Amanida super completa, amb llenties, tonyina, tomàquet, fulles verdes... sens dubte un plat super equilibrat i perfecte per menjar a l'ofi aquests dies tan calorosos.
Ingredients: amanida mesclum, tonyina, llenties, tomàquet, tàperes, vinagre de poma, oliva kalamata, oli i sal.
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba.
És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran per a unes 8-10 persones com a pica pica.
Ingredients: per a la massa (farina de...
L'amanida César clàssica que mai falla: enciam cruixent, trossets de pa torrat i un toc de parmesà, tot acompanyat d'una cremosa salsa César. Perfecta per als amants dels sabors intensos i les textures equilibrades.
Ingredients: enciam, pit de pollastre, farina, ou, sal, sucre, oli suau, tomàquet, formatge parmesà, xia, salsa cèsar (oli, aigua, formatge,...
La salsa de mostassa és una de les nostres preferides, queda genial amb el pollastre i sempre és un encert.
Ingredients: pollastre, mostassa, oli d'herbes (romer, farigola, all, oli d'oliva, mel, sal, pebre, julivert i cibulet) oliva, blat de moro, tomàquet i orenga.
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb tomàquets provençals, toc de romaní i olivada d'oliva kalamata .
És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran sencera per a unes 8-10 persones com a pica pica....
Un clàssic de la gastronomia espanyola.Atreveix-te i prova la nostra truita de patata!
Ingredients Truita de Patata: ou pasteuritzat, patata, ceba, oli de gira-sol, sal.