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Crema de Zanahoria2
Crema

Crema de Zanahoria2

0
6,00 €
Esta crema suave y reconfortante combina la dulzura natural de la zanahoria con el toque exótico de la cúrcuma. Ideal para esos días fríos en los que necesitas un plato de cuchara lleno de color y calidez. Ligera pero saciante, ¡cada bocado te llenará de energía! Topping: pan especiado (Viene en una bolsita aparte, puedes no ponerle el pan)
Arroz con Pollo y Tartufata
Arroz

Arroz con Pollo y Tartufata

14
9,00 €
Es una receta que nos enamoró cuando la probamos, un arroz seco con pollo y ese aroma de trufa tan característico.
Crema de Guisantes y Menta
Crema

Crema de Guisantes y Menta

32
6,00 €
Crema de guisantes muy fina y untuosa, con un toque de menta y sus tropezones crujientes a parte. Topping: Picatostes vienen en una bolsita por separado. 
Parmentier trufada

Parmentier trufada

17,00 €
Ideal para acompañar con todas las carnes y log  guisos. Una parmentier muy cremosa y suave. Formato: 500 gr de parmentier trufada Ingredientes: patata monalisa, pimienta blanca, nata, mantequilla, brisura de trufa, aceite de trufa
Macarrones Tradicionales de...
Pasta

Macarrones Tradicionales de Beni

32
7,00 €
Beni es un cocinero de primera, me enseñó a hacer estos tradicionales macarrones para mis hijos y son una delicia... con su salsa de tomate, carne picada y parmesano. No son unos macarrones cualquiera, nuestro equipo y algunos clientes ya son fans! Macarrones para adultos y niños, los más fans son los adultos.... ;)
Arroz Seco de Marisco
Arroz

Arroz Seco de Marisco

14
9,00 €
Un clásico que gusta a todo el mundo y que nos recuerda a esos momentos de vacaciones con sol y en familia. Esta receta es clásica pero con un sabor único, nos encanta hacer arroces. Va con una mayonesa de pimentón en una capsula, la mayonesa contiene huevo. 
Pollo al estilo Mediterráneo
Pollo

Pollo al estilo Mediterráneo

17
7,00 €
Este es un pollo muy mediterráneo, con orégano, aceituna & tomate. De guarnición cous cous especiado.
Trozo de Focaccia de...
CATERING

Trozo de Focaccia de Gorgonzola y Cebolla

1,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.  Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.  Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno,...
Macarrones de Beni Veganos
Pasta

Macarrones de Beni Veganos

37
0,00 €
Beni es un cocinero de primera, me enseñó a hacer estos tradicionales macarrones para mis hijos y son una delicia... con su salsa de tomate. Los originales llevan carne y queso pero vamos a hacer la versión vegana.  Macarrones con salsa de tomate de la abuela.
Pollo a la Antigua
Navidad

Pollo a la Antigua

41,00 €
Muslitos de pollo en salsa cremosa de mostaza dijon. Un clásico que gusta a todos! Viene con patatas o arroz de guarnición. Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30 min. Bandeja de 5-6 pax: entre 11 y 12 muslos, dependiendo del tamaño.  Este producto llegará semi-descongelado.
Arroz de Alcachofa y...
Arroz

Arroz de Alcachofa y Champiñones

9,00 €
Ya sabéis cuánto nos gustan los arroces y paellas, hoy quiero prepararos esta receta de arroz con verduras. La clave: un buen caldo de verduras para que tenga un sabor intenso.
Suquet de Pescado
Pescado menú

Suquet de Pescado

28
10,00 €
El suquet es una auténtica delicia, un plato catalán a base de pescado blanco. El único secreto es usar un caldo casero de mucha calidad. Este guiso, lleno de tradición, era de origen humilde, cuando los pescadores preparaban su comida con el producto que habían traído de las barcas. 
Solomillo de Cerdo con...
Cerdo

Solomillo de Cerdo con Salsa Gorgonzola

0,00 €
Solomillo de cerdo tierno con salsa cremosa de gorgonzola, acompañado de un suave puré de calabaza que aporta equilibrio y dulzor natural. ¡Un plato completo y reconfortante!
Lasaña de Calabacín Vegana
Segundo vegano

Lasaña de Calabacín Vegana

26
3,00 €
Esta es una lasaña de calabacín que no lleva ni gluten ni lácteo (sí queso vegano). La hacemos con láminas de calabacín, tofu, salsa de tomate, zanahoria y berenjena. Bechamel vegana: leche de coco, maicena, aceite, pimienta y sal. Queso feta vegano en el relleno.
Pavo a la Jamaica
Pavo

Pavo a la Jamaica

18
4,00 €
¡Esta receta la probamos en un restaurante y nos encantó! Hemos querido adaptar esta receta y prepararla junto a unas cebollitas glaseadas y unos champiñones a la plancha.
Emulsión de boniatos

Emulsión de boniatos

8,00 €
El boniato con toque dulzón ;) Queda de maravilla con carnes e incluso pescados.  Formato: 500 gr Ingredientes: boniato, sal, aceite
Bacalao con Garbanzos
Pescado suplemento

Bacalao con Garbanzos

Un plato que evoca la frescura del Mediterráneo: una base suave donde el garbanzo se funde con la cremosidad del yogur, junto con el perfume del eneldo y el limón. Sobre ella, el bacalao a la plancha, delicado y jugoso, se encuentra con una ensalada vibrante de pepino y cebolla morada, que aporta un contraste crujiente y refrescante. Un equilibrio sutil...
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Berenjena a la Parmigiana
Navidad

Berenjena a la Parmigiana

35,00 €
Deliciosa berenjena a la parmigiana, un pecado de éxito asegurado! Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30min. Formatos: para 5/6 pax Este producto llegará semi-descongelado. Ingredientes: berenjena, salsa de tomate (tomate lata, aceite) , mozzarella, parmesano, albahaca, sal.
Pollo al Limón
Pollo

Pollo al Limón

21
9,00 €
Hay recetas que nunca pasan de moda por lo ricas, sencillas y fáciles que son de preparar. Una receta que siempre queda bien. 
Pavo de Lola
  • Nuevo
Pavo

Pavo de Lola

4,00 €
Pavo jugoso acompañado de arroz blanco, tomate seco y tomates cherry asados, realzado con un aromático aceite de albahaca y un toque de limón, romero y tomillo. Una receta ligera, mediterránea y llena de sabor.
Cebollitas caramelizadas

Cebollitas caramelizadas

19,00 €
Cebollitas francesas glaseadas, puede acompañar tanto a carnes como pescados. Es una guarnición ideal que se conserva genial y es muy sencilla, perfecta para la Navidad.  Formato: 450 gramos Ingredientes: cebolla platillo, laurel, sal, azúcar, demi glacé, mantequilla
Limones
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Limones

0,00 €
Berenjenas Asadas al estilo...
Navidad

Berenjenas Asadas al estilo Hoisin (pica pica)

5,00 €
Me chiflan estas berenjenas. Es uno de los platos estrella de nuestro chef David.  La berenjena la cortamos en mitades y la asamos, la condimentamos con especias (no pica) y queda una berenjena que se deshace en la boca... Os animo a probarla! Bandeja pequeña: 2 mitades de berenjena Bandeja grande: 4 mitades de berenjena Ingredientes: berenjena, salsa...
Arroz con Pollo y Tartufata
Arroz

Arroz con Pollo y Tartufata

14
4,00 €
Es una receta que nos enamoró cuando la probamos, un arroz seco con pollo y ese aroma de trufa tan característico.
Poke de Salmón
  • Nuevo
Pescado suplemento

Poke de Salmón

29
4,00 €
El sushi versión hawaiana: pescado crudo con una base de quinoa, completado con vegetales, y presentado en bol. Hoy lo hacemos de salmón con soja y sésamo, aguacate, quinoa y un poco de ensalada de algas wakame, edamame... Una delicia, modernita y sana.
Pavo Arrabiatta
  • Nuevo
Pavo

Pavo Arrabiatta

4,00 €
Pavo jugoso acompañado de calabacín y zanahoria, cocinado con una salsa Arrabiata de inspiración mediterránea elaborada con un toque picante. Una receta equilibrada, llena de sabor y con el punto justo de intensidad.
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