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Inicio
Pescado suplemento
Salmón Hoisin
0,00 €
Salmón jugoso al horno con un glaseado de salsa hoisin que le da un toque dulce, salado y lleno de umami. Acompañado de una guarnición ligera, es una opción sabrosa y diferente para disfrutar del pescado con un giro asiático.
Ingredientes: Salmón (pescado), salsa Hoisin (salsa de soja, aceite de sésamo, salsa BBQ, jengibre molido, azúcar) guisantes,...
Pasta
Canelón Tradicional
10
7,00 €
Una receta de toda la vida y un plato muy apreciado en todas las familias. La mezcla de tres tipos de carne en el relleno - ternera, cerdo y pollo.
En mi opinión, creo que los canelones de carne son laboriosos, por eso, cada vez más, la gente joven no suele prepararlos.
Pastel suplemento
Yogur Pastoret de Melocotón y Maracuyá
Y11
2,00 €
Con un toque dulce del melocotón de viña que se une a las notas ácidas y exóticas del maracuyá, hemos conseguido crear un yogur particular e irresistible. Gracias a su elaboración a partir de leche fresca de vacas que pastan en libertad y a nuestro cuidadoso tratamiento, obtenemos un yogur rico y cremoso.
Ingredientes: Leche* pasteurizada de vaca,...
Cerdo
Solomillo de Cerdo con Salsa de Zanahoria
19
9,00 €
Una receta clásica pero muy equilibrada y que gusta a todo el mundo. Solomillo de cerdo cocinado para que no pierda su jugosidad con un pisto de verduras al horno.
Pastel suplemento
Crema de limón
P3
4,00 €
Una crema suave de limón, genial para terminar tu menú.
Ingredientes: zumo de limón, yema de huevo, leche entera (lácteo), azúcar, maizena.
Pescado suplemento
Atún Sellado con Costra de Semillas
29
9,00 €
Para nosotros, este es sin duda una de los mejores platos de la carta. Atún sellado al punto justo, con una crosta crujiente de semillas que le da un toque único. Acompañado de quinoa y mayonesa siracha, es un plato lleno de contrastes y sabores intensos. ¡Pruébalo y repites seguro!
Pescado menú
Atún a la Plancha
28
0,00 €
Un plato sencillo y básico de pescado a la plancha con verduritas. Perfecto para aquellos días que os apetece algo rápido y saludable para comer.
Arroz
Cocido Madrileño
15
0,00 €
Nuestro Cocido Madrileño es puro sabor a tradición. Garbanzos tiernos, verduras, chorizo, morcilla y carne se combinan en un caldo sabroso que reconforta desde el primer sorbo. Un plato de siempre, hecho con cariño y paciencia, que nos transporta a esos domingos de casa y cuchara.
Weekend
Lomo con Salsa de Nueces
19,00 €
Lomo tierno acompañado de una salsa de nueces y aroma mediterráneo.A mis hijos les encanta este lomo.
Instrucciones: Calentar la salsa.
Ración: Para 5 personas.
Ingredientes: carne de cerdo, aceite, sal, pimienta,. Salsa (cebolla, nata, nueces y maizena).
Roast beef de solomillo de ternera a "virutas"
36,00 €
PRECIO: 18€ ración
Lo serviremos como un carpaccio de Roast Beef. Es un clásico que puede servirse el día de Navidad o cualquier otro festivo. Marinamos el solomillo durante toda la noche y lo cortamos finito. Nuestra salsa favorita de roastbeef: la de mostaza!
Las guarniciones van por separado, en la sección de guarnición ;)
Ingredientes: solomillo de...
Inicio
SIN GLUTEN- Muffin Choco
0,00 €
Ingredientes: Aceite de girasol, HUEVO pasteurizado, almidón de maíz, azúcar, pepitas de chocolate 13,2% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, dextrosa, emulgente (E322 (SOJA, girasol)), aroma natural), harina de arroz, humectante (E422), jarabe de glucosa y fructosa, cacao en polvo 2,0%, harina de SOJA, albúmina de HUEVO, estabilizante (E415),...
Cerdo
Solomillo de cerdo al Horno con Salsa de Setas
20
9,00 €
Solomillo de cerdo bien tierno acompañado con berenjena, champiñones, cebolla crujiente y una exquisita y casera salsa de setas. Este plato combina texturas y sabores en una experiencia gastronómica irresistible.
Pastel suplemento
Blondie (Brownie Chocolate Blanco)
P1
4,00 €
Estos bocaditos de galleta y chocolate se conocen como blondies y la receta es muy fácil. Son una mezcla entre cookies y brownie de chocolate blanco.
Pescado suplemento
Lubina al Limón
28
9,00 €
Lubina un toque de limón y eneldo, que resalta su sabor suave y delicado. El puerro salteado añade una nota dulce y aromática que equilibra el plato a la perfección. Una receta ligera, elegante y llena de matices, ideal para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos más auténticos, elaborada con el mimo y la frescura que caracterizan a Nora.
Otros
Garbanzos Guisados
15
7,00 €
Esta semana os presentamos un plato de cuchara, un guiso de los buenos que con un buen sofrito y un ingrediente fresco (en este caso el calamar) que aporta un gusto muy bueno a la receta. Lo cocinamos a fuego lento...
GENERAL
Barrita Nakd Cocoa Delight
2,00 €
Dátiles 48%, Anacardos 30%, uvas pasas 16%, cacao 6%, aromas naturales, puede contener trazas de soja, de cacahuete, de otros frutos secos y pequeños trozos de cáscaras y semillas, # Contiene: anacardo