GENERAL

Sandwich de pan con...
Segundo vegano

Sandwich de pan con hamburguesa Bombay vegana

24
24,00 €
Las especias de curry son calmantes y reconstituyentes. Esta hamburguesa tiene un bonito color dorado de la cúrcuma, una raíz que se considera un superalimento. Va acompañada de una crema de pesto y cilantro ( De guarnición habitas confitadas, calabaza y maíz. Ingredientes: coliflor, ajo, curcuma, garam masala, jangibre, aji, arroz, almendra, cilantro,...
Hamburguesa de Ternera (sin...
Carne

Hamburguesa de Ternera (sin pan)

22
8,00 €
Esta es una receta de hamburguesa clásica: carne buena de ternera, t queso y cebolla caramelizada. La acompañaremos de la salsita de queso havarti, cebolla juliana, chips de boniato y tomate provenzal. Atención: vienen poco hechas, si deseas más cocción, dale un punto de micro Ingredientes: hamburguesa de ternera, salsa de queso (havarti [leche], tomillo,...
Fideuá de Verduras
Arroz

Fideuá de Verduras

14
8,00 €
Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras.  Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!
Tiramisú
Pastel suplemento

Tiramisú

P2
3,00 €
La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial!
Carrilleras de Cerdo
Cerdo

Carrilleras de Cerdo

12
9,00 €
Tiernas carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento con vino tinto, servidas con un puré de zanahoria suave y dulce. Esta pieza de carne, de bajo valor años atrás, ahora se ha convertido en una delicatessen. ¡Te van a encantar!
Merluza a la Plancha
Plancha Pescado

Merluza a la Plancha

28
9,00 €
Merluza a la plancha, jugosa y en su punto, acompañada de cebolla perla caramelizada, champiñones salteados y tomate al estilo provenzal con hierbas aromáticas. Un plato ligero pero lleno de sabor, perfecto para disfrutar de la cocina mediterránea en su mejor versión.
Bacalao Marinado al Miso...
Pescado menú

Bacalao Marinado al Miso Blanco

28
13,00 €
El bacalao skrei es una delicia y un lujo. Su carne blanca es excepcionalmente tierna y sabrosa, uno de los pescados favoritos de los grandes Chefs. Nosotros os lo damos a probar marinado en miso blanco y al horno. ¡Queda impresionante! Lo serviremos con lentejas y zanahoria. Ingredientes: bacalao (pescado), miso (soja), sake, mirin, agave, lenteja,...
Hamburguesa Vegana de...
Segundo vegano

Hamburguesa Vegana de Calabaza al Aroma de Salvia

25
9,00 €
La hamburguesa vegana de calabaza es una opción muy sencilla y llena de sabor para los que queréis llevar un estilo de vida vegano o simplemente os gusta añadir más verduras a vuestra dieta.  De guarnición maíz salteado con berenjena y zanahoria Ingredientes: calabaza, zanahoria parisina a la naranja, kalamata, salvia frita, salteado con berenjena y...
Hamburguesa de Pollo &...
Carne

Hamburguesa de Pollo & Espinacas con patatas

25
8,00 €
Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. La hamburguesa la mezclamos nosotros. La acompañaremos de patatas. Ingredientes: pollo, espinacas baby,  huevo.
Bacalao a la catalana
Pescado suplemento

Bacalao a la catalana

11,00 €
Lomos de bacalao cocinados con tomate natural, cebolla, pasas y piñones. Un plato sencillo, sabroso y fiel a la cocina catalana, elaborado con ingredientes reales.
OLD - Pavo con mostaza y...
Pollo

OLD - Pavo con mostaza y romero

21
0,00 €
El pavo tiene una carne muy rica y jugosa. Esta receta la acompañaremos de una salsita de mostaza y romaro.  de guarnición guiso de acelgas con  lentejas y zanahoria. Ingredientes: pechuga de pavo, lenteja, acelga, cebolla, zanahoria, espinaca, romero, ajo, mostaza, pimienta, sal, aceite
Pavo con Samfaina
Pavo

Pavo con Samfaina

9,00 €
Tiernos trozos de pavo acompañados de una deliciosa samfaina casera, llena de verduras de temporada y sabores mediterráneos. Un plato ligero, saludable y lleno de sabor catalán. 
Pastel Frio de Verano con...
Huevo

Pastel Frio de Verano con Atún y Huevo

28
4,00 €
Pastel frío de verano elaborado con pure de patatas sin lactosa, ideal para los días calurosos. Capas suaves rellenas de una mezcla cremosa de atún, huevo cocido, verduras frescas y un toque ligero de mayonesa. Un plato fresco, saciante y lleno de sabor, perfecto para llevar o disfrutar en cualquier momento del día.
Fideua de Calamar en su Tinta
Arroz

Fideua de Calamar en su Tinta

8,00 €
Un clásico del mar con un toque intenso y auténtico. Nuestra fideuà combina fideos tostados con calamar tierno en su tinta, logrando una textura melosa y un sabor profundo a mar. Todo se termina con un sofrito casero y una mayonesa de perejil y limón, fresca y aromática, que aporta equilibrio y un contraste cítrico perfecto. Un bocado mediterráneo,...
Ensalada con Atún, Huevo...
Ensalada

Ensalada con Atún, Huevo Duro, Tomate

4
7,00 €
Esta es una ensalada clásica y básica; de las que te preparas en tu casa. La base es de quinoa y hojas verdes, luego le añadimos tomate, huevo duro, atún y una vinagreta de Mostaza. 
Entraña con Salsa Criolla...
Plancha Carne

Entraña con Salsa Criolla de Eneldo

20
10,00 €
Entraña tierna y sabrosa acompañada de patatas al horno y nuestra salsa criolla de eneldo. Un plato reconfortante donde la sencillez y el sabor son los protagonistas.
Crema de Calabacín, Celery...
Crema

Crema de Calabacín, Celery y Chirivía

32
5,00 €
Una crema muy nutritiva y saludable que nos hará disfrutar. La receta es muy suave, ya veréis que los ingredientes son dulzones y le añadimos algunas especias en cantidad moderada para que el plato tenga más personalidad. Topping: Picatostes van separados en una bolsita aparte. 
Huevos Estrellados con...
Huevo

Huevos Estrellados con Patatas y Jamón

24
4,00 €
Soy de la opinión de que por muy poca hambre que se tenga, unos huevos estrellados siempre apetecen. De un ingrediente tan humilde se consigue un delicioso resultado al que es imposible resistirse.
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