Tu carrito
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Cerdo
Lomo de la Abuela
17
9,00 €
Un clásico, el lomo queda muy jugoso. Una receta sencilla con pocos ingredientes.
Pavo
Dados de pavo con albahaca
6,00 €
Pavo healthy salteado y luego con toque de horno. Lo acompañaremos de verduritas para empezar bien la semana!
De guarnición: pavo, zanahoria salteada, tomate cherry, esparrago y mezclado con aceite de albahaca
Crema
Crema de Alcachofas
32
6,00 €
Conocemos las alcachofas por ser un superalimento: reduce el colesterol; tiene un gran poder digestivo y sus propiedades diuréticas. Además, es una crema buenísima y aprovechamos que están de temporada.
Topping: Pipas de Calabaza vienen separadas en una bolsita aparte.
Fruta suplemento
Carpaccio de Manzana con Frutos del Bosque y Salvia
4,00 €
La manzana cortada en láminas súper finas, la alegría de los frutos del bosque, y el aroma de la salvia. Súper combinación.
Huevo
Ramen
13
6,00 €
Hace unos años, el ramen era un auténtico desconocido y muy poco común de encontrar en los restaurantes. Esta sopa, nos tiene conquistadas y si todavía no la has probado, ya va siendo hora de que pongas remedio al asunto. Está cargado de sabores y es reconfortante y nutritivo. Para preparar un buen ramen hay que ser paciente y cuidadoso. El caldo necesita...
Ensalada fija
Ensalada Verde de Verano
6
0,00 €
Esta deliciosa ensalada es perfecta para comer en la ofi algo rápido y refrescante.
De topping: Garbanzo cocido
Ingredientes: hoja baby mix, menta, garbanzos, tomate, viangreta de modena, pepino, cebolla blanca, oliva verde, zanahoria, aceite y sal.
Verdura
Zanahorias Glaseadas
7,00 €
Zanahoria fresca aliñada con aceite alto oleico y un toque de vinagre de Módena que realza su dulzor natural. Acompañada de una suave salsa de yogur vegano con limón y orégano, y coronada con almendra para aportar un contraste crujiente irresistible. Una combinación ligera, equilibrada y llena de sabor.
Otros
Trinxat de la Cerdanya
15
6,00 €
El trinxat es un plato típico de la Cerdanya, el Alt Urgell y Andorra. Con aspecto de tortilla pequeña. Es un plato de invierno, pero puede degustarse durante todo el año, este plato tiene sus orígenes en la cocina de aprovechamiento y en este caso usamos la receta del chef Arnau!