Fingers de Lluç de Jordi Cruz

Fingers de Lluç de Jordi Cruz

KPescadomenú

Recepta inspirada en Jordi Cruz, uns fingers de lluç fresc adobat amb una maionesa boníssima. Adobar el peix és típic de les cases andaluses, si t'agrada el peix de manera sabrosa i divertida aquest és el teu plat!

De guarnició: patata, pèsol, tomàquet

Ingredients: Lluç, farina, oli, ou, maionesa (ou, adob, oli, sal), adob (nyores o pebrots secs, all, orenga, comí, pimentó de la vera, llimona, vinagre de xerès), patata, pèsol i tomàquet

Dimensions
  • Normal
  • Full size
9,00 €
Impostos inclosos

 
Al·lèrgens
Ou
Peix
Tipo de plato
Segundo
Tipo de comida
Pescado menú
397
No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pasta amb Pesto de Festuc
Pasta

Pasta amb Pesto de Festuc

11
4,00 €
El pesto de festuc ens encanta. És una recepta bàsica, normalment en el pesto es fan servir pinyons però, avui els substituirem per un altre fruit sec: el pistatxo. A casa ens encanten i sempre hi ha alguna bossa per picotejar. La salsa és molt bona i la gaudireu tant com al "pesto" més tradicional. Ingredients: Pasta, pesto (pistacho, ametlla, kale,...
Canelons de Ricotta & Espinacs
Pasta fija

Canelons de Ricotta & Espinacs

10
7,00 €
Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega. Ingredients: espinacs, ricotta, parmesà, tomàquet, mozzarella, pasta de farina, nata i alfàbrega.
Llobarro al Forn
Pescado

Llobarro al Forn

12,00 €
'Llobarro al forn, patata, ceba i tomaca cherry, Un clàssic! Ingredients: peix, patata, ceba, tomaca cherry. Per a la salsa del peix (brou pescat, api, all tendre, julivert, una miqueta de maicena).
Smoothie Fruits Vermells
Smoothies

Smoothie Fruits Vermells

3,00 €
Ingredients: 35% suc de poma, 17% puré de plàtan, 15% suc de taronja, 10% puré de gerd, 8% puré de nabiu, 6% puré de mora, 6% puré de grosella negra, 3% puré de grosella vermella. 0% conservants, 0% additius, 0% concentrats, 0% sucres afegits
Espaguetti Pomodoro amb...
Pasta

Espaguetti Pomodoro amb Tartar de Tomàquet

7,00 €
La recepta més senzilla del món.... però uns bons espaguetti son lo millor! Ingredients: pomodoro, pasta, tomàquet sec, tomàquet fresc, julivert, pols de tomàquet
Arròs de Verduretes
Arroz

Arròs de Verduretes

17
7,00 €
Ja sabeu quant ens agraden els arrossos i paelles, avui vull preparar-vos aquesta recepta d'arròs amb verdures, la millor paella vegana. La clau: un bon brou de verdures perquè tingui un sabor intens. Topping: càpsula de maionesa vegana Ingredients: Arròs, carxofa, pèsol, faves, mongeta, ceba, tomàquet pomodoro, pebre roig dolç, oli d'oliva, julivert,...
Pruna
Fruita

Pruna

F3
1,00 €
Crema Tailandesa
Sopa

Crema Tailandesa

1
6,00 €
Segur que ja saps preparar una crema de carbassa, i per això volem donar-li una volta perquè provis aquesta crema de carbassa thai plena de matisos asiàtics. Per donar-li aquests sabors propis de la cuina tailandesa, utilitzarem una mica de curri i llima. Ingredients: Ceba, carbassa, llet de coco, curri, llima, cacauet, coriandre, gingebre, all i curri groc.
Amanida de Pastanaga...
Light / No Carbs

Amanida de Pastanaga Rostida amb Salsa Tahina

6,00 €
Aquesta és una recepta d'amanida de pastanagues amb una vinagreta que està boníssima. Les pastanagues les rostim al forn amb moltes espècies (cardamom, romaní, taronja, llavors de coriandre, comí, llima kafir..) li afegim també nap tallat en bastonets i fulles d'espinac. Anirà amb una vinagreta que has de barrejar bé, es fa amb taronja i tahina....
Product added to compare.