Carne

Tataki de Carn
Carne

Tataki de Carn

17
9,00 €
Aquesta recepta la vam provar en un restaurant i ens va agradar moltíssim la combinació de la carn juntament amb la carbassa especiada i treballada amb molt d’afecte. Ho vam acompanyar tot amb una deliciosa salsa.
Mandonguilles Mar i Muntanya
Carne

Mandonguilles Mar i Muntanya

21
9,00 €
Els plats mar i muntanya són una combinació genial, aquestes mandonguilles de carn amb la salsa de peix són perfectes.
Rodó de Vedella amb...
Carne

Rodó de Vedella amb Carxofes i Llimona

25
0,00 €
Acompanyem aquesta carn tan sucosa amb unes carxofes senceres amb oli i llimona, clàssic però senzill. Ingredients: rodó de vedella, llimona, carxofa, oli d'oliva, sal, va venir de Jerez, pebre negre.
Beef Asiàtic
Carne

Beef Asiàtic

22
0,00 €
Aquesta recepta la provem en un restaurant i vam voler versionar-la, els noodles de te verd al costat de la vedella fan una combinació diferent però molt bona. Ingredients: vedella, oli de sèsam, sèsam blanc, et matcha, albergínia, tallarines indonèsies, sal.
Aletes de Pollastre Especiades
Carne

Aletes de Pollastre Especiades

21
9,00 €
Les nostres alitas de pollastre amb un toc picant, t'atreveixes? Són alitas al forn, (no arrebossades). De guarnició, parmentier. Ingredients: pollastre marinat amb suc de llimona i mel, especiadas sumac, pebre negre, pebre roig dolç fumat, tomàquet deshidratat i parmentier (patata, llet i nata), oli, sal, maionesa (ou, oli, all, orenga, alfàbrega,...
Filete de lomo con...
Carne

Filete de lomo con alcahofas y champiñones

22
0,00 €
Un plat senzill, amb pocs ingredients però molt complet i equilibrat. Aquest filet de llom a la planxa amb carxofes i xampinyons. Ingredients: filet, carxofes, xampinyó, ceba, oli, sal, all, julivert.
Rustit de vedella amb...
Carne

Rustit de vedella amb pastanaga, pèsol i ceba

29
0,00 €
Recepta clàssica i amb èxit assegurat, un bon rustit de vedella amb la seva guarnició en aquest cas l'acompanyem de pastanaga, pèsol i ceba perla. Ingredients: vedella, vi, herbes provençals, ceba, pastanaga, pèsol, oli, sal i pebre.
Mandonguilles Pomodoro
Carne

Mandonguilles Pomodoro

28
0,00 €
Delicioses mandonguilles amb salsa de tomàquet, ens encanten les receptes de "chup chup". De guarnició arròs basmati. Ingredients: carn picada, tomàquet triturat, arròs llarg, vi blanc, ceba, pebrot vermell, all natural, sal, herbes provençals, all molt.
Botifarra Ecològica amb...
Carne

Botifarra Ecològica amb xampinyons saltejats

28
0,00 €
Sempre que podem utilitzem productes ecològics, en aquest cas la botifarra és ecològica cuinada amb vi i amb una guarnició de xampinyons i ceba. Un plat ideal per a completar el teu menú. Ingredients: botifarra, xampinyons, vi blanc, ceba, oli d'oliva i julivert.
Filet de Vedella a la Planxa
Carne

Filet de Vedella a la Planxa

21
0,00 €
Bistec de vedella a la planxa, acompanyat de carbassó al forn, tomàquets cherry rostits que esclaten dolçor en cada mos i espàrrecs saltats al punt just. Lleuger, equilibrat i deliciós. Ingredients: Bistec de vedella, tomàquet cherry, carbassó, espàrrec, oli alt oleic i sal.
Roast Beef
Carne

Roast Beef

22
4,00 €
Un tros de culata, al punt amb tot el suc i molt tendre. Boníssim! Ingredients: Carn de vedella, oli alt oleic, sal, pebre, llorer, all, salsa vi negre (vi i sucre), carxofes i pèsols.
Hamburguesa de vedella amb...
Carne

Hamburguesa de vedella amb tomàquet i albergínia

22
8,00 €
Aquesta és una recepta d'hamburguesa clàssica: carn bona de vedella ecològica amb albergínia i tomàquet provençal. Ingredients: hamburguesa, oli, sal, pebre, albergínia, tomàquet.
Llibret de Llom Sant Jordi
Carne

Llibret de Llom Sant Jordi

24
9,00 €
Els llibrets de llom són un dels plats clàssics de l’àvia. Són genials per als nens, però... Quin adult pot resistir-se i no menjar-ne un? Els farcim de formatge i pernil dolç. A gaudir!
Llibrets de Llom
Carne

Llibrets de Llom

22
9,00 €
Els llibrets de llom són un dels plats clàssics de l'àvia. Són genials per als nens, però... Quin adult es podria resistir i no menjar-se'n un? Els farcim de formatge i pernil dolç. A gaudir! Ingredients: llom, formatge, pa ratllat, farina, ou, patata fornera, mongetes verdes, tomàquet en pols, cibulet, oli de gira-sol alt oleic, sal i pebre negre.
Cochinita Pibil
Carne

Cochinita Pibil

19
9,00 €
Ens xifla Mèxic i ens xifla la seva gastronomia! Aquesta recepta assegura una explosió de sabors i colors.
Llom a la Planxa
Carne

Llom a la Planxa

20
0,00 €
La combinació del llom amb el moniato i l'albergínia crea un plat molt complet. A gaudir-ho! Ingredients: llom, cibulet, moniato i albergínia.
Bistec a la Planxa
Carne

Bistec a la Planxa

18
0,00 €
Aquest plat és per gaudir! Avui us portem un bistec de vedella cuinat a la planxa i acompanyat amb guarnició de verdures. Ingredients: bistec de vedella, pebrot escalivat, espàrrec saltejat, ceba morada, chimichurri (vinagre, xarop de glucosa/fructosa, oli alt oleic, farigola i espècies) i sal.
Vedella Empanada
Carne

Vedella Empanada

22
0,00 €
A nosaltres se'ns fa la boca aigua només de pensar en aquest plat... Vedella empanada, carxofes saltejades amb pernil, moniato i ceba pochada. Una autèntica delícia!
Llom Rostit amb Chimichurri
Carne

Llom Rostit amb Chimichurri

19
0,00 €
Llom lentament rostit amb guarnició de mongetes verdes i tomàquet. Una recepta tradicional però boníssima!
Vedella amb Ceba
Carne

Vedella amb Ceba

11
0,00 €
Sucoses tires de vedella encebollada amb pèsols frescos i albergínia. Un plat senzill però ple de sabor, ideal per a aquells que gaudeixen dels clàssics amb un toc casolà.
Roast Beef amb Crema Fina...
Carne

Roast Beef amb Crema Fina d’Alls

21
8,00 €
El roast beef és carn de cap de bestiar rostida al forn amb sal, pebre i herbes, servint-se en rodanxes. En el nostre cas va acompanyada d'una fresca amanida i una crema fina d’alls confitats.
Pollastre a la Cervesa
Carne

Pollastre a la Cervesa

17
9,00 €
Hi ha diverses maneres de cuinar el pollastre a la cervesa, però la nostra recepta casolana barreja cervesa i altres ingredients, cosa que li dóna al plat un sabor únic i sucós.
Baos de Cochinita Pibil
Carne

Baos de Cochinita Pibil

31
0,00 €
La cochinita pibil és un guisat tradicional de la regió de Yucatán. Avui us portem uns baos de cotxinita pibil que us transportaran a terres mexicanes... Mmm!!! Ingredients: Pasta achiote, ceba, vinagre de vi blanc, suc de llimona, cap de llom, coriandre, pa de bao, ceba morada, suc de taronja, canyella, comí, oli alt oleic i sal.
Especial! Dia de l'Hamburguesa
Carne

Especial! Dia de l'Hamburguesa

33
0,00 €
BURGER DAY COMPETITION: Avui és el Dia Internacional de l'Hamburguesa. Per celebrar-ho, tenim un plat especial que consisteix en 3 hamburgueses creades curosament per 3 dels nostres xefs. Totes estan delicioses, però depèn de vosaltres triar quina és la millor. Juntament amb la comanda, us arribarà un codi QR on podreu votar quina és la millor...
Mandonguilles en Salsa...
Carne

Mandonguilles en Salsa Espanyola

19
8,00 €
Mandonguilles sucoses de carn, acompanyades d'una salsa espanyola rica i saborosa, i arròs. Un plat amb un toc casolà que et farà recordar el menjar de l'àvia.
Degustació Gurmet...
Carne

Degustació Gurmet d'Hamburgueses

0,00 €
Per a fer la tornada del pont més amena, hem preparat una cosa especial: NOMÉS AVUI podràs gaudir de 3 hamburgueses gurmet, elaborades pels nostres xefs amb ingredients prèmium i sabors de tot el món. Unitats Limitades! No et quedis sense la teva. Ingredients: L'Americana: Hamburguesa de vedella, formatge Havarti, cogombrets, ceba fregida, enciam i...
Croquetas de Cocido
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Croquetas de Cocido

0,00 €
Peixet de Vedella
Carne

Peixet de Vedella

18
9,00 €
El "peixet" és una peça de vedella que forma part de la cuixa i que es caracteritza per ser molt tendra i saborosa. La salsa tartufata li dóna aquest toc especial.
Botifarra Esmicolada amb...
Carne

Botifarra Esmicolada amb Trossos de Poma

9,00 €
Un plat senzill però ple de matisos. La botifarra, cuinada i esmicolada, es daura fins a quedar cruixent per fora i tendra per dins. S'acompanya amb fonoll rostit a foc lent, ben caramel·litzat, i làmines fresques de poma que hi aporten acidesa i frescor. Una combinació lleugera, saborosa i amb contrastos que sorprenen.
Product added to compare.