Inici

copy of Pollastre Tandoori
Pollo

copy of Pollastre Tandoori

21
4,00 €
El tandoori és una barreja d'espècies tradicional de la cuina índia. Hem volgut representar aquest plat tan típic de cuixetes de pollastre amb tandoori.
Pollastre Marinat amb Cúrcuma
Pollo

Pollastre Marinat amb Cúrcuma

18
4,00 €
La cúrcuma és una de les espècies últimament més apreciades en la gastronomia. No només pel seu intens sabor sinó per les seves propietats nutricionals per al nostre organisme. Efectes antioxidants i antiinflamatoris són coneguts a l'Índia. Aquesta recepta la vam descobrir un dia quan volíem provar un pollastre que fos diferent del pollastre al forn...
Roast Beef amb Salsa Tàrtara
Carne

Roast Beef amb Salsa Tàrtara

9,00 €
Rodó de vedella tallat molt finet, amb una salsa clàssica fresca, i carxofes rostides amb mantega de ouzo, pèsols saltats amb ceba i toc de menta. Tot acompanyat de salsa tàrtara lleugera. Si ets al·lèrgic a l'ou no tirar la càpsula de salsa tàrtara. Ingredients: Carn de vedella, ceba, carxofa, pèsols, llimona, menta, per a la salsa tàrtara (cogombrets,...
Amanida de Pastanaga...
Ensalada suplemento

Amanida de Pastanaga Rostida amb Formatge de Cabra

8,00 €
Aquesta és una amanida de pastanagues rostides al forn, ceba a grills i formatge de cabra. El dressing li dóna un BOOM de sabor. Ingredients: Pastanaga, ceba, remolatxa, ametlla, salsa de formatge (nata, llet, gorgonzola, formatge de cabra), sal i pebre.
Bacallà Marinat amb Miso Blanc
Pescado menú

Bacallà Marinat amb Miso Blanc

28
13,00 €
El bacallà skrei és una delícia i un luxe. La seva carn blanca és excepcionalment tendra i saborosa, un dels peixos preferits dels grans Xefs. Nosaltres us el donem a provar marinat en miso blanc i al forn. Queda impressionant! Ho servirem amb llentia, carabassó, pastanaga. Ingredients: bacallà, miso, sake, mirin, atzavara, carabassó, llentia, pastanaga,...
Amanida Bali
Pasta

Amanida Bali

5
8,00 €
Aquesta és una amanida de quinoa amb un mix de sabors molt bo. La quinoa l'amanim amb una vinagreta de soja (imprescindible que ho barregeu tot) a més li posem ingredients com anacard, blat sarraí, edamames, tomàquet sec tallat molt petit... És una amanida que vam provar en un viatge familiar a Àsia, ens va agradar tant que hem decidit posar-la a la carta.
Inici
Product added to compare.