L'amanida caprese és una amanida italiana composta per rodanxes de tomàquet i mozzarella fresca. És un plat fresc i bàsic. Li donarem un toc amb pesto, tomàquet i tomàquet sec.
Ingredients: tomàquet, ruca, tomàquet sec, pesto (espinac baby, oli alt oleic, parmesà, ametlla i alfàbrega), mozzarella.
Refrescant, amb maduixot i tomàquet...És suau però amb tota l'aroma de la maduixa, i per descomptat amanit amb fines herbes, les nostres inseparables companyes!
Topping de kikos cruixents
Ingredients: Maduixa, ceba, tomàquet, all, oli, cogombre, menta, poma, vinagre de vi blanc, oli, aigua, pebre negre.
Croquetes per a amants dels bolets. casolanes i amb molt de sabor.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema vegetal, llet de soja, panko, pa rallat, farina de blat, oli, conyac, all, sal, pebre.
Aquest és un bowl ple de verdures, totes al forn i acompanyades d'un dip d'hummus de cigró. Barreja-ho tot i a gaudir :)
Ingredients: albergínia, tomàquet, orenga, pastanaga, espinac, hummus (cigron, tahini, oli, aigua, sal i comí), vinagreta de fines herbes (Oli alt oleic, vinagre de vi blanc, farigola, romaní, julivert, marduix, sal i pebre).
El clàssic carrot cake amb el seu inconfusible sabor a pastanaga i espècies, amb un suau glacejat. Perfecte per a la temporada de tardor. T'encantarà!
Ingredients: farina, bicarbonat, canyella, ou, oli, sucre, mantega, pastanaga, llevat, festuc, gerd.
Croquetes de verdures, estan molt bones!Ingredients: verdures (ceba, espinac, porro, pastanaga), llet, crema de llet, ou, farina de blat de moro, panko, pa, oli, sal, pebre
Pels amants dels clàssics, no et perdis aquest sortit de magdalenes:- clàssica (2 uds)- nabius (2 uds)- xocolata (2 uds)Ingredients:magdalena clàssica: farina de blat, ou pasteuritzat, iogurt natural, oli d'oliva, llevat, pela de taronja.magdalena de nabius: farina de blat, ou pasteuritzat, nabius, iogurt natural, oli d'oliva, galeta crumble, pela de...