Ingredients: Farina de BLAT, aigua, greix vegetal (palma), sucre 7,6%, oli vegetal (gira-sol), llevat, dextrosa, farina de SOJA, sèrum de LLET en pols, gasificants (E450, E500), sal, emulgents (E471, E481), llet desnatada en pols, colorant (E160a), aromes naturals, agent de tractament de la farina (E300).
Es pren tant freda com calenta. El moniato és una d'aquestes coses que solen passar desapercebudes en la fruiteria però a mi sempre em criden l'atenció. És un sabor a mig camí entre la pastanaga, la carabassa i la patata però és més suau i dolça. Aquesta crema queda especialment bona i ens encanta!
De topping: Crostons van separats en una bosseta a part.
La mini ensaïmada selecció és molt més que una pasta de full cruixent, amb major durabilitat i un sabor intens. Feta a mà, per a aconseguir aquest aspecte artesana que les caracteritza.Ingredients: Farina de blat, llard de porc, aigua, sucre, llevat, ou pasteuritzat i sal.