El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Otros
Fideus a la Cassola
14
8,00 €
Un plat clàssic de cullera. No us explicarem molt...els de l'àvia de tota la vida.
Sopa
Crema de Ceps & Tòfona
1
6,00 €
Una crema que recorda el Nadal i els àpats més especials. La tòfona és un ingredient molt apreciat a l'alta cuina pel seu aroma delicat i intens, mentre que el cep és una gran font de fibra i un dels nostres bolets preferits. Amb un topping de crostons cruixents.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
copy of Focaccia de Gorgonzola i Ceba
17,00 €
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba.
És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran per a unes 8-10 persones com a pica pica.
Enfornar fins que es desfaci el formatge :)...
Pescado
Bacalao Skrei a la catalana
0,00 €
Llom de bacallà cuinat amb tomàquet natural, ceba, panses i pinyons. Un plat senzill, saborós i fidel a la cuina catalana, elaborat amb ingredients reals.
Navidad
Vegà - Canelons de Carbassa & Pesto
44,00 €
Un altre dels nostres BEST SELLERS! Lleugers i amb una deliciosa salsa a base de pesto vegà i tomàquet amb alfàbrega. Un entrant lleuger i original. Cuinats artesanalment... per a xupar-se els dits!
Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 20-30min.
Ingredients: pasta, carabassa, moniato, farina d'ametlla, sàlvia, sal, oli, pebre, salsa de tomàquet,...
Pasta
Green fusilis amb Pesto, Mozzarella, Tomàquet sec i Olives Negres
3
7,00 €
Ingredients: fusili (pasta), pesto (alfàbrega, pinyons, ametlles, oli, sal, parmesà), mozzarella, tomàquet sec i oliva
CATERING
Tartaleta de Gerds
3,00 €
Aquesta deliciosa tartaleta de gerds es perfecta per acabar el dinar amb un toc dolç. Tenim unitats limitades, així que no et quedis sense la teva!
Ingredients: Gerds, farina, mantega, sucre, aigua, ous, ametelles.
Weekend
Vitello Tonnato
27,00 €
La clàssica carn de vedella a l'estil italià, amb la seva salsa estiuenca de iogurt i tàperes. Un entrant lleuger i fresc per dies calorosos, ve tallat i amb acompanyament de verdures al forn.
Instruccions: Servir a temperatura ambient
Ració: Per 5 persones.