El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Pescado
Lluç amb Oliva Negra a Baixa Temperatura
13,00 €
La recepta d'avui és genial per a un menjar lleuger. Un peix que agrada a tots com el lluç i acompanyat d'un oli d'herbes. De guarnició bròquil li i tomàquet cherry. L'oli que acompanya el peix li posem estragó, alfàbrega, all, bitxo (no pica) i sal.
Ingredients: Lluç, tomàquet, oliva, bròquil, oli, oliva kalamata, oli d'herbes (estragó, alfàbrega, all,...
Cerdo
Llom a la Planxa
21
0,00 €
Llom a la planxa amb pure de verdures (porro i blat de moro). Llom molt molt tendre.
Pavo
Galldindi farcit amb Pesto, Espinacs i Bolets
32
0,00 €
Ja sabeu que ens encanten versionar les receptes clàssiques intentant aportar-li un toc, aquesta vegada li hem afegit un pesto deliciós al clàssic gall dindi farcit. Li queda genial!
Ingredients: pit de titot, xampinyó, carabassó, sal, pebre, oli, pesto d'espinac (espinac, oli, aigua, parmesà, ametlla, alfàbrega, sal, cebollno)
Sopa
Gaspatxo de Cirera
7,00 €
Cireres, tomàquet, menta, alfàbrega… exòtic i espectacular, i amb un topping cruixent. (porta molt poquet oli)
Ingredients: cirera, ceba, tomàquet, menta, alfàbrega, cogombre, taronja, vinagre de poma.
Pollo
Escalopa a la Milanesa
17
9,00 €
L’escalopa a la milanesa és carn arrebossada, coberta de salsa de tomàquet i formatge. Així és la nostra escalopa a la milanesa, daurada al punt perfecte i acompanyada de patates i una salsa chimichurri plena de frescor que ho eleva tot. Un clàssic amb molt de caràcter!
Crema entrante
Amanida Verda Bàsica
4
3,00 €
Fresca, acolorida i plena de sabor. La nostra amanida campestre combina tomàquets cherry sucosos i pastanaga cruixent en una proposta senzilla i natural que destaca la qualitat de cada ingredient. L’acompanyament perfecte per gaudir d’un àpat lleuger i equilibrat.
Otros
Bao Vegetal
10
7,00 €
Amb una amanida irresistible, hem posat també espàrrecs i una maionesa feta amb nata de soia per a fer-la més interessant.
Ingredients: Pa bao, col llombarda i col blanca, ceba, pastanaga, espàrrecs, maionesa (llet de soia, alvocat, sirracha,) soia, oli, brots, oli i sal
Carne
copy of Alitas de Pollastre amb un Toc Picant
9,00 €
Les nostres alitas de pollastre amb un toc picant, t'atreveixes? Són alitas al forn, (no arrebossades).
De guarnició, patates braves i pebrots de padró.
Ingredients: pollastre, patates braves, pebrots de padró, maionesa (all, ou, oli, pebre roig dolç), vinagre d'arròs, orenga, comí, all, perrins, chipotle.
Huevo
Truita Francesa
24
0,00 €
Un plat clàssic però que us encantarà segur!
Ingredients: Truita, salsa romesco (tomàquet, ametlla, avellana, all, vinagre de vi blanc, oli alt oleic, carn de pebrot xoricer i sal), formatge feta, tomàquet cherry, sèsam negre, ruca, arròs blanc, oli alt oleic, sal i pebre.
Verdura
Gratinat de Verdures
7,00 €
Gratinat de verdures al forn, elaborat amb una selecció de verdures fresques i cobert amb una capa de formatge daurat i cremós. Un plat reconfortant, ple de sabor i perfecte per gaudir de les verdures de manera deliciosa.
Light / No Carbs
Amanida de cigrons, ruca, carbassó i ou dur
9
0,00 €
Us presentem aquesta nova amanida de cigrons, ruca, carbassó i ou dur. Una opció ideal per als àpats a l'ofi!
Ingredients: cigrons, ruca, carbassó, ou dur i sal.
Especiales
Pizza 4 Formatges
32
0,00 €
No hi ha res més especial que un bon tros de pizza i, ho saps!
Ingredients: massa de pa, salsa de tomàquet, emmental, mozzarella, parma i gorgonzola.
Crema entrante
Gaspatxo de Meló
1
3,00 €
Un altre dels nostres famosos gaspatxos, aquest de meló aromatitzat amb menta és super refrescant i perfecte per a aquests dies tan calorosos.
Sopa
Gazpacho Tradicional
0
6,00 €
Fem servir la recepta de tota la vida, la de sempre. Un entrant fresc, estiuenc i que entra de meravella (versió lleugera i suau).
Cerdo
Botifarra Saltejada
20
7,00 €
La botifarra amb mongetes mongetes blanques, és un plat tradicional català i un dels més estimats i valorats. Les acompanyarem amb bolets i herbes.
Ingredients: botifarra, xampinyó, mongetes blanques, oli, julivert, all, sal i pebre.
Pollo
Pallarda de Pollastre
19
9,00 €
És el que entenem per 'escalopa' de pollastre a la planxa (sense arrebossat). L'acompanyem de tomàquet, oli de ruca i parmesà.
Otros
Ous Farcits
14
0,00 €
Teníem moltes ganes de poder servir els nostres ous farcits, recepta clàssica però que agrada a tothom, sense dubtar-ho un encert per al teu menú en l'oficina.
Ingredients: mézclum, iceberg, tonyina, ou, maionesa, tomàquet pomodoro, oli de gira-sol, pebre, sal, oliva verda.
Carne
Gall Dindi Clàssic
23
9,00 €
Carn blanca rica en nutrients i baixa en greix, tota una "ganga". A més tenim molta cura del temps en el forn, perquè quedi sucosa i tendra. Marinada amb clau abans d'enfornar. Amb bròquil, tomàquet provençal amb orenga i carbassó.
Ingredients: Gall dindi, carbassó, oli, orenga, sal, tomàquet, pebre, brou d'ocell, cognac, bròquil i porro
Capritxos
Pastís de Formatge
2,00 €
Fresc, suau i boníssim, molt elegant i lleuger. Un clàssic que t'alegrarà el dia...
Ingredients: Ou, farina, formatge, sucre, iogurt, maizena, llima, llavor rosella, sal, vainilla, coulís de gerd
Especiales Segundos
Especial! Bao Pulled Pork
44
7,00 €
Els baos són uns panets típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden farcir del que vulguis encara que és típic farcir-los amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, queda molt tendra i es desmunta per farcir el pa bao. Hi afegirem també salsa BBQ.