El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Veggies
Tofu d'estil oriental
32
0,00 €
Aquest és un bol vegà molt complet. Marinem el tofu amb salsa de soja i moltes espècies per donar-li sabor. Aquest bol s'acompanya d'arròs, edamame, raves i un toc de sriracha :)
Arroz
Arròs d'Alcachofa i Xampinyons
8,00 €
Ja sabeu quant ens agraden els arrossos i paelles, avui vull preparar-vos aquesta recepta d’arròs amb verdures. La clau: un bon brou de verdures perquè tingui un sabor intens.
Postre
Coca de xocolata
4,00 €
Aquesta és una coca de pasta de full farcida de xocolata, és per llepar-se els dits! A l'oficina sempre la demanem!
Ingredients: Massa, farina de blat, greix vegetal, oli, aigua, llevat, ou, sal, sucre, llet en pols, xocolata (cacau, avellana, greix, ou, sucre, oli)
Carne
Filet de vedella amb patates i carxofa
27
0,00 €
Un plat clàssic per al dia a dia. Filet de vedella fi amb guarnició de patates i carxofa.
Ingredients: Filet de vedella, patata, carxofa, ceba, oli d'oliva, pebre mòlt, sal, all, romaní.
Arroz
Fideuà de Sepia
14
8,00 €
Els caps de setmana ens encanta anar a restaurants i menjar paelles, arrossos, fideuà... Per què no menjar-ho també durant la setmana? Són plats que ens alegren.
De fideu fi, amb els seus tacs de sípia... Un clàssic de l'estiu que ens transporta a la platja i que no pot faltar a la nostra carta.
Sopa
Crema d'Espàrrecs i Carbassó
1
6,00 €
Una deliciosa crema d'espàrrecs i carbassó: sana, deliciosa i simple. És una crema que vaig elaborar durant el confinament i en aquesta ocasió ens hem decantat per unir els colors verds de la nevera...elaborada amb només verdures!
Topping: Crostons venen separats en una bosseta.
Cerdo
Filet de Porc al Forn
18
9,00 €
Ingredients: filet de porc, pebrot verd, pebrot vermell, pebrot groc, carxofa, oli alt oleic, sal i pebre.
Veggies
Ceviche vegà amb cor de palmera, tomàquet i chutney de mango
16
0,00 €
Aquest ceviche vegà de margallons et transportarà al caribe mexicà amb la combinació de margalló, ceba, tomàquet, suc de llimona i un chutney de mango boníssim que el pots barrejar o deixar en el lateral.
Ingredients: margallons, mango, sucre, vinagre de poma, cúrcuma, comí. curri, all pelat, ceba, tomàquet, coriandre, julivert, suc de llima, suc de...
Otros
Mongetes Verdes amb Tomàquet
16
8,00 €
Una recepta clàssica, senzilla i molt saludable. Amb pocs ingredients elaborem aquestes mongetes amb tomàquet.
Pavo
Gall dindi a la planxa amb causa peruana
20
6,00 €
Gall dindi a la planxa amb un toc de sabor llimeny.
De guarnició: pastanaga i patata monalisa.
Ingredients: gall dindi, patata monalisa, pasta d'ají groc, suc de llimona, pastanaga, oli, coriandre, sal, pebre.
Pescado menú
Calamars amb Ceba i Arròs
33
0,00 €
Una recepta que ens encanta, els clàssic calamars amb ceba combinats amb arròs per a fer-ho un plat complet i molt equilibrat. Els clàssics mai fallen!
Ingredients: calamar, ceba, vi blanc, llorer, oli, all, arròs basmati, maionesa.
Pollo
Bowl Tex-Mex de Pollastre
19
9,00 €
Aquesta recepta està inspirada en un restaurant de NYC, és una cadena que es diu Chipotle. Està especialitzada en menjar tex-mex, prepara burritos i tacos en bol. Tries el tipus d’arròs que vols, els fesols, el tipus de carn (pollastre, vedella, porc i fins i tot tofu) i una de les seves salses (crema agra, formatge, guacamole). Ens va agradar tant el...
Pescado menú
Jurel a la planxa amb tomàquet, ceba perla i bolets
31
9,00 €
Aquest es un lluç clàssic. Un plat senzill del dia a dia. De guarnició amb tomàquet, ceba perla i bolets
Ingredients: Jurel, tomaquet, ceba perla i bolets
Veggies
Wrap Vegetarià
26
0,00 €
Aquest wrap vegetarià ha quedat deliciós. Utilitzem llenties, arròs, alvocat, formatge feta, tomàquet, pastanaga... tot embolicat amb una salsa tàrtara vegana.
Pescado
Carpaccio de Vedella
17
11,00 €
No hi ha cap manera millor d'acompanyar un carpaccio que amb aquesta deliciosa salsa veneciana i unes llesques de parmesà.
Pavo
Gall d'indi al Forn amb Salsa de Soja i Mel
20
4,00 €
Aquesta recepta és una combinació genial entre el dolç i el salat. Aquest gall dindi té a l'exterior una capa de soja i mel espectacular.
Otros
Llenties amb Patates, Arròs i Pastanaga
15
8,00 €
Avui prepararem unes saboroses i lleugeres llenties amb patates, arròs i pastanaga! Una recepta molt fàcil de fer i ideal, sobretot per a dietes veganes, per la seva interessant aportació de proteïna completa en combinar llegum amb un cereal.
Pasta
Pasta Alla Norma
12
7,00 €
Una de les meves preferides, és una pasta que va amb albergínia i em considero una fan incondicional d'aquesta verdura... elaboració típica de Sicília i avui és un plat de pasta que pràcticament podem trobar en qualsevol restaurant Italià. S'elabora amb pasta curta i amb albergínia talladeta i cuinada prèviament. Li afegim ricotta salada (aquest formatge...
Pescado
Calamars Nikkei
11,00 €
Calamars a l’estil nikkei, tendres i plens de sabor, servits sobre carbassó al forn. Un plat que fusiona el millor de la cuina mediterrània amb el toc asiàtic.
Carne
Mandonguilles amb Arròs Basmati i Llimona
26
0,00 €
Yohan Ottolenghi és una de les nostres fonts d'inspiració per a crear noves receptes, els seus llibres ens ajuden a agafar mil idees i poder oferir-vos moltes receptes saludables i plenes de sabor. Aquesta recepta és sens dubte super refrescant amb el toc de taronja al costat de les mandonguilles.
Ingredients: mandonguilles de vedella, arròs basmati, suc...
Sopa
Crema de Carbassa, Pastanaga, Ceba...
6,00 €
Crema d'aquest temps i de proximitat, ceba , carbassa, moniato, pastanaga, llimona...
Topping : oliva kalamata, avellana i julivert.
Ingredients: carbassa, moniato, pastanaga, ceba, llimona, oliva kalamata, avellana (topping), all, oli, sal
Pescado menú
Lluç a la planxa amb tomàquet, ceba perla i bolets
23
9,00 €
Aquest es un lluç clàssic. Un plat senzill del dia a dia. De guarnició amb tomàquet, ceba perla i bolets
Ingredients: lluç, tomaquet, ceba perla i bolets
Pasta
copy of Pasta Trofie al Pesto Genovès
7,00 €
El trofie al pesto és un plat molt conegut de la cuina italiana. Aquesta pasta al pesto, a Gènova, l'acompanyen de mongetes i patates, la veritat és que combina genial: jugosa, original i fresca! T'encantarà...
Ingredients: pasta, parmesà, patates, mongeta, pesto (alfàbrega, pinyons, parmesà)
Veggies
Tacos d'Albergínia
16
0,00 €
Ens encanten els tacos, i aquests vegans d'albergínia amb bec de gall i salsa de soia ens encanta. Prova'ls, t'encantaran.
Hem separat les tortitas perquè puguis muntar el teu propi tac en l'oficina i quedi perfecta la tortita (gens humida) :)
Ingredients: albergínia, ceba morada, coques de blat, ceba blanca, tomàquet, coriandre, suc de llimona, salsa de...
Pavo
Mandonguilles de Gall d'Indi a l'Estil Mediterrani
27
4,00 €
Mandonguilles de gall dindi a l'estil mediterrani, sucoses i lleugeres, elaborades amb herbes fresques i un toc de llimona. Servides sense salsa, amb un amaniment cítric suau que realça el seu sabor natural. Acompanyades de verdures rostides de temporada, és un plat complet, equilibrat i ple de matisos. Ideal per a qui busca una opció saludable sense...
Pescado
Bacallà amb Cigrons
11,00 €
Un plat que evoca la frescor del Mediterrani: una base suau on el cigró es fon amb la cremositat del iogurt, juntament amb el perfum de l’anet i el llimona. Sobre ella, el bacallà a la planxa, delicat i sucós, es troba amb una amanida vibrant de cogombre i ceba morada, que aporta un contrast cruixent i refrescant. Un equilibri subtil entre l’àcid i el...
Otros
Menestra de Verdures
16
6,00 €
Avui prepararem una recepta molt fàcil, una menestra de verdures de les de tota la vida, sense gaires complicacions i amb molt de sabor. Aquesta és una de les menestres més saludables. Les verdures que hem triat són les de sempre: pastanaga, carxofa, mongeta tendra, pèsols, bròquil, carabassó i ceba.
Ingredients: pastanaga, carxofa, patata, bròcoli,...