GENERAL

copy of Hamburguesa Bombay...
Veggies

copy of Hamburguesa Bombay vegana

24
24,00 €
Les espècies de curri són calmants i reconstituents. Aquesta hamburguesa té un color daurat de la cúrcuma, una arrel que es considera un superaliment. Va acompanyat d´una crema d´anacard i llima. De guarnició favetes confitades, carbassa i blat de moro   Ingredients: coliflor, all, curcuma, garam masala, jangibre, aji, arròs, ametlla, coriandre, suc de...
Hamburguesa de Vedella...
Carne

Hamburguesa de Vedella (sense pa)

22
8,00 €
Aquesta és una recepta d'hamburguesa clàssica: carn bona de vedella, formatge i ceba caramel·litzada. Es la versió sense pa que acompanyarem amb la salseta de formatge, chips de moniato i tomàquet.  Atenció: vénen poc fetes, si desitges més cocció, dóna-li un punt de micro Ingredients: hamburguesa de vedella, salsa de formatge (havarti, farigola, mostassa...
Fideuà de Verdures
Arroz

Fideuà de Verdures

14
8,00 €
Aquesta és la versió de fideuà pensada per als amants de les verdures o els enemics de l'animal.
Tiramisú
Postre

Tiramisú

P2
3,00 €
La recepta clàssica italiana. Molt suau de cafè. Simplement genial!
Galtes de Porc
Cerdo

Galtes de Porc

12
9,00 €
Tendres galtes de porc cuinades a foc lent amb vi negre, servides amb un puré de pastanaga suau i dolç. Aquesta peça de carn, de baix valor fa anys, ara s'ha convertit en una delicatessen. T'encantaran!
Lluç a la Planxa
Plancha Pescado

Lluç a la Planxa

28
9,00 €
Lluç a la planxa, melós i al punt, acompanyat de ceba perla caramel·litzada, xampinyons saltejats i tomàquet a l’estil provençal amb herbes aromàtiques. Un plat lleuger però ple de sabor, perfecte per gaudir de la cuina mediterrània en la seva millor versió.
Bacallà Marinat amb Miso Blanc
Pescado menú

Bacallà Marinat amb Miso Blanc

28
13,00 €
El bacallà skrei és una delícia i un luxe. La seva carn blanca és excepcionalment tendra i saborosa, un dels peixos preferits dels grans Xefs. Nosaltres us el donem a provar marinat en miso blanc i al forn. Queda impressionant! Ho servirem amb llentia, carabassó, pastanaga. Ingredients: bacallà, miso, sake, mirin, atzavara, carabassó, llentia, pastanaga,...
Hamburguesa Vegana de...
Veggies

Hamburguesa Vegana de Carabassa al aroma de Salvia

25
9,00 €
L'hamburguesa vegana de carabassa és una opció molt senzilla i plena de sabor per als quals voleu portar un estil de vida vegà o simplement us agrada afegir més verdures a la vostra dieta. De guarnición blat de moro, alberginia i pastanaga.   Ingredients: carabassa, puré de frijol negre, pastanaga parisenca a la taronja, kalamata, sàlvia fregida, oli i...
Bacalao Skrei a la catalana
Pescado

Bacalao Skrei a la catalana

11,00 €
Llom de bacallà cuinat amb tomàquet natural, ceba, panses i pinyons. Un plat senzill, saborós i fidel a la cuina catalana, elaborat amb ingredients reals.
Product added to compare.