Una combinació de formatge de cabra amb el seu sabor característic, combinat a la perfecció amb ceba dolça confitada al Pedro Ximénez.
Ingredients: Llet, ceba (14,4%), formatge de cabra (12%) (llet de cabra, sal, quall, ferments làctics i Penicillium), panko (farina de blat, aigua, midó, llevat, sal i sucre), farina de blat, crema de llet (nata i...
Aquesta és una amanida amb sabors mediterranis i també molt potent de sabor. La combinació dels diferents ingredients donen com a resultat una amanida molt agradable en èpoques de més calor.