Inici

Bicol Express / Guisat...
Inici

Bicol Express / Guisat Filipí de Porc i Mongetes

0,00 €
El Bicol Express és un guisat tradicional filipí originari de la regió de Bicol. Es prepara amb porc cuinada a foc lent en llet de coco cremosa, aromatitzada amb pasta de gambes i acompanyada de bitxos que li donen el seu característic toc picant. És un plat reconfortant, intens i ple de sabor, perfecte per a aquells que gaudeixen de la combinació entre...
Pancit Bihon
Inici

Pancit Bihon

0,00 €
El Pancit Bihon és un dels plats més emblemàtics de la cuina filipina. Es tracta d’un saltat de fideus d’arròs fins preparats al wok amb llagostins, verdures fresques i un toc de salsa de soja que n’accentua el sabor. Lleuger, nutritiu i ple de tradició, aquest plat és ideal per a aquells que busquen un àpat saborós i equilibrat que combina senzillesa i...
Adobo de Pollastre Filipí
Inici

Adobo de Pollastre Filipí

0,00 €
L’Adobo de Pollastre és considerat el plat nacional de les Filipines i un autèntic icona gastronòmic. El pollastre es marina en una barreja de salsa de soja, vinagre, all, llorer i pebre, i després es cuina a foc lent fins que la carn queda tendra i plena de sabor. El resultat és un guisat aromàtic, saborós i equilibrat, on l’àcid, el salat i l’espèciat...
Inihaw na Baboy Cansalada...
Inici

Inihaw na Baboy Cansalada de Porc al Josper

0,00 €
L’Inihaw na Baboy és un clàssic de la cuina filipina que celebra l’autèntic sabor de la graella. La cansalada de porc es marinen en una barreja d’espècies, all, salsa de soja, vinagre i cítrics, i després s’asseuen a les brases fins que la carn queda sucosa per dins i lleugerament caramel·litzada per fora. El seu gust fumat i equilibrat entre el salat,...
Filipino Flan
Inici

Filipino Flan

0,00 €
The Filipino Flan, known as Leche Flan, is one of the most beloved desserts in the Philippines. Creamy, smooth, and with a velvety texture, it is made from egg yolks, condensed milk, and evaporated milk, slowly cooked in a water bath and topped with a delicate golden caramel. A comforting yet elegant dessert, it is the perfect sweet ending to any meal.
Inici
Product added to compare.