El teu carret
Aquest és un bowl vegà molt complet. El tofu el marinem amb soja i moltes espècies perquè tingui sabor. Aquest bowl està acompanyat de moltes verdures, alvocat, quinoa i una càpsula de tahini i llimona que li dóna un toc :)
Ingredients: quinoa blanca, quinoa negra, brocoli, tomàquet cherry, alvocat, tofu cruixent, sal, soja, vinagre, farina de cigró, pebre vermell, all en pols, alvocat, pipes de carbassa, càpsula de vinagreta (oli, tahini, sesamo)