronòmic. El pollastre es marina en una barreja de salsa de soja, vinagre, all, llorer i pebre, i després es cuina a foc lent fins que la carn queda tendra i plena de sabor. El resultat és un guisat aromàtic, saborós i equilibrat, on l’àcid, el salat i l’espèciat...
Inici
Inihaw na Baboy Cansalada de Porc al Josper
0,00 €
L’Inihaw na Baboy és un clàssic de la cuina filipina que celebra l’autèntic sabor de la graella. La cansalada de porc es marinen en una barreja d’espècies, all, salsa de soja, vinagre i cítrics, i després s’asseuen a les brases fins que la carn queda sucosa per dins i lleugerament caramel·litzada per fora. El seu gust fumat i equilibrat entre el salat,...
Inici
Filipino Flan
0,00 €
The Filipino Flan, known as Leche Flan, is one of the most beloved desserts in the Philippines. Creamy, smooth, and with a velvety texture, it is made from egg yolks, condensed milk, and evaporated milk, slowly cooked in a water bath and topped with a delicate golden caramel. A comforting yet elegant dessert, it is the perfect sweet ending to any meal.