El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Sopa
Gaspatxo de Tomàquet i Nectarina
2
3,00 €
La nota dolça de la nectarina en el gaspatxo us encantarà, súper refrescant.
Topping: Pinyons de carbassa, venen en una bosseta a part.
Pasta
Amanida d'Espinacs, Gorgonzola i Pera al Forn
12
0,00 €
Una de les nostres amanides favorites. La pera al forn al costat de la ceba, l'espinac i les nous trossejades són la combinació perfecta.Li hem afegit gorgonzola per a acabar de donar-li un toc. L'acompanyem d'una vinagreta per a complementar al plat.
Ingredients: pera, gorgonzola, espinac, ceba, nous, quinoa, oli, vinagreta (tahini, llimona, oli) pebre i...
Postre
còpia de Pastís de Gerds
4,00 €
Ens encanten les pastissos casolans, aquest de fruits vermells és perfecte per a aquells que prefereixen postres una mica menys dolces.
Pescado menú
Dorada al Vi Blanc
4,00 €
Daurada al forn amb un delicat toc de vi blanc, acompanyada d'un suau i cremós puré de pastanaga. Un plat lleuger, saborós i equilibrat que ressalta el sabor natural del peix amb un toc dolç i reconfortant.
Otros
Amanida Gilda
8,00 €
Una amanida amb caràcter mediterrani que combina tomàquet fresc i sec, formatge, piparres, anxoves i olives. Amanida amb la nostra salsa estil Espinaler, aporta l’equilibri perfecte entre frescor, intensitat i un toc lleugerament fumat. Un clàssic de l’aperitiu reinventat en versió amanida.
Pasta
Amanida Basilicata amb Xampinyons, Fonoll & Espinacs
5
9,00 €
Aquesta amanida fresca i vibrant et transporta directament a Itàlia amb la seva barreja de xampinyons, olives Kalamata, espinacs frescos i un toc de parmesà. La vinagreta balsàmica i el fonoll completen aquesta experiència mediterrània.
Sopa
Crema Tailandesa
1
3,00 €
Segur que ja saps preparar una crema de carbassa i per això volem donar-li una volta i que provis aquesta crema de carbassa thai plena de matisos asiàtics.
Per donar-li aquests sabors propis de la cuina tailandesa farem servir una mica de curry i llima.
Pasta
Macarró Parmesà i Ibèric
11
9,00 €
Uns macarrons amb crema de formatge parmesà i toc de pernil ibèric. Els ingredients són pocs però amb molt de sabor i queda un plat de meravella!
Postre
Pastís de Formatge
4,00 €
Fresca, suau i boníssima, molt elegant i lleugera. Un clàssic que t'alegrarà el dia...
Pollo
Fingers De Pollastre
0,00 €
Tires de pollastre cruixents per fora i sucoses per dins amb un toc picant, acompanyades de salsa barbacoa. Un clàssic senzill i saborós!
Veggies
Bao de Bolets
26
0,00 €
Avui us portem els nostres famosos baos de bolets: una recepta que a mi personalment m'encanta. Venen farcits de bolets saltejats i embolicats en un suau i esponjós pa al vapor.
Postre
Mona de Pasqua
P3
4,00 €
La Mona de Pasqua és molt més que un postre: és una tradició plena de significat, tendresa i celebració. A Catalunya, padrins i padrines regalen la mona als seus fillols el Dilluns de Pasqua, simbolitzant el final de la Quaresma i l'inici de dies més dolços i festius.
A Nora Real Food reinterpretam aquest clàssic amb una delicada Pastís Sara: esponjós...
Otros
Tàrtar de Remolatxa & Cremós de Cacauet
8,00 €
Una versió fresca i original del clàssic tàrtar. La remolatxa és la protagonista d’aquesta recepta, realçada amb un amaniment aromàtic d’inspiració oriental, notes cítriques de llimona i la cremositat de la pasta de cacauet. Les tàperes, l’anet, el cibulet i el festuc aporten textura i personalitat a un plat sorprenent, ple de color i sabor.
Pescado menú
Esqueixada de Bacallà
29
Esqueixada de bacallà clàssica, fresca i lleugera, perfecta per a l’estiu. Bacallà dessalat i esqueixat a mà, combinat amb tomàquet madur, pebrot vermell, ceba morada i olives negres, amanit amb oli d’oliva verge extra i un toc de vinagre. Un plat mediterrani autèntic, ple de sabor, color i equilibri.
Arroz
Fideuà de Sípia
14
9,00 €
Els caps de setmana ens encanta anar a restaurants i menjar paelles, arrossos, fideuà... Per què no menjar-la també durant la setmana? Són plats que ens alegren.
De fideu fi, amb els seus trossos de sípia... Un clàssic de l'estiu que ens transporta a la platja i que no pot faltar a la nostra carta.
Pescado menú
Gyozas de Llagostí i Pollastre
31
4,00 €
'Les tradicionals "dim-sum" (empanadilles asiàtiques) un mix 2 farcides de llagostí i 2 amb pollastre, ambdues amb una barreja de verdures en juliana saltades i cruixents, acompanyades amb salsa de soja.
Postre
Rosa de Sant Jordi
4,00 €
Celebra el dia de Sant Jordi amb la nostra rosa de pasta de full amb poma!
Ingredients: pasta de full, melmelada de préssec, poma, gerds, sucre.
Pasta
Amanida de Carbassó, Espinacs, Tomàquets Cherry & Formatge Feta
3
8,00 €
Una amanida fresca i plena de contrastos, amb espinacs cruixents, carbassó rostit i el toc salat del formatge feta. Els tomàquets cherry aporten una dolçor extra que converteix cada mos en una experiència deliciosa. Ve acompanyada d’una càpsula de pesto de romaní .
Otros
Mongetes amb Gremolata d'Anxoves
8,00 €
Una proposta fresca i equilibrada on la mongeta verda es combina amb la suavitat de la ricotta amb llimona i el caràcter intens d’una gremolata d’anxoves. El toc cítric, les herbes fresques i el punt cruixent de la nou creen un plat vibrant, ple de textura i sabor mediterrani.
Veggies
Carbassó Alla Parmigiana Vegana
27
8,00 €
Delicioses albergínies a la parmiggiana. Un plat mediterrani que està boníssim, amb capes d'albergínia, formatge vegà i tomàquet...ens dóna molta feina però, és TOP!
Pasta
Conchiglie amb Salsa de Tomàquet & Carxofes
12
9,00 €
La combinació de pasta amb tomàquet i formatge sempre és un encert, però si li afegeixes la cremositat d'una mousse de formatge i l'aroma de l'alfàbrega, es converteix en un plat perfecte.
Pasta
Spaghetti al Pistatxo
11
9,00 €
El pesto de pistatxo ens encanta. És una recepta molt bàsica, normalment en el pesto s'usen pinyons però avui els substituirem per un altre fruit sec: el pistatxo.
A casa ens encanten i sempre hi ha alguna bossa per picar. La salsa és molt bona i la gaudireu tant com en el "pesto" més tradicional.
Pescado menú
Suquet de Peix
28
4,00 €
El suquet és una autèntica delícia, un plat català a base de peix blanc. L'únic secret és usar un brou casolà de molta qualitat.
Aquest guisat, ple de tradició, era d'origen humil, quan els pescadors preparaven el seu menjar amb el producte que havien portat de les barques.
Pasta
Amanida de Carbassa & Pastanaga
2
8,00 €
Poder utilitzar productes de temporada és una de les coses que més ens agraden a l’hora de crear receptes. Aquesta vegada hem volgut donar protagonisme a la carbassa, fornejada amb molta cura juntament amb la pastanaga i amanida amb el nostre green tahini.
Pasta
Rigatoni amb Salsa de Tomàquet & Pesto
11
9,00 €
Per llançar aquesta pasta vam tenir moltes discussions... La vam crear perquè estàvem indecisos sobre què ens agrada més... el pesto? o la salsa de tomàquet? A aquesta pasta li hem posat les dues salses i queda boníssim!
Veggies
Wrap Vegà de Hummus, Tomàquet Sec, Espinacs i Arròs
0,00 €
Wrap vegetal ple de sabor i equilibri. Truita de blat amb cremós hummus de mostassa Dijon, albergínia rostida, arròs, tomàquet sec i espinac fresc. Una opció completa, nutritiva i deliciosa, elaborada amb ingredients reals. Qui ha dit que el vegà no mola?
Pescado menú
Raves de Calamar
4,00 €
Delicades i cruixents rabes de calamar, acompanyades d'una cremosa salsa tàrtara amb un toc casolà. Cada mossegada ofereix un equilibri perfecte entre sabor marí, textura lleugera i un toc de frescor que convida a repetir.