Crema de Coliflor Rostida

Marca: ACrema

Quan comença a refrescar i vénen les pluges i el fred no puc evitar preparar plats de cullera. No hi ha res com menjar una crema calenta i reconfortant. La coliflor aporta cremositat alhora que el seu sabor suau combina a la perfecció amb la dolçor de la llet de coco. La cúrcuma no sols aporta color i sabor sinó que a més té moltíssims beneficis.

Ingredients: coliflor, pastanaga, ceba, llet de coco, cúrcuma, all, brou vegetal, oli, sal i coriandre.

Dimensions

Normal
Mini

6,00 €

Impostos inclosos

amb Llet de Coco, Cúrcuma i Cigrons Cruixents i Especiats

Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Crema
Caracteriticas generales: Vegetarià
Vegà

Referència 513

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Carne

Mandonguilles Clàssiques

8,00 €

Avui us portem la versió clàssica que prens a casa de l'àvia... acompanyada amb un autèntic guisat de pastanaga i pèsols amb puré de creïlla cremós. Ingredients: mandonguilla mixta, pèsols, pastanaga, puré de patata (patata, mantega, sal i pebre), sofregit (ceba, pastanaga, salsa tomàquet, pèsol, vi blanc i brou vegetal) i julivert.

Carne

Rustit de vedella amb pastanaga, pèsol i ceba

0,00 €

Recepta clàssica i amb èxit assegurat, un bon rustit de vedella amb la seva guarnició en aquest cas l'acompanyem de pastanaga, pèsol i ceba perla. Ingredients: vedella, vi, herbes provençals, ceba, pastanaga, pèsol, oli, sal i pebre.

Pollo

Pollastre farcit de Formatge i Pernil amb Arròs

0,00 €

Aquesta recepta era un clàssic a la nostra casa, pollastre farcit de pernil i formatge acompanyat d'arròs saltat amb all. Un plat complet. Ingredients: arròs, pollastre, pernil salat, formatge, oli, sal, tomàquet cherry i herbes provençals.

Postre

Coulant de Xocolata

3,00 €

Xocolata "pecaminosa" negra amb el centre que roman fos. Un altre clàssic francès per a donar-se un caprici dels bons. Escalfar al micro 10 segons. Ingredients: ous, sucre, xocolata, mantega, farina.

Veggies

Fals Pastís de Carn

0,00 €

Aquest plat tracta de recrear la típica i tradicional recepta de pastís de carn, però aquesta vegada el repte és cuinar-lo sense carn. El resultat és aquest 'fals' pastís de carn amb heura, patata, pastanaga, tomàquet, ceba... Ingredients: Heura, patata, pastanaga, vi negre, julivert, tomàquet, alfàbrega, ceba, oli alt oleic i sal.

Carne

Hamburguesa de la nostra Xef Rachel (sense pa)

7,00 €

La nostra hamburguesa guanyadora, acompanyada amb verduretes per a aconseguir el plat perfecte... Amb formatge suau, saltat de ceba al forn, bolets, albergínia, espàrrec cruixent i tomàquets secs marinats, amanit amb una lleugera maionesa amb un toc de soia per a fer-la encara més interessant... Atenció: vénen poc cuinades, si es vol la carn més al punt...

Carne

Carpaccio de Bou amb Salsa Veneciana

8,00 €

Harry's Bar és un restaurant venecià conegut mundialment per la invenció del carpaccio en 1950. Nosaltres seguirem la seva salsa, ens la van ensenyar en unes classes de cuina i està molt bona, és una salsa veneciana suau que li dóna un toc. El carpaccio acompanyat de ruca i parmesà amb tomàquet caramel·litzat al forn. Per a xupar-se els dits! Ingredients:...

Cerdo

Keftas de Xai amb Especies (Recomenació)

9,00 €

Acompanyat d'albergínia, cous cous, "pico de gallo" i ruca Aquesta elaboració ("köfte") s'assembla molt a la de les mandonguilles ja que es fan amb una massa de carn picada condimentada amb espècies, ceba i una mica d'all. Es poden menjar a la planxa o brasa. Et proposem fer-les de xai i les servirem amb una salsa de iogurt. Ingredients: Xai, cous cous,...

Pollo

Pollastre al Forn amb Herbes

8,00 €

Aquesta recepta és molt francesa, sobretot per l'ús de l'estragó (aquí a Espanya s'utilitza menys però és una herba que aporta molt sabor). Si no ho has provat encara, anima't! Ingredients: pollastre, pastanaga, arròs blanc, ceba perla, julivert, farigola, cibulet, romaní, salsa (xampinyons i vi dolç), oli i sal.

Postre

Iogurt Natural (Pastoret)

1,00 €