El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Cerdo
Bao Asiàtic de Salsitxa de Porc
9,00 €
Pan bao al vapor, suau i esponjós, farcit de sucosa salsitxa de porc i sabors inspirats en la cuina asiàtica, acompanyat d’una càpsula de sambal amb un toc lleugerament picant, recepta inspirada en un viatge a Bali.
Veggies
Mandonguilles de Heura amb Bolets i Puré
25
8,00 €
La proteïna vegetal Heura és un gran aliat per a crear plats vegans equilibrats i molt saborosos. Aquestes mandonguilles estan riquíssimes!
Ingredients: albondigas de heura, bolets i pure de patates (oli, pebre, sal, patata)
Pescado menú
Marmitako
25
0,00 €
Un guisat dels de tota la vida, ple de sabor i tradició. Tonyina tendra, patates suaus i un sofregit de verdures que fa olor de casa. Cuinat a foc lent, amb oli d’oliva i tot l’afecte de la cuina casolana. Un plat reconfortant, nutritiu i autèntic com els d’abans, però llest per gaudir avui.
Pasta
Amanida de Pasta de la Mia Mamma
13
7,00 €
Aquesta recepta és molt diferent dels clàssics plats de pasta però, la combinació de sabors queda super bé i és un plat super complet.
Cerdo
Porchetta amb Fines Herbes
9,00 €
Porchetta sucosa aromatitzada amb fines herbes, cuinada lentament per potenciar tot el seu sabor. Acompanyada de boniato al forn, tendre per dins i lleugerament caramel·litzat, que aporta un toc dolç i equilibrat al plat.
Weekend
Croquetes de ceps veganes
11,00 €
Croquetes per a amants dels bolets. casolanes i amb molt de sabor. (important: calentar al forn! (no micro))
Instruccions: es serveixen arrebossades.
Ració gran: 15 croquetes.
Ració petita: 6 croquetes.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema vegetal, llet de soja, panko, pa rallat, farina de blat, oli, conyac, all, sal, pebre.
Sopa
Especial de Nadal! Sopa de Galets
6,00 €
La clau: un brou de verdures amb molt de sabor i els galets vegans.
Veggies
Fricandó Vegà de Bolets i Seitán
20
0,00 €
Fricandó un plat molt deliciós, i en aquest cas presentem la versió perfecta per als vegans.
Otros
Guisat de Verdures
0,00 €
Un plat de cullera senzill però ple de sabor. Verdures fresques cuites a foc lent en un brou aromàtic, absorbint tota la seva essència. Reconfortant, lleuger i perfecte per gaudir de la cuina casolana en la seva versió més saludable.