El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Navidad
Croquetes de pernil ibèric
24,00 €
Croquetes de pernil ibèric. Doneu-li un toc de forn per escalfar (NO ESCALFAR AL MICRO)
Instruccions: es serveixen arrebossades
Ingredients: pernil ibperic, ceba, llet, crema de llet, panko, farina de blat, cansalada ibèrica, oli, sal, xerès, pebre.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Croquetes de verdures
0,00 €
Doneu-li un toc de forn per escalfar (NO ESCALFAR AL MICRO)
Instruccions: es serveixen arrebossades
Ració gran: 15 croquetes.
Ració petita: 6 croquetes.
Ingredients: verdures (Ceba, espinac, porro, pastanaga), llet, crema de llet, ou, farina de blat de moro, panko, pa, oli, sal, pebre.
Veggies
Mandonguilles de Quinoa
26
0,00 €
Avui us proposem una recepta fresqueta i original, aquestes mandonguilles de quinoa i kale sobre una base d'hummus amb llimona estan molt bones.
Pavo
Gall dindi de la Lola
9,00 €
Gall dindi marinat, realçat amb un aromàtic oli d'alfàbrega i un toc de llimona, romaní i farigola, acompanyat d'arròs blanc, tomàquet sec i tomàquets cherry rostits. Una recepta lleugera, mediterrània i plena de sabor.
Pescado menú
Gyozas de Llagostin i Pollastre
31
10,00 €
'Les tradicionals "dim-sum" (empanadilles asiàtiques) un mix 2 farcides de llagostí i 2 amb pollastre, ambdues amb una barreja de verdures en juliana saltades i cruixents, acompanyades amb salsa de soja.
Weekend
Llom amb Salsa de Nous
19,00 €
Llom de dos colors ben tendre amb una salseta d'ametlles i aroma mediterrània a la sàlvia,. Als meus fills els encanta aquest llom.
Instruccions: Escalfar la salsa.
Ració: Per a 5 persones.
Ingredients: carn de porc, nata, nous, ceba, sàlvia, romaní, julivert, oli, sal, pebre,
GENERAL
Barreta Nakd Salted Caramel
2,00 €
Dàtils 39%, Cacauets 35%, Farina de cacauet 10%, Fibra d'achicoria 10%, Ametlles, Aromes naturals. Pot contenir traces de soja, d'altres fruits de closca i ocasionalment algun tros de closca o gra. Conté sucres de forma natural presents. Conté: cacauets i ametlles.
Otros
Fideus a la Cassola
14
8,00 €
Un plat clàssic de cullera. No us explicarem molt...els de l'àvia de tota la vida.
Sopa
Crema de Ceps & Tòfona
1
6,00 €
Una crema que recorda el Nadal i els àpats més especials. La tòfona és un ingredient molt apreciat a l'alta cuina pel seu aroma delicat i intens, mentre que el cep és una gran font de fibra i un dels nostres bolets preferits. Amb un topping de crostons cruixents.
Capritxos
Crema de farigola
4,00 €
Ingredients: llet, farigola, sucre, rovell, maizena, xocolata blanca
Arroz
Fideuà de Verdures
14
8,00 €
Aquesta és la versió de fideuà pensada per als amants de les verdures o els enemics de l'animal.
CATERING
Tartaleta de Gerds
3,00 €
Aquesta deliciosa tartaleta de gerds es perfecta per acabar el dinar amb un toc dolç. Tenim unitats limitades, així que no et quedis sense la teva!
Ingredients: Gerds, farina, mantega, sucre, aigua, ous, ametelles.
Pescado
Bacalao Skrei a la catalana
0,00 €
Llom de bacallà cuinat amb tomàquet natural, ceba, panses i pinyons. Un plat senzill, saborós i fidel a la cuina catalana, elaborat amb ingredients reals.
Inici
Sense Formatge - Macarrons Beni
7,00 €
Beni és un cuiner de primera, em va ensenyar a fer aquests tradicionals macarrons per als meus fills i són una delícia... amb la seva salsa de tomàquet i carn picada. Com hi ha gent que és intolerant al formatge li treurem en aquesta versió. No són uns macarrons qualsevol, el nostre equip i alguns clients ja són fans! Macarrons per a adults i nens, els...
Arroz
Fideua de Calamar a la seva Tinta
0,00 €
Un clàssic del mar amb un toc intens i autèntic. La nostra fideuà combina fideus torrats amb calamar tendre en la seva tinta, aconseguint una textura melosa i un sabor profund a mar. Es culmina amb un sofregit casolà i una maionesa de julivert i llimona, fresca i aromàtica, que aporta equilibri i un punt cítric perfecte. Un mos mediterrani, saborós i...
Plancha Pescado
Lluç a la Planxa
28
9,00 €
Lluç a la planxa, melós i al punt, acompanyat de ceba perla caramel·litzada, xampinyons saltejats i tomàquet a l’estil provençal amb herbes aromàtiques. Un plat lleuger però ple de sabor, perfecte per gaudir de la cuina mediterrània en la seva millor versió.
GENERAL
Barreta Nakd Blueberry Muffin
2,00 €
Dàtils 58%, Anacards 15%, Raïm passet 15%, Ametlles 10%, Aràndanos 2%, Aromes naturals. Pot contenir traces de soja, de cacauet, d'altres fruits secs i petits trossos de closques i llavors. Conté: anacards, ametlles.
Pavo
Gall dindi amb Samfaina
9,00 €
Tendres trossos de gall d’indi acompanyats d’una deliciosa samfaina casolana, plena de verdures de temporada i sabors mediterranis. Un plat lleuger, saludable i ple de sabor català.
Weekend
Pollastre a l'Antiga
41,00 €
Cuixetes de pollastre en salsa cremosa de mostassa dijon. Un clàssic que agrada a tots! Ve amb guarnició.
Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 30 min.
Safata de 2-3 pax: 6 cuixes de pollastre
Safata de 5-6 pax: entre 11 i 12 cuixes, depenent de la grandària.
Aquest producte arribarà semi-descongelat.