GENERAL

Pastís d'Oreo
Postre

Pastís d'Oreo

P2
3,00 €
Sempre queda lloc per a les postres, i un pecat així és completament irresistible. Ingredients: orejos, llet, impulsor, sucre, nata, philadelphia.
Lasanya Bolonyesa
Pasta

Lasanya Bolonyesa

12
16,00 €
La recepta clàssica italiana, sense escatimar ni en temps, ni en l'afecte, ni en la qualitat dels ingredients...amb la seva salsa bolonyesa feta a foc molt lent. Pasta italiana, formatge parmesà reggiano, carn de vedella de primera; i amb la bolonyesa de ragú en xup-xup un mínim de quatre hores. El resultat és una lasanya perfecta!
Panceta de cerdo especiada
Cerdo

Panceta de cerdo especiada

0,00 €
La cansalada s’utilitza moltíssim en plats cantonesos i en la cuina asiàtica. Nosaltres la cuinarem durant hores per obtenir una carn melosa i l’acompanyarem amb un puré de pastanaga i coliflor rostida.
Coliflor Rostida
Otros

Coliflor Rostida

15
0,00 €
Dels més saludables de la nostra carta! Coliflor amb tocs de curri i cúrcuma, realçada per la cremositat de la llet de soja, els tocs de julivert fresc i llimona i amb unes ametlles torrades i llavors de rosella que li aporten textura i un toc cruixent.
Heura amb Cúrcuma i Verdures
Veggies

Heura amb Cúrcuma i Verdures

24
7,00 €
Teníem moltes ganes de poder introduir Heura en el nostre menú i aquí tenim la primera recepta. La cúrcuma és una de les espècies últimament més benvolgudes en la gastronomia. No sols pel seu intens sabor sinó per les seves propietats nutricionals per al nostre organisme. Efectes antioxidants i antiinflamatoris són coneguts a l'Índia. Ingredients: Heura...
Crema de Moniato amb Curry...
Sopa

Crema de Moniato amb Curry Suau

0
6,00 €
Es pren tant freda com calenta. El moniato és una d'aquestes coses que solen passar desapercebudes en la fruiteria però a mi sempre em criden l'atenció. És un sabor a mig camí entre la pastanaga, la carabassa i la patata però és més suau i dolça. Aquesta crema queda especialment bona i ens encanta! De topping: Crostons van separats en una bosseta a part. 
Carn Arrebossada
Carne

Carn Arrebossada

22
9,00 €
Carn de boví arrebossada amb Panko per aportar-li un toc extra de cruixent. Una combinació que agradarà a tothom!
Mousse de Fruits Vermells
Postre

Mousse de Fruits Vermells

P3
3,00 €
La mousse és un postre suau i delicat, perfecte per a acabar un menjar copiós o per a un capritx lleuger. Aquesta mousse ve amb un mix de fruits vermells boníssim! Ingredients: nata, sucre,vfruits vermells del bosc, nabius, maduixes, gerds.
'San Pedro' a la Planxa
Pescado menú

'San Pedro' a la Planxa

28
0,00 €
Recepta de peix a la planxa amb llegums i verdures. Equilibrat, complet i amb moltíssim sabor. Ingredients: Gall sant pedr, bròquil, julivert, mongetes blanques, oli de gira-sol alt oleic, sal i pebre.
Vitello Tonnato
Pescado

Vitello Tonnato

20
11,00 €
Una altra recepta italiana que adaptem al nostre gust, amb la carn molt poc feta i afegint salsa de tonyina i tàperes. L'acompanyem de carbassó, albergínia i pèsols barrejat amb julivert.
Gall dindi a l’Arrabbiata
Pavo

Gall dindi a l’Arrabbiata

9,00 €
Gall dindi sucós acompanyat de carbassó i pastanaga, cuinat amb una salsa arrabiata d’inspiració mediterrània elaborada amb un toc picant. Una recepta equilibrada, plena de sabor i amb el punt just d’intensitat.
Product added to compare.