Ensalada

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Ensalada

Pasta con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca

6,00 €

Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos tanto con feta como mozzarella y albahaca. Ingredientes: pasta integral, mozzarella, queso feta, tomate seco, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta

Ensalada

Ensalada de arroz con calabacín, col lombarda, tomate, edamame, pistacho...

7,00 €

Esta es una ensalada de arroz y croudités. Arroz basmati mezclado con col lombarda, le añadiremos tomate, edamame, pistacho... Ingredientes: arroz basmati, pistacho en polvo, eneldo, calabacín, col lombarda, tomate brunoise, sumac, cebolla, edamame, tomate seco, limón.

Ensalada

Ensalada de Zanahoria Asada

0,00 €

Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. ¡Las zanahorias al horno están buenísimas!

Weekend

Ensalada de zanahoria asada con queso de cabra

12,00 €

Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. El dressing le da un BOOM de sabor. Ingredientes: Zanahoria, cebolla, remolacha, almendra,salsa de queso (nata, leche, gorgonzola, queso de cabra), sal y pimienta.

Ensalada

Ensalada de Pera, Mezclum y Aguacate

0,00 €

Esta ensalada es para cualquier estación del año, es muy saludable y un excelente acompañante para cualquier tipo de dieta.

Ensalada

Ensalada de Trigo con Verduras

8,00 €

Tenemos esta semana una ensalada de trigo con espárragos verdes, almendras y queso feta muy interesante en cuanto a sabor y contraste de texturas. Os animamos a probarla! Ingredientes: trigo (gluten), calabacín, menta, aceite, esparrago, queso feta (leche), espinaca baby, almendra (frutos secos), emulsión de calabacín (aceite, calabacín, tahini, menta,...

Ensalada

Ensalada de Berenjena, Tomate y Pesto de Aguacate

8,00 €

Berenjena asada, tomates cherry, nueces y pesto de aguacate vegano. El combo perfecto. Esta ensalada nos hace muy felices :)

Ensalada

Carpaccio de Calabacín, Tartar de Tomate & Olivada

3,00 €

Dale un giro a la receta de carpaccio de calabacín añadiéndole pesto, olivada y tartar de tomate. Un detalle que te dará mucho sabor. ¡Menudo plato sano y rico!

Ensalada

Ensalada de Tomate pomodoro, Quinoa, Queso fresco y Vinagreta de Limón

0,00 €

Nos encantan las ensaladas simples pero super refrescantes y sabrosas. La combinación del tomate con el queso fresco y la quinoa es un acierto asegurado. Ingredientes: tomate, quinoa blanca, quinoa negra, queso fresco, cilantro, vinagreta de limón (zumo de limón, vinagre de manzana, aceite), sal, aceite.

Ensalada

Pasta con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca

6,00 €

Pasta suplemento

Pasta Keto con verduras al horno y dip de hummus

8,00 €

Este es un bowl lleno de verduras, todas al horno y acompañadas de un dip de hummus de garbanzo. Mezcla todo y a disfrutar :) Ingredientes: berenjena, tomate provenzal, zanahoria rodaja, espinaca, hummus (garbanzo, tahini, aceite, agua, sal, comino), vinagreta de finas hierbas (Aceite, vinagre de vino blanco, tomillo, romero, perejil, mejorana, sal,...

Pasta suplemento

Keto Pasta con ensalada de berenjena, tomate y pesto de aguacate

0,00 €

Berenjena asada, tomates cherry, nueces y pesto de aguacate vegano. El combo perfecto. Esta ensalada nos hace muy felices :) Ingredientes: berenjena, tomate cherry, perejil, nueces, tomate, pesto vegano (espinaca, aceite oliva, agua, aguacate, almendra, albahaca, sal)

Ensalada

Empedrat Vegano

6,00 €

El empedrat es un plato tradicional de la cocina catalana cuyo nombre hace referencia a su aspecto, pues se asemeja a un plato de piedrecitas. Se trata de un plato dietéticamente muy completo y además admite comerse en frío o caliente. En algunas zonas se hace el empedrat también con garbanzo. Nuestro empedrat lo hacemos con judía, tomate, mezcla de...

Ensalada

Ensalada de Judías Verdes, Cebolla Blanca & Queso Feta

8,00 €

Esta ensalada de judías verdes con el toque cítrico es super refrescante y perfecta para estos días calurosos donde apetece comer algo ligero y muy fresco.

Ensalada fija

Ensalada de Lentejas

0,00 €

Una ensalada básica de verano con lentejas y verduritas. Ingredientes: lentejas, zanahoria, maíz, tomate, aguacate, vinagreta (vinagre vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta)

Ensalada

Ensalada de Trigo Tierno

0,00 €

La ensaladas de verano admiten muchísimos ingredientes super refrescantes, esta con mango y edamame es genial junto al trigo tierno. La acompañamos de una vinagreta de manzana. Ingredientes: trigo tierno, mango, edamame, semillas de amapola, cebolla morada, vinagreta de manzana (mango, manzana, vinagre de manzana, aceite de oliva, sal, pimienta)

Otros

Zanahorias asadas con Naranja y Labneh

0,00 €

Esta receta nos la presento un chef al que le tenemos mucho cariño, Jean Palom. Es super sana y con muchísimo sabor, nos encanta darle protagonismo a las verduras y en este caso la zanahoria esta cocinada con muchísimo cariño para explotar todas sus propiedades. Ingredientes: zanahoria, zumo de naranja, espinaca, nueces, alcaparra, oliva verde, lebneh...

Ensalada

Ensalada de zanahoria, lentejas, tahini y avellanas

0,00 €

Esta ensalada la probamos en un restaurante y nos encantó, así que decidimos versionarla y ponerla en nuestra carta. Con muchísimo sabor y personalidad, esta ensalada es perfecta para tu día a día. La acompañamos con una vinagreta en cápsula. Ingredientes: zanahoria, lentejas, aguacate, avellanas, pasas, espinaca baby, perejil, vinagreta (tahini, limón,...

Weekend

Zanahorias asadas con Naranja y Labneh

18,00 €

Ensalada

Ensalada de Tomate, Sandía, Labneh & Lentejas Crujientes

8,00 €

Os traemos una ensalada refrescante con sandía, tomate y lentejas. La acompañamos con Labneh un queso de yogur con muchísimo sabor.

Ensalada

Ensalada de Melón con Jamón

8,00 €

No podía faltar en nuestra carta el clásico melón con jamón, super refrescante y perfecto para tomar en la oficina. Lo acompañamos con unos tomatitos cherrys y unas hojas verdes. Para aliñar, una vinagreta de tomate.

Ensalada

Ensalada Fría de Garbanzos, Huevo, Aguacate & Tomate Seco

8,00 €

¡Las ensaladas de legumbres son un básico en nuestra carta! La que te traemos hoy es de garbanzos combinados con huevo duro y aguacate, y es supercompleta nutritivamente. La acompañamos de un aliño de mostaza en una cápsula.

Ensalada

Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella

8,00 €

Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!

Ensalada

Ensalada de Mezclum, Atún, Lentejas, Tomate & Alcaparras

0,00 €

Ensalada supercompleta, con lentejas, atún, tomate, hojas verdes... sin duda un plato superequilibrado y perfecto para comer en la ofi en estos días tan calurosos.