Rosetes de Tête de Moine i formatge blau Gran Bavarese són alguns dels formatges variats que formen part de la selecció. S'acompanya de raïm fresc, melmelada, pa de panses, crackers i palets de kalamata.
Entranya tendra i saborosa acompanyada de patates al forn i la nostra salsa verda casolana. Un plat reconfortant on la senzillesa i el sabor són els protagonistes.
Un clàssic per als amants de la xocolata. La nostra Torta Marquise destaca per la seva textura intensa i fondant, elaborada amb xocolata negra i enriquida amb un suau toc de dolç de llet. Els nabius i els gerds aporten frescor i un delicat contrast afruitat que converteix cada porció en una experiència irresistible.
Aquest arròs amb bolets és un arròs més aviat sec, encara que li afegirem més brou perquè quedi amb una textura melosa. Arròs amb ingredients de temporada, al punt com sempre.