GENERAL

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Cerdo

Lomo a la Plancha

0,00 €

Lomo a la plancha con pure de verduras (puerro y maíz). Lomo muy jugoso!

Crema

Cerezas, tomate, menta, albahaca… exótico y espectacular y pipas de calabaza de topping. Ingredientes: cereza, cebolla, tomate, menta, albahaca, pepino, naranja y vinagre de manzana. Topping: pipas de calabaza.

Pavo

Pavo relleno de Pesto, Espinacas y Setas

0,00 €

Ya sabéis que nos encantan versionar las recetas clásicas intentando aportarle un toque, esta vez le hemos añadido un pesto delicioso al clásico pavo relleno. ¡Le queda genial! Ingredientes: pechuga de pavo, champiñón, calabacín, sal, pimienta, aceite, pesto de espinaca (espinaca, aceite, agua, parmesano, almendra, albahaca, sal, cebollino)

Otros

Bao Vegetal

7,00 €

Con una ensalada irresistible, le ponemos también espárragos al dente y una mayonesa hecha con leche de soja, y adornada con brotes. Ingredientes: pan bao, col lombarda, col blanca, cebolla, zanahoria, espárragos, mayonesa (leche de soja, aguacate, sirracha) soja, brotes, aceite y sal.

Carne

Contramuslos de Pollo con un Toque Picante

9,00 €

Contramuslos de pollo con un toque picante, ¿te atreves? Son contramuslos al horno, (no rebozadas). De guarnición, patatas bravas y pimientos de padrón. Ingredientes: pollo, patatas bravas, pimientos de padrón, mayonesa (ajo, huevo, aceite, pimentón dulce), vinagre de arroz, orégano, comino, ajo, perrins y chipotle

Pastel suplemento

Brownie

4,00 €

El mítico pastel americano en su versión más auténtica, con chocolate negro y nueces, costra crujiente... Chocolateros, no os lo podéis perder!

Pasta

Pasta Fonduta de Parma

9,00 €

Que la pasta es un salvavidas cuando hay prisas en la cocina es una verdad como un templo. Fetuccini con una fonduta de Parma que se funde en el paladar, con el toque inconfundible de la trufa. Un plato de puro lujo, para disfrutar cada bocado como una experiencia gourmet.

Pan obligatorio

Panecillo Rústico

1,00 €

Huevo

Patatas Rotas

0,00 €

Especiales

¡Especial! Focaccia de Tomate seco, Olivada y Romero

8,00 €

Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.

Crema

Gazpacho Tradicional

6,00 €

Usamos la receta de toda la vida, la de siempre. Un entrante fresco, veraniego y que entra de maravilla (versión ligera y suave). Además, viene con croutons de pan crujiente en una bolsita separada.

Pollo

Pallarda de Pollo

9,00 €

Es lo que entendemos por escalopa de pollo a la plancha (sin rebozado). La acompañamos de tomate, aceite de rúcula y lascas de parmesano.

Cerdo

Butifarra Salteada

7,00 €

La botifarra amb mongetes o botifarra amb seques (butifarra con alubias blancas), es un plato tradicional catalán y uno de los más queridos y valorados. Las acompañaremos con setas y hierbas. Ingredientes: butifarra, champiñón, alubias blancas (sulfitos), aceite alto oleico, perejil, ajo, sal y pimienta.

Carne

Pavo Clásico

9,00 €

La pavita es una carne blanca rica en nutrientes y baja en grasa, todo un "chollo". Además tenemos mucho cuidado del tiempo en el horno, para que quede jugosa y tierna. Marinada con clavo antes de hornear. Con brocoli, tomate provenzal con orégano y calabacín. Ingredientes: Pavo, calabacín, aceite, orégano, sal, tomate, pimienta, caldo de ave, cognac,...

Otros

Huevos Rellenos

0,00 €

Teníamos muchas ganas de poder servir nuestros huevos rellenos, receta clásica pero que gusta a todo el mundo, sin dudarlo un acierto para tu menú en la oficina. Ingredientes: mézclum, iceberg, atún, huevo, mayonesa, tomate pomodoro, aceite de girasol, pimienta, sal, oliva verde.

Caprichos

Tarta de Queso

2,00 €

Fresca, suave y buenísima, muy elegante y ligera.Un clásico que te alegrará el día... Ingredientes: Huevo, harina, queso, azúcar, iogurt, maizena, lima, semilla amapola, sal, vainilla, coulís de frambuesa

Especiales Segundos

¡Especial! Bao Pulled Pork

7,00 €

Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, queda muy tierna y se desmenuza para rellenar el pan bao. Le añadiremos también salsa BBQ.

Caprichos

Mel y Mató

3,00 €

No incluye nueces.

Bebidas

Zumo de pithaya

4,00 €

Zumo de pithaya. Botella de 250ml

Yogur

Crema de trufa bombón

1,00 €

Auténtico sabor navideño de la mano de nuestra trufa bombón.

Crema entrante

Ensalada Verde Básica

3,00 €

Fresca, colorida y llena de sabor. Nuestra ensalada campestre combina tomates cherry jugosos y zanahoria crujiente en una propuesta sencilla y natural que destaca la calidad de cada ingrediente. El acompañamiento perfecto para disfrutar de una comida ligera y equilibrada.

Pescado menú

Merluza a la plancha con tomate, calabacín, berenjena...

9,00 €

Este es un pescado a la plancha básico. Un plato sencillo y básico de tu día a día. De guarnición tomate, calabacín, berenjena... Ingredientes: merluza, tomate, calabacín, berenjena...

Bowl

BOWL - Ensalada de lentejas, hummus, pesto, kale

0,00 €

Esta ensalada tiene base de lentejas con pesto, trigo, hummus, kale. Una combinación genial. Ingredientes: lentejas, pesto (albahaca, frutos secos, aceite, sal), hummus (garbanzos, tahini, aceite, limón y sal) kale, trigo sarraceno, pipas de calabaza y oliva verde.

Pasta suplemento

Ravioli con salsa de queso y trufa

0,00 €

Raviolis de carne acompañados de una salsa buenísima de queso y trufa. ¡Para chuparse los dedos! Ingredientes: pasta ravioli, carne y salsa (nata, espinaca, queso, queso de cabra, tartufata, pimienta negra y sal).