El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
CATERING
Oliva esfèrica
3,00 €
Aquesta exquisida esferificació presenta una textura suau en boca i una gelatina que, en trencar-se, es fon ràpidament. Ofereix un intens sabor d’oliva verda amb un toc de piparra.
IngredientsOliva verda, bitxo, aigua, vinagre de vi, maltodextrina, sal, E401, E415, E327, E330, E661, E631, E300, E223, E202.Pot contenir sèsam i fruits secs. Conté sulfits.
Salados boxes
Box Quiche de Formatge de Cabra, Tomàquet i Alfàbrega
23,00 €
Una quiche suau i plena de sabor, elaborada amb formatge de cabra cremós, tomàquet i un delicat toc d’alfàbrega fresca.
Pollo
Quesadilla de Pollastre
9,00 €
Quesadilla de pollastre sucós, acompanyada d’una cremosa salsa de coriandre i crema àcida. Un mos ple de sabor, fresc i reconfortant.
Pollo
Mar i Muntanya
9,00 €
Mar i muntanya de pollastre i llagostins, una combinació irresistible on la suculència del pollastre s’uneix al sabor del mar en un plat ple d’equilibri i tradició.
Sopa
copy of Crema de bolets
32
3,00 €
Aquest és un plat estrella per gaudir dels últims mesos de fred.
Ingredients: xampinyó, ceba, cep, aigua, oli, cibulet, sal, pebre, soia.
Pasta
copy of Amanida de Pera, Mezclum i Alvocat
8
8,00 €
Aquesta amanida és per a qualsevol estació de l'any, és molt saludable i un excel·lent acompanyant per a qualsevol tipus de dieta.
CATERING
Cracker de Romaní amb Carpaccio de Roast Beef
4,00 €
Una mossegada delicada i plena de sabor
Fí carpaccio de roast beef acompanyat d’una suau salsa de mostassa i anet, servit sobre un cruixent cracker de romaní.
Una combinació elegant i equilibrada, perfecta per a un aperitiu especial ?
Salados boxes
Box Salada Petita
27,00 €
Una box salada variada amb 12 peces i plena de sabor ?✨
En aquesta selecció trobaràs:2 panets rodons amb pernil serrà.2 panets rodons amb pernil dolç.4 pulgues d’albercoc i nous amb formatge.2 panets rodons de fuet.2 panets rodons de botifarra blanca
Salados boxes
Box Brioix Gourmet
54,00 €
Una box de 20 brioixos variada i deliciosa, inclosa una opció dolça, pensada per a tots els gustos
En aquesta selecció trobaràs:
4 brioixos de tonyina amb maionesa i rúcula
4 brioixos de salmó, formatge crema i anet
4 brioixos de pernil serrà i brie
4 brioixos de pernil dolç i formatge,
4 brioixos de Nutella, el toc dolç perfecte per acabar.
Una...
Otros
Saltejat de Gambes amb Faves i Blat de Moro
15
8,00 €
Saltejat de gambes caramel·litzades amb faves i blat de moro, acompanyat de ceba morada, coriandre fresc i un toc dolç i exòtic de chutney de mango. Un plat ple de color, sabor i frescor que combina mar i terra amb un gir tropical.
Carne
Pollastre marinat amb cervesa
17
9,00 €
Hi ha diverses maneres de cuinar pollastre estofat amb cervesa, però la nostra recepta casolana combina la cervesa amb altres ingredients, donant al plat un gust únic i sucós.
Crema entrante
Gaspatxo de Pera & Espinacs
1
0,00 €
Gaspatxo, fresquet i original, de pera i espinacs amb un lleuger toc cítric i julivert. Vitamines i depuratiu a tope!
Sopa
Crema de Xampinyons, Carbassa & Sàlvia
2
3,00 €
Una crema suau que combina la profunditat dels xampinyons, la dolçor de la carbassa i el toc aromàtic de la sàlvia. Perfecta per a aquells dies en què busques un plat reconfortant i ple de sabor. Una delícia a cada cullerada!
Topping: Nous trossejades (fruits secs) (va separada en una bosseta)
Pasta
Amanida verda bàsica
8
4,00 €
Una amanida bàsica i clàssica. Ens agrada poder comptar amb aquesta opció al nostre menú i que aquells que prefereixin amanides més senzilles puguin gaudir-ne.
Ingredients: Enciam tendre, Ceba morada Juliana, Pastanaga ratllada, Cherry, Ruca, Oliva negra sense pinyol sencera, Vinagreta d’herbes, sal, pebre
Postre
Brownie
P2
4,00 €
El mític pastís americà en la seva versió més autèntica, amb xocolata negra i nous, crosta cruixent... Xocolaters, no us ho podeu perdre!
Sopa
Crema Exòtica de Pastanaga
0
3,00 €
El dukkah és una barreja de llavors i espècies típiques d'Egipte. Són unes espècies suaus, però li donen un toc diferent a la crema de pastanaga. Crema sana i lleugera!
Sopa
Crema Tailandesa
1
3,00 €
Segur que ja saps preparar una crema de carbassa i per això volem donar-li una volta i que provis aquesta crema de carbassa thai plena de matisos asiàtics.
Per donar-li aquests sabors propis de la cuina tailandesa farem servir una mica de curry i llima.
Carne
Vitello Tonnato
20
4,00 €
Una altra recepta italiana que adaptem al nostre gust, amb la carn molt poc feta i afegint salsa de tonyina i tàperes. L'acompanyem de carbassó, albergínia i pèsols barrejat amb julivert.
Pavo
Mandonguilles de Gall d'Indi a l'Estil Mediterrani
27
4,00 €
Mandonguilles de gall dindi a l'estil mediterrani, sucoses i lleugeres, elaborades amb herbes fresques i un toc de llimona. Servides sense salsa, amb un amaniment cítric suau que realça el seu sabor natural. Acompanyades de verdures rostides de temporada, és un plat complet, equilibrat i ple de matisos. Ideal per a qui busca una opció saludable sense...
Cerdo
Carn Desmollada a l'Estil BBQ
22
4,00 €
És una recepta on cuinem la carn molt lentament durant 4h fins que puguem desmigar-la i quedi súper sucosa, l'acompanyem de bulgur i un guacamole casolà súper saborós.
Carne
Llibret de Llom
24
9,00 €
Els llibrets de llom són un dels plats clàssics de l’àvia. Són genials per als nens, però... Quin adult pot resistir-se i no menjar-ne un? Els farcim de formatge i pernil dolç. A gaudir!
Postre
Rosa de Sant Jordi
4,00 €
Celebra el dia de Sant Jordi amb la nostra rosa de pasta de full amb poma!
Ingredients: pasta de full, melmelada de préssec, poma, gerds, sucre.
Salados boxes
Caixa de Brioix
26,00 €
Una box salada irresistible, perfecta per a qualsevol moment del dia
En aquesta selecció trobaràs:
3 brioixos de pernil dolç i formatge
3 brioixos de pernil serrà i brie
3 brioixos de salmó, formatge crema i anet