GENERAL

Gall d'indi al Forn amb...
Pavo

Gall d'indi al Forn amb Salsa de Soja i Mel

20
4,00 €
Aquesta recepta és una combinació genial entre el dolç i el salat. Aquest gall dindi té a l'exterior una capa de soja i mel espectacular.
Bowl Tex-Mex de Pollastre
Pollo

Bowl Tex-Mex de Pollastre

19
9,00 €
Aquesta recepta està inspirada en un restaurant de NYC, és una cadena que es diu Chipotle. Està especialitzada en menjar tex-mex, prepara burritos i tacos en bol. Tries el tipus d’arròs que vols, els fesols, el tipus de carn (pollastre, vedella, porc i fins i tot tofu) i una de les seves salses (crema agra, formatge, guacamole). Ens va agradar tant el...
Mongetes Verdes amb Tomàquet
Otros

Mongetes Verdes amb Tomàquet

16
8,00 €
Una recepta clàssica, senzilla i molt saludable. Amb pocs ingredients elaborem aquestes mongetes amb tomàquet.
Wrap Vegetarià
Veggies

Wrap Vegetarià

26
0,00 €
Aquest wrap vegetarià ha quedat deliciós. Utilitzem llenties, arròs, alvocat, formatge feta, tomàquet, pastanaga... tot embolicat amb una salsa tàrtara vegana. 
Carpaccio de Vedella
Pescado

Carpaccio de Vedella

17
11,00 €
No hi ha cap manera millor d'acompanyar un carpaccio que amb aquesta deliciosa salsa veneciana i unes llesques de parmesà.
Pastís de Formatge amb Dolç...
Postre

Pastís de Formatge amb Dolç de Llet

3,00 €
Hem volgut afegir-li al clàssic pastís de formatge una mica més de dolçor combinant-ho amb almívar de llet. Un pecat! Ingredients: nata, sucre, mantega, llima, llimona, sal, philadelphia, yogut, ou, fècula de patata, ou, vainilla i dolç de llet. 
Calamars Nikkei
Pescado

Calamars Nikkei

11,00 €
Calamars a l’estil nikkei, tendres i plens de sabor, servits sobre carbassó al forn. Un plat que fusiona el millor de la cuina mediterrània amb el toc asiàtic.
Crema de Carbassa,...
Sopa

Crema de Carbassa, Pastanaga, Ceba...

6,00 €
Crema d'aquest temps i de proximitat, ceba , carbassa, moniato, pastanaga, llimona... Topping : oliva kalamata, avellana i julivert. Ingredients: carbassa, moniato, pastanaga, ceba, llimona, oliva kalamata, avellana (topping), all, oli, sal
Mandonguilles de Gall...
Pavo

Mandonguilles de Gall d'Indi a l'Estil Mediterrani

27
4,00 €
Mandonguilles de gall dindi a l'estil mediterrani, sucoses i lleugeres, elaborades amb herbes fresques i un toc de llimona. Servides sense salsa, amb un amaniment cítric suau que realça el seu sabor natural. Acompanyades de verdures rostides de temporada, és un plat complet, equilibrat i ple de matisos. Ideal per a qui busca una opció saludable sense...
Mandonguilles amb Arròs...
Carne

Mandonguilles amb Arròs Basmati i Llimona

26
0,00 €
Yohan Ottolenghi és una de les nostres fonts d'inspiració per a crear noves receptes, els seus llibres ens ajuden a agafar mil idees i poder oferir-vos moltes receptes saludables i plenes de sabor. Aquesta recepta és sens dubte super refrescant amb el toc de taronja al costat de les mandonguilles. Ingredients: mandonguilles de vedella, arròs basmati, suc...
copy of Pasta Trofie al...
Pasta

copy of Pasta Trofie al Pesto Genovès

7,00 €
El trofie al pesto és un plat molt conegut de la cuina italiana. Aquesta pasta al pesto, a Gènova, l'acompanyen de mongetes i patates, la veritat és que combina genial: jugosa, original i fresca! T'encantarà... Ingredients: pasta, parmesà, patates, mongeta, pesto (alfàbrega, pinyons, parmesà)
Tacos d'Albergínia
Veggies

Tacos d'Albergínia

16
0,00 €
Ens encanten els tacos, i aquests vegans d'albergínia amb bec de gall i salsa de soia ens encanta. Prova'ls, t'encantaran. Hem separat les tortitas perquè puguis muntar el teu propi tac en l'oficina i quedi perfecta la tortita (gens humida) :) Ingredients: albergínia, ceba morada, coques de blat, ceba blanca, tomàquet, coriandre, suc de llimona, salsa de...
Llenties amb Patates, Arròs...
Otros

Llenties amb Patates, Arròs i Pastanaga

15
8,00 €
Avui prepararem unes saboroses i lleugeres llenties amb patates, arròs i pastanaga! Una recepta molt fàcil de fer i ideal, sobretot per a dietes veganes, per la seva interessant aportació de proteïna completa en combinar llegum amb un cereal.
Sípia a la Planxa
Pescado menú

Sípia a la Planxa

24
0,00 €
Les receptes amb sípia ens encanten, aquesta l'acompanyem amb patata i pastanaga.
Bacallà amb Cigrons
Pescado

Bacallà amb Cigrons

11,00 €
Un plat que evoca la frescor del Mediterrani: una base suau on el cigró es fon amb la cremositat del iogurt, juntament amb el perfum de l’anet i el llimona. Sobre ella, el bacallà a la planxa, delicat i sucós, es troba amb una amanida vibrant de cogombre i ceba morada, que aporta un contrast cruixent i refrescant. Un equilibri subtil entre l’àcid i el...
Hamburguesa Vegana
Veggies

Hamburguesa Vegana

25
0,00 €
Les hamburguesa veganes són una de les nostres especialitats, hem volgut elaborar aquesta nova inspirada a la cuina Cajún. Una explosió de sabors deliciosa.
Menestra de Verdures
Otros

Menestra de Verdures

16
6,00 €
Avui prepararem una recepta molt fàcil, una menestra de verdures de les de tota la vida, sense gaires complicacions i amb molt de sabor. Aquesta és una de les menestres més saludables. Les verdures que hem triat són les de sempre: pastanaga, carxofa, mongeta tendra, pèsols, bròquil, carabassó i ceba. Ingredients: pastanaga, carxofa, patata, bròcoli,...
Crema de Tomàquet
Sopa

Crema de Tomàquet

543
12,00 €
A l'estiu ens encanten els gaspatxos i, a l'hivern, les cremes de tomàquet. Amb molt de xup-xup, és una crema tèbia de tomàquets que ens recorda a l’amanida caprese, molt lleugera. L’acompanyem amb un pesto tradicional sense parmesà (espinacs, ametlla, alfàbrega) per donar-li un toc ;) Topping: Ametlla laminada torrada (fruita seca) (en un sobre a part).
Nuggets de pollastre amb...
Pollo

Nuggets de pollastre amb sanfaina

23
8,00 €
Nuggets de pollastre acompanyats amb sanfaina de verdures i una miqueta de ceba caramel·litzada. Els hi posem una salsa de maionesa i barbacoa que anirà en càpsula.  Ingredients: nuggets de pollastre, sanfaina de verdures i ceba. Salsa de maionesa (ou i oli) i barbacoa (sucre morè, salsa perrins, mostassa antiga, quètxup, mel i tabasco). 
Roast Beef amb Salsa...
Carne

Roast Beef amb Salsa Tàrtara i Carxofes

20
8,00 €
Rodó de vedella tallat molt finit, amb una salsa clàssica fresca, i carxofes rostides. Tot acompanyat de salsa tàrtara lleugera. Ingredients: Carn de vedella, pèsols, ceba, carxofa, maionesa, per a la salsa tàrtara (cogombrets, mostassa, tàpera, maionesa, cebollí, sal i pebre)
Pastís d'Oreo
Postre

Pastís d'Oreo

P2
3,00 €
Sempre queda lloc per a les postres, i un pecat així és completament irresistible. Ingredients: orejos, llet, impulsor, sucre, nata, philadelphia.
Panceta de cerdo especiada
Cerdo

Panceta de cerdo especiada

0,00 €
La cansalada s’utilitza moltíssim en plats cantonesos i en la cuina asiàtica. Nosaltres la cuinarem durant hores per obtenir una carn melosa i l’acompanyarem amb un puré de pastanaga i coliflor rostida.
Lasanya Bolonyesa
Pasta

Lasanya Bolonyesa

12
16,00 €
La recepta clàssica italiana, sense escatimar ni en temps, ni en l'afecte, ni en la qualitat dels ingredients...amb la seva salsa bolonyesa feta a foc molt lent. Pasta italiana, formatge parmesà reggiano, carn de vedella de primera; i amb la bolonyesa de ragú en xup-xup un mínim de quatre hores. El resultat és una lasanya perfecta!
Coliflor Rostida
Otros

Coliflor Rostida

15
0,00 €
Dels més saludables de la nostra carta! Coliflor amb tocs de curri i cúrcuma, realçada per la cremositat de la llet de soja, els tocs de julivert fresc i llimona i amb unes ametlles torrades i llavors de rosella que li aporten textura i un toc cruixent.
Heura amb Cúrcuma i Verdures
Veggies

Heura amb Cúrcuma i Verdures

24
7,00 €
Teníem moltes ganes de poder introduir Heura en el nostre menú i aquí tenim la primera recepta. La cúrcuma és una de les espècies últimament més benvolgudes en la gastronomia. No sols pel seu intens sabor sinó per les seves propietats nutricionals per al nostre organisme. Efectes antioxidants i antiinflamatoris són coneguts a l'Índia. Ingredients: Heura...
Crema de Moniato amb Curry...
Sopa

Crema de Moniato amb Curry Suau

0
6,00 €
Es pren tant freda com calenta. El moniato és una d'aquestes coses que solen passar desapercebudes en la fruiteria però a mi sempre em criden l'atenció. És un sabor a mig camí entre la pastanaga, la carabassa i la patata però és més suau i dolça. Aquesta crema queda especialment bona i ens encanta! De topping: Crostons van separats en una bosseta a part. 
Carn Arrebossada
Carne

Carn Arrebossada

22
9,00 €
Carn de boví arrebossada amb Panko per aportar-li un toc extra de cruixent. Una combinació que agradarà a tothom!
Mousse de Fruits Vermells
Postre

Mousse de Fruits Vermells

P3
3,00 €
La mousse és un postre suau i delicat, perfecte per a acabar un menjar copiós o per a un capritx lleuger. Aquesta mousse ve amb un mix de fruits vermells boníssim! Ingredients: nata, sucre,vfruits vermells del bosc, nabius, maduixes, gerds.
Product added to compare.