GENERAL

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Crema

Crema de Alcachofas

6,00 €

Conocemos las alcachofas por ser un superalimento: reduce el colesterol; tiene un gran poder digestivo y sus propiedades diuréticas. Además, es una crema buenísima y aprovechamos que están de temporada. Topping: Pipas de Calabaza vienen separadas en una bolsita aparte.

Segundo vegano

Revuelto con langostinos y calabacín

0,00 €

El huevo es uno de nuestros alimentos favoritos, en esta ocasión lo hemos combinado con unos langostinos cocidos y unos tallarines de calabacín. Ingredientes: huevo, langostinos, aceite, sal, calabacín, cebollino, nata, pimienta.

Segundo vegano

Hamburguesa de Heura

0,00 €

La opción vegana al clásico plato de hamburguesa a la plancha con verduras. Nos encanta la hamburguesa de Heura y combina genial con la alcachofa y el champiñón. Ingredientes: hamburguesa de heura, alcachofas, champiñón, cebollino, aceite alto oleico, sal y pimienta.

Pasta

Pasta Alla Mia Mamma

7,00 €

¡Esta receta la probamos en un restaurante y nos encantó! Una pasta super sabrosa y original. ¡A disfrutarla!

Crema

Crema de Espárragos Trigueros y Calabacín

6,00 €

Una deliciosa crema de espárragos trigueros y calabacín: sana, deliciosa y simple. Es una crema que elaboré durante el confinamiento y en esta ocasión nos hemos decantado por unir los colores verdes de la nevera...elaborada con solo verduras! Topping: Picatostes vienen separados en una bolsita.

Pollo

Pollo relleno de Queso y Jamón con Arroz

0,00 €

Esta receta era un clásico en nuestra casa, pollo relleno de jamón y queso acompañado de arroz salteado con ajo. Un plato completo. Ingredientes: arroz, pollo, jamón salado, queso, aceite, sal, tomate cherry y hierbas provenzales.

Carne

Ternera Coreana

0,00 €

Tiras de ternera salteadas al estilo coreano, acompañadas de una guarnición de fideos de arroz que absorben todo el sabor del salteado. El plato se perfuma con un delicado toque de aceite de sésamo, aportando notas tostadas y aromáticas que elevan cada bocado.

Plancha

Secreto a la Plancha

0,00 €

Ensalada

Pasta con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca

6,00 €

Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos tanto con feta como mozzarella y albahaca. Ingredientes: pasta integral, mozzarella, queso feta, tomate seco, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta

Pastel suplemento

Fruta cortada -Catering

4,00 €

Plancha Pescado

Bacalao a la Plancha

0,00 €

Guarniciones

Quinoa Blanca Hervida Con Edamame, Soja Y Sésamo

0,00 €

Segundo vegano

Pescado de Heura estilo mediterráneo

0,00 €

La primera receta que probamos con este producto, merluza vegana de Heura empanada. La acompañamos con una ensaladita de pasta con tomate seco y aceituna. Ingredientes: pescado de heura, fregola, pesto vegano (albahaca, frutos secos, aceite, sal), guisante, tomate seco, oliva verde, aceite, sal, y pimienta.

Crema

Crema de Zanahoria, Tomate y Jengibre

6,00 €

Se trata de una receta fácil y rápida que conjunta el sabor clásico de las cremas de zanahoria y tomate, con el toque fresco del jengibre que le queda ideal. Topping: Almendra tostada viene en una bolsita aparte.

Pasta

KETO - Konjac Fettuccine con pesto rosso y berenjena

7,00 €

La pasta de konjac tiene casi 30 veces menos de calorías que la pasta normal con solo 10 kcal por 100g y es muy baja en carbohidratos!. Su gran cantidad de fibra te da saciedad por horas, y además no tiene gluten. Ingredientes: konjac fetuccine (pasta pesto low carb), tomate cherry, berenjena horno, mejorana, salvia, pesto rosso (Aceite, almendra, sal y...

Plancha Carne

Bistec de Ternera a la Plancha

0,00 €

Pollo

Contramuslo de Pollo moruno con Arroz

0,00 €

La carne adobada coge un sabor muy bueno y el adobo también le aporta jugosidad a la carne. Este contramuslo de pollo la acompañamos de arroz. Ingredientes: Pollo, arroz, cebolla, aceite de girasol, sal pimienta, vino blanco, ras el hanout.

Cerdo

Butifarra a la Plancha

9,00 €

Guarniciones

Tirabeques

0,00 €

Pastel suplemento

Banana Bread

4,00 €

Ingredientes: harina, azúcar, huevos, platano, nuez moscada, mantequilla, nata

Ensalada

Ensalada de arroz con calabacín, col lombarda, tomate, edamame, pistacho...

7,00 €

Esta es una ensalada de arroz y croudités. Arroz basmati mezclado con col lombarda, le añadiremos tomate, edamame, pistacho... Ingredientes: arroz basmati, pistacho en polvo, eneldo, calabacín, col lombarda, tomate brunoise, sumac, cebolla, edamame, tomate seco, limón.

Plancha Pescado

Merluza a la Plancha

0,00 €

Pollo

Pollo con Calabaza y Champiñón

0,00 €

Un pollo sin salsas, solo con las verduritas asadas de guarnición y cocinado conservando todo su sabor y jugosidad. Ingredientes: contramuslo de pollo, calabaza, cebolla, champiñón, cebolla, sal, aceite, pimienta, hierbas aromáticas, sal.

Plancha Pescado

Dorada a la Plancha

0,00 €

Crema

Salmorejo

6,00 €

El salmorejo es la versión cordobesa del gazpacho, nosotras seguimos la receta de nuestra amiga Yoli, para hacerlo más sano. Con lo buenos que están los tomates, merece la pena. Lo servimos con jamoncito y huevo laminado.

Pastel suplemento

Tarta Dulce de Leche y Avellana

4,00 €

Si eres fan del dulce de leche, esta tarta te va a enamorar. Una tarta suave y cremosa con todo el sabor del dulce de leche, coronada con avellanas troceadas que le dan un toque crujiente irresistible. Un postre perfecto para los más golosos.

Pasta

KETONICO - Konjac con feta, mozzarella, tomate y dressing de albahaca

6,00 €

La pasta de konjac tiene casi 30 veces menos de calorías que la pasta normal con solo 10 kcal por 100g y es muy baja en carbohidratos!. Su gran cantidad de fibra te da saciedad por horas, y además no tiene gluten. Ingredientes: pasta konjac, mozzarella, queso feta, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta y sal.

Plancha Carne

Tira de Asado de Ternera a la Plancha

0,00 €

Otros

ALIOLI

0,00 €

Guarniciones

Arroz Pilaf

0,00 €

Ensalada

Ensalada de Zanahoria Asada

0,00 €

Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. ¡Las zanahorias al horno están buenísimas!

Segundo vegano

Cowboy mix con seitán

0,00 €

Un plato muy refrescante y super equilibrado. Te encantará la combinación del seitán, las judías, el aguacate, el tomate... Ingredientes: frijol negro, tomate, aguacate, maíz, perejil, seitán, mayonesa vegana, leche de soja, zumo de limón, albahaca, aceite y sal.

Weekend

Ensalada de zanahoria asada con queso de cabra

13,00 €

Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. El dressing le da un BOOM de sabor. Ingredientes: Zanahoria, cebolla, remolacha, almendra,salsa de queso (nata, leche, gorgonzola, queso de cabra), sal y pimienta.

Pollo

Pollo con champiñones y arroz

0,00 €

Un pollo clásico pero con mucho sabor, pechuga de pollo con un salteado de champiñones y una base de arroz para acompañar el plato. Ingredientes: pollo, nata, champiñones, arroz, aceite, perejil. sal y pimienta.

Plancha Carne

Hamburguesa de Ternera a la Plancha

0,00 €

Cerdo

Lomo de Cerdo Asado

4,00 €

Un plato contundente y lleno de carácter. Lomo de carne cuidadosamente rustido, dorado por fuera y jugoso por dentro, cocinado lentamente para potenciar todo su sabor natural. Se acompaña con repollo rustido, tierno y ligeramente caramelizado, realzado con nuestro chimichurri fresco de hierbas, ajo y aceite de oliva, con un toque picante!Una combinación...