Una crema llena de sabor intenso, elaborada con tomates asados, cebolla y tomillo que aporta dulzura y un toque ahumado. Esta crema es un plato de cuchara reconfortante que te transporta a la cocina casera. Los picatostes vienen por separado.
El clásico arroz tres delicias, nos encanta poder preparar recetas de otras culturas y adaptarlas a nuestros ingredientes de proximidad. ¡Está riquísimo!
No hay duda, para quienes disfrutamos el pescado crudo, el tartar de salmón que hemos elaborado es una exquisitez.
Le damos un toque tropical con un culis de mango y es... para chuparse los dedos!
La vinagreta de mango viene en una cápsula. Echa la capsula, mezcla el tartar y la ensalada de lentejas.
Ingredientes: salmón, salmón ahumado, aguacate,...
Poke bowl de langostinos acompañado de arroz, aguacate y soja.
Ingredientes: quinoa, arroz, remolacha, cebolla, langostino, brotes de soja, alga lechuga de mar, aguacate, tomate, soja
Nos encanta el solomillo de cerdo, esta vez le hemos añadido de guarnición calabaza al horno y berenjena.
Ingredientes: sumac, pimienta negra, sal, aceite oliva suave, calabaza, berenjena.
No suelo comer este tipo de comidas muy a menudo y si lo hago lo reservo para un take away de viernes noche o fin de semana. Pero esta semana me apetecen fajitas así que vamos a prepararlas!
Esta fajita de pollo con verduras no es picante, el pollo lo sazonamos con especias varias y lo acompañaremos de pico de gallo.
Plato sencillo, pero super completo, un buen pisto de verduras y para aportarle la proteína 2 huevos duros. Genial para una comida del día a día en la oficina.
Ingredientes: huevo cocido, tomate, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, sal, pimienta negra, orégano.