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GENERAL
Crema
Crema de Coliflor Asada
1
3,00 €
Cuando empieza a refrescar y vienen las lluvias y el frío no podemos evitar preparar platos de cuchara. No hay nada cómo comer una crema caliente y reconfortante. La coliflor aporta cremosidad a la vez que su sabor suave combina a la perfección con el dulzor de la leche de coco.
Topping: Garbanzo crispy (vienen en una bolsita aparte, puedes no ponerle los...
Segundo vegano
Tofu Marinado con Salsa Satay
0,00 €
Disfruta de nuestro tofu con fideos de arroz y edamame, bañado en una deliciosa salsa satay de coco y cacahuete, con un toque fresco de cebollino.
Pastel suplemento
Sin Harina - Pastel de Chocolate y Almendras
P6
4,00 €
Esta es la receta de la torta Caprese. una receta deliciosa y sencilla de pastel de chocolate y almendras, sin harina e italiana. El nombre del pastel viene de la isla Capri.
Pollo
¡Especial Navidad! Pollo Relleno con Pasas & Ciruelas
19
0,00 €
Un plato clásico de las fiestas navideñas, el pollo relleno de pasas y ciruelas acompañado de una salsa deliciosa y patatas panadera, este plato es pura calidez. ¡No te va a decepcionar!
Otros
Huevo al Plato
24
8,00 €
Una receta muy recomendable con gran valor nutricional. ¡Está muy buena!
Pescado menú
¡Especial San Juan! Sardinas en Escabeche
29
10,00 €
Celebramos la víspera de la noche de San Juan con unas deliciosas sardinas en suave escabeche, elaboradas con el equilibrio perfecto de vinagre, aceite de oliva virgen extra y especias aromáticas. Acompañadas de una selección de verduras de temporada cuidadosamente cocinadas, este plato rinde homenaje a la tradición mediterránea de San Juan, resaltando...
Pastel suplemento
Tiramisú de Té Matcha
4,00 €
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón. Esta receta viene por un producto nuevo que me encanta: el matcha. Tiene miles de propiedades y los japoneses la utilizan en muchos postres. Muy suave.
Crema
Gazpacho Tradicional
0
3,00 €
Usamos la receta de toda la vida, la de siempre. Un entrante fresco, veraniego y que entra de maravilla (versión ligera y suave). Además, viene con croutons de pan crujiente en una bolsita separada.
Ensalada
Ensalada Mediterránea
0,00 €
La ensalada clásica mediterránea llena de color y sabor, un imprescindible en nuestra carta. Podéis añadirle un toque de aceite para acabar de completarla y quedará genial :)
Ingredientes: hojas verdes, espárrago blanco, pimiento rojo, zanahoria, tomates cherry, calabacín i maíz. No viene con ningún tipo de aliño.
Carne
Vitello Tonnato
20
4,00 €
Otra receta italiana que adaptamos a nuestro gusto, con la carne muy poco hecha y añadiendo salsa de atún y alcaparras. Lo acompañamos de calabacín, berenjena y guisantes mezclado con perejil.
Ensalada
Ensalada de Queso de Cabra
7
8,00 €
¡Super completa y realmente buena! Con hojas verdes, manzana, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda, una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Pescado menú
¡Especial San Juan! Sardinas con Escalivada
29
10,00 €
Una propuesta que respira Mediterráneo y tradición. Sardinas en conserva, acompañadas de una escalivada elaborada con pimiento, berenjena y cebolla asados lentamente para potenciar todo su sabor natural. La intensidad de las sardinas se equilibra con el dulzor y la textura suave de las verduras, creando un plato sencillo, auténtico y lleno de esencia. Una...
Pastel suplemento
Salty Caramel
4,00 €
Un pecado, para los amantes del dulce con toques salados es el postre perfecto.
Segundo vegano
Cogollos con Boloñesa de Soja
0,00 €
Disfruta de nuestros cogollos con soja, acompañados de rúcula, una suave salsa tártara vegana y coronados con queso feta vegano.
Crema
Gazpacho de Kale & Mango
1
3,00 €
Os traemos un gazpacho diferente pero estamos seguros que os va a sorprender agradablemente. Verde, pero verde de verdad, espectacular por su dulzor y eso que no lleva azúcar. Exitazo la última vez que salió en carta...
Carne
Librito de Lomo
24
9,00 €
Los libritos de lomo son uno de los platos clásicos de la abuela. Son geniales para los niños, pero... ¿Qué adulto puede resistirse y no comerse uno? Los rellenamos de queso y jamón dulce. ¡A disfrutar!
Pastel suplemento
Ensaimada Chocolate Dubai
4,00 €
Ensaimada estilo Dubái, esponjosa y ligera, con un toque crujiente que aporta textura y un delicado dulzor en cada bocado.
Ensalada
Parrillada de Verduras
14
0,00 €
Verduras a la parrilla, clásicas pero con todo el sabor de estas verduras y un plato super equilibrado.
Ingredientes: berenjena, tomates cherrys, espárragos, cebolla, calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, aceite y sal.
Crema
Gazpacho de Fresa & Tomate
1
3,00 €
Fresquito, con fresón y tomate...Es suave pero con todo el aroma de la fresa, y por supuesto aderezado con finas hierbas, nuestras inseparables compañeras.
Topping: Maíz frito. Viene en una bolsita aparte, puedes no ponerle el maíz frito ;)
Pastel suplemento
Banoffee
4,00 €
Deliciosa tarta fría hecha a base de galleta, plátano, dulce de leche y nata montada, lo que comúnmente se llama Banoffee Pie.
Segundo vegano
Kebab de Heura
0,00 €
Nuestro kebab de Heura es la mejor versión de la street food vegana: sabrosa, fresca y sin remordimientos. Heura marinada con especias, verduras crujientes y una salsa suave que lo une todo en cada bocado. Un plato lleno de sabor y actitud, 100 % vegetal y preparado con ingredientes reales.
Otros
Judias con Gremolata de Nueces y Anchoas
16
8,00 €
Una propuesta fresca y equilibrada donde la judía verde se combina con la suavidad de la ricotta al limón y el carácter intenso de una gremolata de anchoas. El toque cítrico, las hierbas frescas y el punto crujiente de la nuez crean un plato vibrante, lleno de textura y sabor mediterráneo.
Crema
Crema Exótica de Zanahoria
0
3,00 €
El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto. Son unas especias suaves, pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. ¡Crema sana y ligera!
Crema
Gazpacho de Tomate y Nectarina
2
3,00 €
El toque dulce de la nectarina en el gazpacho os encantará, super refrescante.
Topping: Pipas de calabaza, vienen en una bolsita aparte.
Ensalada
Ensalada de Espinacas, Gorgonzola y Pera al Horno
12
0,00 €
Una de nuestras ensaladas favoritas. La pera al horno junto a la cebolla, la espinaca y las nueces troceadas son la combinación perfecta.Le hemos añadido gorgonzola para acabar de darle un toque. La acompañamos de una vinagreta para complementar al plato.
Ingredientes: pera, gorgonzola, espinaca, cebolla, nueces, quinoa, aceite, vinagreta (tahini, limón,...
Pastel suplemento
Tarta de Frambuesa
4,00 €
Nos encantan las tartas caseras, esta de frutos rojos es perfecta para aquellos que prefieren postres un poco menos dulces.