GENERAL

Veient 1189-1224 de 1652 producte(s)

Pollo

Pollastre a Baixa Temperatura

9,00 €

Pollastre cuinat a baixa temperatura perquè no perdi el seu suc, al costat de patata fornera, ceba i pebrot al forn.

Pasta

El empedrat és un plat tradicional de la cuina catalana el nom de la qual fa referència al seu aspecte, perquè s'assembla a un plat de piedrecitas. Es tracta d'un plat dietèticament molt complet i a més admet menjar-se en fred o calent. En algunes zones es fa el empedrat també amb cigró. El nostre empedrat ho fem amb mongeta, tomàquet, mescla de pebrot...

Veggies

Ragú Vegà

0,00 €

Si ets vegà o simplement et ve de gust una recepta vegana, aquest és el teu plat. Riquíssim ragú vegà amb puré de patates. Ingredients: ragú vegà (soja texturitzada, pastanaga, salsa de tomàquet i vi blanc), puré de patata vegà (patata, oli gira-sol alt oleic i aigua), sèsam, pèsols amb all i julivert.

Pescado menú

Daurada al Vi Blanc

10,00 €

Daurada al forn amb un delicat toc de vi blanc, acompanyada d’un suau i cremós puré de pastanaga. Un plat lleuger, saborós i equilibrat que ressalta el sabor natural del peix amb un toc dolç i reconfortant.

Postre

Cremoso de Maracuyà i Mango

0,00 €

Unes postres suaus, exòtiques i refrescants: crema de maracujà combinada amb puré de mango madur natural. Una textura sedosa, sabor tropical i frescor a cada cullerada. Ideal per arrodonir un àpat amb unes postres lleugeres, sense gluten, però amb caràcter. Ingredients: maracujà, mango, ou, sucre, gelatina, mantega.

Guarnicions

Llenties Amb Tomàquet Brunoise I Tomàquet Sec

0,00 €

Pasta

Spaghetti al Ragú

7,00 €

Pasta típica italiana, amb ragú casolà i cuinat a foc lent per aconseguir l'autèntic sabor italià. El ragú és com la bolonyesa, però d'elaboració més complexa.

Carne

Vedella al Pedro Ximénez

0,00 €

Vedella amb salsa de Pedro Ximénez, un plat clàssic amb un toc dolç aportat pel vi i les cebes caramel·litzades. Un plat ideal per al fred de l’hivern.

Pollo

Pollastre a Baixa Temperatura

9,00 €

Un pollastre cuinat a baixa temperatura per a conservar tota la suculència i sabor, ho acompanyem de cous cous amb verduretes saltejades.

Pasta

Amanida de Mongetes Verdes, Ceba Blanca & Formatge Feta

8,00 €

Aquesta amanida de mongetes tendres amb un toc cítric és super refrescant i perfecta per a aquests dies calorosos on ve de gust menjar una mica lleuger i molt fresc.

Carne

Conill al Forn

0,00 €

Conill tendre rostit lentament, acompanyat de patates daurades que absorbeixen els sucs del rostit i ceba caramel·litzada que aporta un toc dolç i equilibrat. Un plat casolà, aromàtic i lleuger, elaborat amb ingredients reals i de sabor autèntic.

Pollo

Pollastre Barbacoa

9,00 €

Aquest plat ens recorda aquells diumenges de barbacoa amb bon temps, un pollastre molt aromatitzat i amb molt de sabor. L'acompanyem de moniato fumat.

Veggies

Escalopa Vegana

0,00 €

Deliciosa escalopa vegana d'heura amb guarnició d'albergínia i moniato. Una opció boníssima i sana! Ingredients: heura empanada (soja i gluten), albergínia, moniato, oli d'oliva i sal.

Postre

Pols Uruguaià

0,00 €

El clàssic pols uruguaià, unes postres irresistibles que combina capes de merenga seca triturada, crema de dolç de llet amb formatge crema i galetes Maria mòltes. Cremós, cruixent i amb la dolçor justa, és una delícia que barreja textures i sabors a cada mos. Perfecte per als amants del dolç amb ànima rioplatense. Ingredients: Sucre, ou, dolç de llet,...

Plancha Pescado

Sepia a la Planxa

0,00 €

Guarnicions

Escalivada

0,00 €

Ingredients: escalivada (albergínia, ceba i pebrot)

Light / No Carbs

Amanida de Llenties

0,00 €

Una amanida bàsica d'estiu amb llenties i verduretes. Ingredients: llenties, pastanaga, blat de moro, tomàquet, alvocat, vinagre, oli, pebre i sal.

Pasta

Fusilli de Bolets & Carbassa

7,00 €

Aquest plat de pasta combina fusilli amb bolets saltats, tot banyat en un pesto de carbassa i nous que li dona un toc únic. Ple de sabor i textura. Us animem a provar-la!

Pasta

Pasta Integral Bullida Sense Salsa

0,00 €

Plancha Pescado

Bacallà a la Planxa

0,00 €

Veggies

Poke Vegà d'Heura

0,00 €

Per als que sou vegans... i per als que no ho sou també! Avui us portem un poke vegà amb heura. Una recepta espectacular!

Postre

Pa Amb Xocolata Oli i Sal

0,00 €

Una reinterpretació moderna d'un clàssic del berenar: pa artesanal lleugerament torrat, cremós de xocolata, un raig d'oli d'oliva verge extra generós i una mica de sal en escates. Ingredients: xocolata, ou, sucre, llet, nata, sal, oli d'oliva, pa.

Carne

Mossegades de Xai

9,00 €

Mossegades de xai sucosos i plens de caràcter, inspirats en els llegendaris Mici romanesos, acompanyats d’un cuscús esponjós que ho equilibra tot. Ho acabem amb una maionesa de mel i mostassa que hi afegeix el toc dolç i picant perfecte. Un plat que abraça, sorprèn i et fa dir “uau, que bo!” des del primer mos.

Guarnicions

Wok de verdures

0,00 €

Pollo

Pollastre a Baixa Temperatura

0,00 €

Pollastre cuinat a baixa temperatura perquè no perdi el seu suc, al costat de patata fornera i ceba.

Pasta

Amanida de Blat Tendre

0,00 €

L'amanides d'estiu admeten moltíssims ingredients super refrescants, aquesta amb mango i edamame és genial al costat del blat tendre. L'acompanyem d'una vinagreta de poma. Ingredients: blat tendre, mango, edamame, llavors de rosella, ceba morada, vinagreta de poma (mango, poma, vinagre de poma, oli d'oliva, sal, pebre)

Otros

Pastanaga Rostida amb Taronja i Labneh

0,00 €

Aquesta recepta és super saludable i amb moltíssim sabor, ens encanta donar-li protagonisme a les verdures i en aquest cas la pastanaga aquesta cuinada amb moltíssim afecte per a explotar totes les seves propietats. Ingredients: pastanaga, suc de taronja, espinac, nous, tàpera, oliva verda, lebneh (iogurt grec, sal fina, pebre negre), oli d'oliva.

Pasta

Caneló de Rostit

0,00 €

El clàssic caneló fet com a casa, amb un farcit de rostit tendre i saborós, cobert amb una beixamel suau i gratinat al forn. Un plat reconfortant que porta records de diumenge en família.

Veggies

Fals Pastís de Carn

0,00 €

Un pastís de carn de Heura, elaborat amb ingredients vegetals que li donen una textura i sabor semblant al clàssic. Reconfortant i ple de sabor, és perfecte per a aquells que busquen una alternativa sense carn sense renunciar al gust de sempre.

Guarnicions

Espàrrecs i Moniato

0,00 €

Postre

Especial de Nadal! Pastís de Torró

0,00 €

Un pa de pessic suau i aromàtic fet amb massapà d'ametlla, de sabor suau i textura esponjosa, ideal per acompanyar una tassa de cafè i gaudir de l'esperit nadalenc.

Pollo

Gall dindi amb verduretes

0,00 €

Un clàssic, gall dindi a la planxa amb guarnició de verduretes. Ingredients: gall dindi, moniato, espàrrec, romaní, llimona, all, oli, sal i pebre.

Pasta

Amanida de pastanaga, llenties, tahini i avellanes

0,00 €

Aquesta amanida la vam provar en un restaurant i ens va encantar, així que hem decidit versionar-la i posar-la en la nostra carta. Amb moltíssim sabor i personalitat, aquesta amanida és perfecta per al teu dia a dia. L'acompanyem amb una vinagreta en càpsula. Ingredients: Pastanaga, llenties, avellanes, passes, espinac baby, julivert, vinagreta (tahini,...

Carne

Pastís de Botifarra i Patata

9,00 €

La recepta millor guardada de l'Iaia: pastís de botifarra i carn de porc i vedella, combinat amb patata cremosa i cuinat lentament per aconseguir un plat saborós, casolà i reconfortant.

Pollo

Pollastre arrebossat amb patata panadera

0,00 €

Tradicional però sempre deliciós! Combinació de pollastre arrebossat tendre i suculentes patates panaderes tallades a rodanxes fines. Ingredients: Pollastre arrebossat, patates panaderes, pols de tomàquet i cebollino.

Veggies

Baos de Bolets

8,00 €

Avui us portem els nostres famosos baos de bolets: una recepta que a mi personalment m'encanta. Venen farcits de bolets saltejats i embolicats en un suau i esponjós pa al vapor.