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Peixet de Ternera
Carne

Peixet de Ternera

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9,00 €
El "peixet" es una pieza de ternera que forma parte de la cadera y que se caracteriza por ser muy tierna y sabrosa. La salsa tartufata le da ese toque especial.
Crema de Boniato con toque...
Crema

Crema de Boniato con toque suave de Curry

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6,00 €
Se toma tanto fría como caliente. El boniato o batata es una de esas cosas que suelen pasar desapercibidas en la frutería pero a mí siempre me llaman la atención. Es un sabor a medio camino entre la zanahoria, la calabaza y la patata pero es más suave y dulce. Esta crema queda especialmente buena y nos encanta! Topping: Picatostes vienen separados en una...
Butifarra esparracada con...
Weekend

Butifarra esparracada con puré trufado

29,00 €
a receta de hoy, butifarra esparracada, es un clásico de la cocina catalana. Es muy popular y está hecha con setas. Este plato lo acompañamos de un buen puré trufado Calienta todo en el horno y listo Ingredientes: butifarra, setas, jerez seco, cebolla, champiñón, girgolas, trufa
Albóndigas de Heura al Curry
Segundo vegano

Albóndigas de Heura al Curry

27
4,00 €
Puro sabor, esta receta de las albóndigas de heura cocinadas junto a esta salsita de curry es simplemente genial.
Ensalada de Quinoa
Ensalada

Ensalada de Quinoa

7,00 €
Una ensalada sencilla pero muy buena. Un plato redondo con vegetales y cereales. La quinoa la acompañamos de tomatitos, berenjena, pistacho, vinagreta a las finas hierbas y pesto Ingredientes: quinoa negra, tomate, berenjena, vinagreta a las finas hierbas (miel, aceite, jengibre, vinagre, finas hierbas), pesto vegano (espinacas, aceite, almendra/anacardo,...
Crema de Alcachofas
Crema

Crema de Alcachofas

32
6,00 €
Conocemos las alcachofas por ser un superalimento: reduce el colesterol; tiene un gran poder digestivo y sus propiedades diuréticas. Además, es una crema buenísima y aprovechamos que están de temporada.  Topping: Pipas de Calabaza vienen separadas en una bolsita aparte. 
Green Salad
Ensalada

Green Salad

8,00 €
Una ensalada de receta de Yottam Ottolenghi, no te arrepentiras! Ingredientes: brocoli, judías, edamame, aceite, cebolla, sesamo, soja, mostaza, curry, cilantro, coco, sal, espinaca.
¡Especial Halloween! -...
Pastel suplemento

¡Especial Halloween! - Cookie de Chocolate

3,00 €
Sólo hoy disfruta de esta terrorífica cookie con relleno de chocolate y un toque de canela. ¡Feliz Halloween! Ingredientes: MANTEQUILLA, harina de TRIGO, azúcar, HUEVO, chocolate 72% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma de vainilla), nata vegetal, impulsor, canela y sal. 
Pasta Alla Mia Mamma
Pasta

Pasta Alla Mia Mamma

12
7,00 €
¡Esta receta la probamos en un restaurante y nos encantó! Una pasta super sabrosa y original. ¡A disfrutarla!
Butifarra esparracada con...
Weekend

Butifarra esparracada con puré trufado

29,00 €
a receta de hoy, butifarra esparracada, es un clásico de la cocina catalana. Es muy popular y está hecha con setas. Este plato lo acompañamos de un buen puré trufado Calienta todo en el horno y listo Ingredientes: butifarra, setas, jerez seco, cebolla, champiñón, girgolas, trufa
Crema de Espárragos...
Crema

Crema de Espárragos Trigueros y Calabacín

1
6,00 €
Una deliciosa crema de espárragos trigueros y calabacín: sana, deliciosa y simple. Es una crema que elaboré durante el confinamiento y en esta ocasión nos hemos decantado por unir los colores verdes de la nevera...elaborada con solo verduras! Topping: Picatostes vienen separados en una bolsita.
Quiche de Espinaca y Queso...
Otros

Quiche de Espinaca y Queso de Cabra

8,00 €
Quiche cremosa de espinacas y queso de cabra, elaborada con pasta filo para una textura ligera y crujiente. Ideal para un almuerzo ligero pero nutritivo.
Crema de Zanahoria, Tomate...
Crema

Crema de Zanahoria, Tomate y Jengibre

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6,00 €
Se trata de una receta fácil y rápida que conjunta el sabor clásico de las cremas de zanahoria y tomate, con el toque fresco del jengibre que le queda ideal. Topping: Almendra tostada viene en una bolsita aparte. 
Banana Bread
Pastel suplemento

Banana Bread

4,00 €
Ingredientes: harina, azúcar, huevos, platano, nuez moscada, mantequilla, nata
Vegano - Fusilli al Ragú
Pasta

Vegano - Fusilli al Ragú

7,00 €
Pasta corta italiana con salsa de tomate y un ragú vegano. El ragú es como la bolognesa pero la hacemos con soja texturizada. Lo acompañaremos de queso vegano.  Ingredientes: pasta, tomate, queso vegano, soja texturizada, aceite y sal
Tarta Dulce de Leche y...
Pastel suplemento

Tarta Dulce de Leche y Avellana

4,00 €
Si eres fan del dulce de leche, esta tarta te va a enamorar. Una tarta suave y cremosa con todo el sabor del dulce de leche, coronada con avellanas troceadas que le dan un toque crujiente irresistible. Un postre perfecto para los más golosos.
Salmorejo
Crema

Salmorejo

2
6,00 €
El salmorejo es la versión cordobesa del gazpacho, nosotras seguimos la receta de nuestra amiga Yoli, para hacerlo más sano. Con lo buenos que están los tomates, merece la pena. Lo servimos con jamoncito y huevo laminado.
Puerros Asados con Miso
Otros

Puerros Asados con Miso

8,00 €
Puerros tiernos y caramelizados, asados lentamente y realzados con un delicado toque de miso. Un plato sabroso, nutritivo y lleno de umami, que sorprende en cada bocado.
Ensalada de Zanahoria Asada
Ensalada

Ensalada de Zanahoria Asada

5
0,00 €
Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. ¡Las zanahorias al horno están buenísimas! 
Pasta Alla Puttanesca
Pasta

Pasta Alla Puttanesca

11
8,00 €
Pasta mediterránea con salsa de tomate con menos tiempo de cocción a la manera italiana. La aceituna negra le da fuerza, el perejil...Y la alcaparra. Ingredientes: Pasta (gluten), tomate, alcaparra, oliva negra (sulfitos), aceite alto oleico, ajo y perejil. 
Lomo de Cerdo Asado
Cerdo

Lomo de Cerdo Asado

4,00 €
Un plato contundente y lleno de carácter. Lomo de carne cuidadosamente rustido, dorado por fuera y jugoso por dentro, cocinado lentamente para potenciar todo su sabor natural. Se acompaña con repollo rustido, tierno y ligeramente caramelizado, realzado con nuestro chimichurri fresco de hierbas, ajo y aceite de oliva, con un toque picante!Una combinación...
Patatas Enmascaradas
Otros

Patatas Enmascaradas

8,00 €
Plato tradicional de patata con butifarra negra y panceta, de sabor intenso y textura cremosa, inspirado en la cocina catalana más auténtica. Acabamos con piñones para tener ese sabor a casa.
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