GENERAL

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Crema

Crema de Calabaza

12,00 €

La dulzura de la calabaza se equilibra con el toque cítrico de la naranja en esta crema llena de color y sabor. Una versión adaptada de una receta de Yottam Ottolenghi que une dos ingredientes destinados a estar juntos. Un plato otoñal que te envuelve con su calidez y te hará sentir como en casa. Topping: Pipas de calabaza (va separada en una bolsita)

Pescado suplemento

Lubina con Alcaparras, Limón y Pistacho

0,00 €

Esta lubina con la combinación de las alcaparras, el toque cítrico del limón y el toque crujiente del pistacho te encantará.

Pasta

Vegano - Fusilli al Ragú

7,00 €

Pasta corta italiana con salsa de tomate y un ragú vegano. El ragú es como la bolognesa pero la hacemos con soja texturizada. Lo acompañaremos de queso vegano. Ingredientes: pasta, tomate, queso vegano, soja texturizada, aceite y sal

Arroz

Fideuá de Verduras

0,00 €

Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras o los enemigos de lo animal. Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!

Otros

Revuelto de verduras

0,00 €

Carne

Fricandó con arroz basmati

9,00 €

Fricandó: una receta de las abuelas, con carne guisada lentamente para que al mordisco sea como mantequilla, con muy poca grasa; lleva setas. Hoy lo acompañaremos de puré de patata trufado y guisantes. Es un plato tradicional y sabroso. Ingredientes: carne de yata, guisantes, setas, girgolas,"moixerno", arroz basmati, trufa, un poco de harina para...

Cerdo

Cerdo Agridulce

0,00 €

Exquisito plato de cerdo agridulce con calabaza, judías y boniato cocinados en una deliciosa salsa agridulce de miel y salsa de soja. Ingredientes: cerdo, calabaza, cebolla, moniato, judías verdes, miel, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de soja, aceite de oliva, pimienta molida, laurel, cebolla tierna, semilla de sésamo y sal.

Pastel suplemento

Yogur con crumble, kiwi y almíbar de menta

4,00 €

Este es un yogur con kiwi que lo acompañamos con un crumble (Galleta crujiente) y almíbar de menta. Ingredientes: kiwi, yogur, almibar, manojo de menta, crumble (harina, huevo, lactosa)

Otros

Huevos Revueltos

0,00 €

Una receta sencilla pero muy nutritiva y llena de sabor. Huevos revueltos con berenjena y zanahoria. Ingredientes: huevo, nata, champiñón, berenjena, zanahoria, cebollino, sal y aceite girasol alto oleico.

Pastel suplemento

Coulant de Chocolate

3,00 €

Un clásico francés, con un centro fundido que se derrite en cada bocado. Perfecto para los amantes del chocolate, este postre es puro placer.

Pollo

Pollo a la Plancha

6,00 €

Sencillo, saludable y lleno de sabor. Pollo a la plancha, acompañado de berenjena escalivada con ese toque ahumado irresistible y calabaza al horno que le da el punto dulce perfecto. Una combinación ligera para tu comida en la oficina :) Ingredientes: Pechuga de pollo, berenjena, calabaza, aceite, sal y cebollino.

Pescado menú

Merluza rebozada con salsa tártara

0,00 €

Nos encanta elaborar platos con pescado, a este le hemos añadido un rebozado con Panko para darle ese toque crujiente que tanto nos gusta. Un plato super equilibrado y lleno de sabor. Ingredientes: merluza, panko, huevo, harina, aceite, sal, salsa tártara (huevo, aceite, alcaparras, pepinillo, cebolla, mostaza, cebollino), endivias.

Cerdo

Lomo a la plancha con pimiento verde y rojo y coliflor

0,00 €

Lomo a la plancha con tiras de pimiento y coliflor. ¡Un plato que es siempre una buenísima opción! Ingredientes: lomo, pimiento rojo y verde, cebolla, aceite de oliva, ajo, perejil seco, coliflor, pimienta negra, pimentón rojo dulce y sal.

Pavo

Pavo al Horno con Salsa de Soja & Miel

9,00 €

Esta receta es una combinación genial entre lo dulce y lo salado. Este pavo tiene en su exterior una capa de soja y miel espectacular.

Segundo vegano

Albóndigas de Quinoa

0,00 €

Hoy os proponemos una receta fresquita y original, estas albóndigas de quinoa y kale sobre una base de hummus con limón están muy buenas.

Crema

Crema de Coliflor Asada

12,00 €

Cuando empieza a refrescar y vienen las lluvias y el frío no podemos evitar preparar platos de cuchara. No hay nada cómo comer una crema caliente y reconfortante. La coliflor aporta cremosidad a la vez que su sabor suave combina a la perfección con el dulzor de la leche de coco. Topping: Garbanzo crispy (vienen en una bolsita aparte, puedes no ponerle los...

Carne

Sandwich hamburguesa de ternera con salsa de queso havarti

8,00 €

Esta es una receta de hamburguesa clásica: carne buena de ternera, tomate, queso y cebolla caramelizada. Atención: vienen poco hechas, si deseas más cocción, dale un punto de micro Ingredientes: hamburguesa de ternera, (carne de ternera, cebolla, huevo liquido, sal, pimienta), salsa de queso (havarti, tomillo, mostaza antigua, nata, leche, sal,...

Pescado suplemento

Corvina a la Plancha

0,00 €

Corvina fresca cocinada a la plancha para mantener todo su sabor, acompañada de cebollas perla dulces y zanahorias asadas lentamente. Un plato sencillo, equilibrado y lleno de cariño, como la comida de casa.

Pasta

Macarrones al Funghi

7,00 €

No hay nada mejor que un plato de pasta con boletus. Me encanta su sabor y creo que es una pasta sencilla y muy resultona!

Arroz

Arroz Seco de Marisco

8,00 €

Un clásico que gusta a todo el mundo y que nos recuerda a esos momentos de vacaciones con sol y en familia. Esta receta es clásica pero con un sabor único, nos encanta hacer arroces. Va con una mayonesa de pimentón en una capsula, la mayonesa contiene huevo.

Crema

Crema de Ceps & Trufa

6,00 €

Una crema que nos recuerda a la Navidad y a las comidas de categoría. Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina, con un aroma delicado y penetrante. El cep es una gran fuente de fibra y una de mis setas favoritas. Con topping de picatostes.

Pollo

Dados de pollo con tiras de pimientos

8,00 €

Esta es una receta de dados de pechuga de pollo salteados con pimientos rojo y verde. Una receta muy sana y plato ligero Ingredientes: pechuga de pollo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, berenjena, mejorana,

Caprichos

Crema pastelera de tomillo al limón dulce

4,00 €

Ingredientes: leche, tomillo, azúcar, yema, maizena, chocolate blanco

Segundo vegano

Sandwich de pan con hamburguesa Bombay vegana

24,00 €

Las especias de curry son calmantes y reconstituyentes. Esta hamburguesa tiene un bonito color dorado de la cúrcuma, una raíz que se considera un superalimento. Va acompañada de una crema de pesto y cilantro ( De guarnición habitas confitadas, calabaza y maíz. Ingredientes: coliflor, ajo, curcuma, garam masala, jangibre, aji, arroz, almendra, cilantro,...

Carne

Hamburguesa de Ternera (sin pan)

8,00 €

Esta es una receta de hamburguesa clásica: carne buena de ternera, t queso y cebolla caramelizada. La acompañaremos de la salsita de queso havarti, cebolla juliana, chips de boniato y tomate provenzal. Atención: vienen poco hechas, si deseas más cocción, dale un punto de micro Ingredientes: hamburguesa de ternera, salsa de queso (havarti [leche], tomillo,...

Arroz

Fideuá de Verduras

8,00 €

Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras. Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!

Pescado menú

Gyozas de Langostino y Pollo

10,00 €

'Las tradicionales "dim-sum"(empanadillas asiáticas) un mix 2 rellenas de langostino y 2 con pollo, ambas con una mezcla de verduras en juliana salteadas y crujientes, acompañadas con salsa de soja.

Pavo

Pavo de Lola

9,00 €

Pavo marinado, realzado con un aromático aceite de albahaca y un toque de limón, romero y tomillo, acompañado de arroz blanco, tomate seco y tomates cherry asados. Una receta ligera, mediterránea y llena de sabor.

Pescado suplemento

Bacalao a la Catalana

0,00 €

Ingredientes: Bacalao (pescado), cebolla, tomate, pasas, piñones (frutos secos), vino blanco (sulfitos) y aceite de ajo.

Pasta

Rigatoni Salteado

6,00 €

Una combinación que nunca falla: rigatoni al dente, berenjena, un pesto de tomate seco que lo envuelve todo con su sabor intenso y un toque de mejorana, salvia y anacardo tostado. Un plato equilibrado, sabroso y con un toque mediterráneo que te va a encantar.

Cerdo

Caña de lomo ibérico con parmentier de patata

0,00 €

Hoy te traemos un plato espectacular: caña de lomo ibérico acompañado de una exquisita parmentier de patata. ¡Un plato diferente y muy sabroso! Ingredientes: caña de lomo ibérico, patata, mantequilla, judía verde, beicon, nata, aceite de oliva, orégano, romero fresco, pimienta negra y sal.

Otros

Fideos a la Cazuela

8,00 €

Un plato clásico de cuchara. No os vamos a contar mucho...los de la abuela de toda la vida.

Segundo vegano

Hamburguesa Vegana de Calabaza al Aroma de Salvia

9,00 €

La hamburguesa vegana de calabaza es una opción muy sencilla y llena de sabor para los que queréis llevar un estilo de vida vegano o simplemente os gusta añadir más verduras a vuestra dieta. De guarnición maíz salteado con berenjena y zanahoria Ingredientes: calabaza, zanahoria parisina a la naranja, kalamata, salvia frita, salteado con berenjena y...

Carne

Hamburguesa de Pollo & Espinacas con patatas

8,00 €

Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. La hamburguesa la mezclamos nosotros. La acompañaremos de patatas. Ingredientes: pollo, espinacas baby, huevo.

Pescado suplemento

Bacalao a la catalana

0,00 €

Lomos de bacalao cocinados con tomate natural, cebolla, pasas y piñones. Un plato sencillo, sabroso y fiel a la cocina catalana, elaborado con ingredientes reales.

Pollo

OLD - Pavo con mostaza y romero

0,00 €

El pavo tiene una carne muy rica y jugosa. Esta receta la acompañaremos de una salsita de mostaza y romaro. de guarnición guiso de acelgas con lentejas y zanahoria. Ingredientes: pechuga de pavo, lenteja, acelga, cebolla, zanahoria, espinaca, romero, ajo, mostaza, pimienta, sal, aceite