Weekend

Veient 1-91 de 91 producte(s)

Weekend

Gyozes de Verdures

12,00 €

Les tradicionals "dim-sum" farcides d'una mescla de verdures saltades i cruixents. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia. Instruccions: Servir a temperatura ambient o escalfar-les en una paella. Ració petita: 10 unitats Ració gran: 20 unitats.

Weekend

Focaccia de Gorgonzola i Ceba

9,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba. És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran per a unes 8-10 persones com a pica pica. Enfornar fins que es desfaci el formatge :)...

Weekend

Focaccia de Tomàquets Rostits, Olivada i Romaní

9,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb tomàquets provençals, toc de romaní i olivada d'oliva kalamata . És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran sencera per a unes 8-10 persones com a pica pica. Es pot...

Weekend

Focaccia de Nutella

9,00 €

Els meus fills es tornen bojos, un pecat que val la pena! Per a tenir un cap de setmana molt dolç......

Weekend

Gyozes de Llagostí

13,00 €

Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja. Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén. Ración: 20 unidades.

Weekend

Croquetes de Boletus

7,00 €

Instruccions: es serveixen arrebossades. Ració gran: 15 croquetes. Ració petita: 6 croquetes.

Weekend

Fingers de Pollastre Arrebossats amb Romaní

12,00 €

Un pica pica ideal. Fingers de pollastre amb una maionesa marinada amb llimona i kimchi que és espectacular. Els fingers de pollastre són generosos. Safata petita: 6 fingers de pollastre Safata gran: 15 fingers de pollastre Ingredients: Pollastre, panko, romaní, all, oli, kimchi, maionesa amb llimona, ou i farina Instruccions: Els fingers queden genial...

Weekend

Crema de Pèsols i Menta (1 Litre)

10,00 €

'Crema de pèsols molt fina i sumptuosa, amb un toc de menta i els seu topping cruixent a part. De topping: menta fregida i crostons a les fines herbes. Ingredients: pèsols, ceba, brou de verdures, sal, oli, menta, picatstes, oli i sal.

Weekend

Sofregit de l'Àvia de Tomàquet i Ceba

7,00 €

Ens encanten les salses que estan hores i hores cuinant, sempre amb un bon sofregit com a base... i el nostre sofregit de tomàquet i ceba és inigualable, la recepta és la de la meva àvia. Un clàssic imprescindible a qualsevol casa, podràs utilitzar-la en qualsevol elaboració i aportarà moltíssim sabor a tots els teus plats. *Pots congelar i utilitzar quan...

Weekend

Amanida d'Estiu amb Llenties, Tomatito, Ceba i Vinagreta Cítrica

9,00 €

Aquesta és una amanida que mantindrem com a plat fix. Per aquells dies en què et ve de gust menjar una cosa lleugera, sana i fresca. L'amanida va amb llenties, tomàquet, pastanaga i moltes espècies per a donar-li sabor. Li posem una vinagreta amb suc de llimona. Ingredients: llenties, ceba adobada, tomàquet (sec i tomàquet normal), pastanaga al forn,...

Weekend

Albergínies Rostides al estil Hoisin

8,00 €

M'encanten aquestes albergínies. És un dels plats estrella del nostre xef David. L'albergínia la tallem en meitats i la rostim, la condimentem amb espècies (no pica) i queda una albergínia que es desfà a la boca... Us animo a provar-la! Safata petita: 4 meitats d'albergínia Safata gran: 8 meitats d'albergínia Ingredients: albergínia, salsa hoisin...

Weekend

Quiche de Salmó i Porro

30,00 €

Recepta de base francesa, que es vesteix de festa amb el salmó. El porro caramel·litzat li dóna un toc súper original, i és sens dubte és una de les preferides del nostre equip. La massa la fem nosaltres, una de les especialitats de Nora. I queda cruixent, hojaldrada i amb un sabor insuperable. Un bàsic en la carta! Ingredients: Salmó, porro, farina...

Weekend

Canelons de Ricotta & Espinacs

20,00 €

Un dels nostres BEST SELLERS! Per a qui no els hagi provat encara, aquests canelons són un entrant lleuger, senzill i sofisticat. Cuinats artesanalment amb espinac fresc, ricotta, parmesà i salsa casolana de tomàquet natural amb alfàbrega... una delícia! Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 20-30min. Formats: per a 5pax (15 canelons), per a...

Weekend

Vegà - Canelons de Carbassa & Pesto

17,00 €

Un altre dels nostres BEST SELLERS! Lleugers i amb una deliciosa salsa a base de pesto vegà i tomàquet amb alfàbrega. Un entrant lleuger i original. Cuinats artesanalment... per a xupar-se els dits! Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 20-30min. Formats: per a 5pax (15 canelons), per a 2-3pax (8 canelons) Aquest producte arribarà semi-descongelat.

Weekend

Macarrons Beni

28,00 €

Beni és un cuiner de primera, em va ensenyar a cuinar aquests tradicionals macarrons per als meus fills i són una delícia... amb la seva salsa de tomàquet, carn picada i parmesà. No són uns macarrons qualsevol, el nostre equip i alguns clients ja són fans! Instruccions: Escalfar al forn fins a gratinar. Ració: Per a 5 persones.

Weekend

Albergínia a la Parmigiana

16,00 €

Deliciosa albergínia a la parmigiana, un pecat d'èxit assegurat! Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 30min. Formats: per a 6-8pax, per a 2-3pax Aquest producte arribarà semi-descongelat.

Weekend

Vegana - Albergínia a la Parmigiana

25,00 €

Deliciosa albergínia a la parmigiana, un pecat d'èxit assegurat! Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 30min. Formats: per a 6-8 pax, per a 2-3pax Aquest producte arribarà semi-descongelat.

Weekend

Llom amb Salsa de Nous

19,00 €

Llom de dos colors ben tendre amb una salseta d'ametlles i aroma mediterrània a la sàlvia,. Als meus fills els encanta aquest llom. Instruccions: Escalfar la salsa. Ració: Per a 5 persones. Ingredients: carn de porc, nata, nous, ceba, sàlvia, romaní, julivert, oli, sal, pebre,

Weekend

Pollastre a l'Antiga

41,00 €

Cuixetes de pollastre en salsa cremosa de mostassa dijon. Un clàssic que agrada a tots! Ve amb guarnició. Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 30 min. Safata de 2-3 pax: 6 cuixes de pollastre Safata de 5-6 pax: entre 11 i 12 cuixes, depenent de la grandària. Aquest producte arribarà semi-descongelat.

Weekend

Vitello Tonnato

27,00 €

La clàssica carn de vedella a l'estil italià, amb la seva salsa estiuenca de iogurt i tàperes. Un entrant lleuger i fresc per dies calorosos, ve tallat i amb acompanyament de verdures al forn. Instruccions: Servir a temperatura ambient Ració: Per 5 persones.

Weekend

Weekend Carrot Cake

29,00 €

El millor carrot cake de la ciutat :) Ingredients:Pastanaga, farina, sucre, ou, formatge, canyella i fruita seca Persones: 8 persones

Navidad

Weekend Tiramisú

25,00 €

La recepta clàssica italiana. Molt suau de cafè. Simplement genial! Ingredients: Mascarpone, farina, cafè, cacau, ou, sucre. Persones: 8 persones

Weekend

Mini Hamburgueses de Formatge de Cabra i Melmelada de Tomàquet

9,00 €

Aquesta és l'hamburguesa perfecta per als amants del formatge de cabra! L'acompanyem d'una melmelada de tomàquet que li dóna un toc melós espectacular! És divendres i cal celebrar-ho! Ingredients: pa d'hamburguesa, vedella picada, formatge de cabra, melmelada de tomàquet, ceba caramel·litzada, rúcula

Weekend

Pastís de Llimona

15,00 €

El millor bescuit de llimona que hagis provat mai, ja veuràs! és una recepta molt molt bona...Ideal per a esmorzar, prendre amb el cafè, per als nens....Encara que sembli un bescuit simple la recepta és d'elaboració complexa i molt molt tendre! Amb glacejat de llimona.

Weekend

Fondant de Xocolata

29,00 €

Si t'agrada el brownnie, t'encantarà aquest pastís de xocolata negra 70%, que és d'allò més francès. El coulís de gerd, amb el seu punt àcid, combina de mort... Fondant sense farina Pastís decorat

Weekend

Cuixes de Pollastre amb Salsa de Soia

36,00 €

Aquesta recepta de pollastre en salsa de soia no és una recepta habitual però sens dubte t'agradarà pel seu sabor i perquè resulta saludable. El pollastre fa xup xup durant hores acompanyat de tomàquet, ceba i soia. Safata de 2-3 pax: 6 cuixes de pollastre Safata de 5-6 pax: entre 11 i 12 cuixes, depenent de la grandària.

Weekend

Baos Pulled Pork

10,00 €

Els baos són aquests panets típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt...

Weekend

Pack Pollastre cuinat a baixa temperatura

13,00 €

El Pack Pollastre inclou el pollastre i el suc del propi pollastre. El nostre deliciós pollastre no pot faltar en les taules amb amics i família a l'estiu. El pollastre està cuinat a baixa temperatura el que li aporta moltíssima sucositat. En tan sols 25 minuts tindràs un pollastre gurmet llest per a consumir o emportarte'l de pícnic a la platja, a la...

Weekend

Croquetes de verdures

10,00 €

Doneu-li un toc de forn per escalfar (NO ESCALFAR AL MICRO) Instruccions: es serveixen arrebossades Ració gran: 15 croquetes. Ració petita: 6 croquetes. Ingredients: verdures (Ceba, espinac, porro, pastanaga), llet, crema de llet, ou, farina de blat de moro, panko, pa, oli, sal, pebre.

Weekend

Croquetes de pernil ibèric

10,00 €

Croquetes de pernil ibèric. Doneu-li un toc de forn per escalfar (NO ESCALFAR AL MICRO) Instruccions: es serveixen arrebossades Ració gran: 15 croquetes. Ració petita: 6 croquetes. Ingredients: pernil ibperic, ceba, llet, crema de llet, panko, farina de blat, cansalada ibèrica, oli, sal, xerès, pebre.

Weekend

Piruleta de queso de cabra y confitura de tomate

20,00 €

Weekend

Croquetes de ceps veganes

11,00 €

Croquetes per a amants dels bolets. casolanes i amb molt de sabor. (important: calentar al forn! (no micro)) Instruccions: es serveixen arrebossades. Ració gran: 15 croquetes. Ració petita: 6 croquetes. Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema vegetal, llet de soja, panko, pa rallat, farina de blat, oli, conyac, all, sal, pebre.

Weekend

Mandonguilla Provençal Vegana

15,00 €

Aquestes mandonguilles estan més bones que les de carn! Entren dins de la categoria de menjars sans i lliures de greixos, així que amb elles ens assegurem un menjar saludable amb una salsa en la qual podem mullar pa sense remordiments! Les mandonguilles al forn, coent-les en vapor per evitar la fritura. Les acompanyarem amb uns pèsols saltejats ;) 16...

Weekend

copy of Lentejas con foie, anacardos y setas

11,00 €

Weekend

Pasta Integral, Tomàquets, Espàrrecs, Bolets i Pesto de Tomàquet Sec

19,00 €

Aquesta és una pasta integral amb verdures. Per a començar un dilluns amb energia però amb una pasta poc carregada. De verdures li posem tomàquet, espàrrecs, bolets i ho barregem tot amb pesto de tomàquet. Ingredients: Pasta, tomàquet, espàrrecs, bolets, pesto tomàquet (tomàquet, ametlles, oli, alfàbrega, i sal). Recomanacions: Escalfar sense la tapa 2...

Weekend

Ensalada de Lentejas y Shiitakes con Aliño de Miso

28,00 €

Navidad

Roast beef amb reducció de vi negre

66,00 €

Un tros de culata, al punt amb tot el seu suc i molt tendre. NO INCLOU GUARNICIÓ. S'ha de demanar per separat. SAFATA PER A 5 PERSONES. Ració 200 grams per persona. Ingredients: Carn de vedella, oli, sal, pebre, llorer, all, salsa vi negre (vi, sucre) Instruccions: Escalfar la salsa i servir el rosbif a temperatura ambient. Ració: Per a 5 persones. Aquest...

Weekend

Lasanya Bolonyesa

35,00 €

Amb ragú tradicional cuinat fent xup, xup durant hores...Capa de pasta, carn de ragú, parmesà i beixamel. Un plat molt complet. Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 20-30min. Formats: per a 5-6 pax, per a 2-3pax Aquest producte arribarà semi-descongelat.

Weekend

Broquetas de llagostins amb pa japonès

30,00 €

Weekend

Canelons tradicionals amb toc de tòfona

38,00 €

Una recepta de tota la vida i un plat que agradam molt a totes les famílies. La barreja de tres tipus de carn en el farcit - vedella, porc i pollastre amb toc de tòfona! Al meu entendre crec que els canelons de carn són laboriosos, per això, cada vegada més. Formats: per a 5pax (15 canelons) Ingredients: pollastre, vedella, xai, porc, ceba, pastanaga,...

Weekend

Brownie do it yourself

15,00 €

Brownie llest per fer a casa, per 5-6 pax! Simplement afegeix 3 ous i 150 gr de mantega fosa. Instruccions preescalfar el forn a 160 graus, abocar tots els ingredients del pot en un bol. Afegir els 150 gr de mantega fosa però no gaire calenta i els 3 ous. Posar al forn a mitja alçada. Enfornar 25 minuts a 160 graus. Controlar als 20 minuts. Recomanem...

Weekend

Guarnició gratén de patates i boletus

3,00 €

RACIÓ INDIVIDUAL: 3,5€/ RACIÓ Ideal per qualsevol guarnició de carn i pollastre. BANDEJA PER 4 PERSONES Calentar 170º fins gratinar. Ingredients: patates, llet semi-desnatada, nata, formatge emmental, bolets, ou, sal, all, pebre.

Weekend

copy of Crema de ceps y tòfona

8,00 €

PREU: 5,5€/ RACIÓ El cep, un menjar gurmet de molta qualitat. Aquesta és una crema clàssica i una aposta molt segura que agradarà a tothom. La crema no et deixarà indiferent. ES SERVEIX AMPOLLA DE 1 LITRE ( PER 4-5 PERSONES) Instrucciones: Escalfar. Ingredients: oli, mantega, ceps, nata, ceba, tòfona, patata

Weekend

Crema Exòtica de Pastanaga amb Dukkah i Sèsam

10,00 €

El dukkah és una barreja de llavors i espècies típiques d'Egipte, són unes espècies suaus però li donen un toc diferent a la crema de pastanaga. Crema sana i lleugera! Recomendaciones: Calentar en el micro o fuego ES SERVEIX AMPOLLA DE 1 LITRE ( PER 4-5 PERSONES) Instrucciones: Escalfar. Ingredients: pastanaga, ceba, gingebre, oli de coco, cúrcuma,...

Weekend

Amanida de Cigrons amb Moniato i Remolatxa

18,00 €

Una de les coses que més ens agrada de la versatilitat que ofereixen les amanides és poder optar per ingredients de temporada. Aquesta és una amanida amb un toc de tardor, li afegim moniato, que aporta un toc dolç, i que combina a la perfecció amb la rúcula i remolatxa al forn. La vinagreta va amb capsula. Ingredients: moniato i remolatxa al forn, rúcula...

Weekend

Gnocchi de tomate y pesto

0,00 €

Patata, huevo, harina, tomate, albahaca, almendra, parmesano

Weekend

copy of Crema de Tomàquet i Pesto Rosso

15,00 €

A mi els tomàquets m'agraden crus i cuinats, de qualsevol forma i aquesta crema em va entusiasmar. Crema original, saborosa i deliciosa, amb un contrast de sabor entre la crema i el pesto rosso. Ingredients: tomàquet, ceba morada, alls, pebre, brou verdures, oli, farigola, sal i pesto rosso (tomàquet sec, ametlla, llevat nutricional)

Weekend

Curri Vegà de Llenties

16,00 €

Avui us deixem una recepta molt bona. Es coneix com a curri vegà o dhal de llenties vermelles vegà. És un plat molt molt sa i complet. Ingredients: arròs, ceba, pastanaga, carabassó, tomàquet, llet de coco, llenties vermelles, brou de verdures, comí, cúrcuma, canyella, jengibre, coriandre.

Weekend

Filet de Porc amb Ceps y Patata Rostida

29,00 €

Un bon filet de porc pot preparar-se de moltes formes però el que és indispensable és trobar el punt just de rostit per a tenir una carn tendra i sucosa. No t'ho pots perdre, està increïble! Ingredients: filet de porc, patates monalisa, ceps, all, julivert, pebre, ceba, oli, sal

Weekend

Penne amb Salsa de Bolets i Pollastre

18,00 €

No hi ha res més reconfortant en el món que un bon plat de pasta, i si és un com aquesta pasta amb pollastre i xampinyons no t'ho pots ni imaginar. Plat complet, amb molt sabor i gens complicat. Us agradarà ;) Ingredients: pasta, pollastre, xampinyons, brandi, brou de pollastre, llimona, nata, parmesà, nou moscada, julivert, sal

Weekend

copy of Crema de Carbassa amb Taronja i Safrà

10,00 €

Crema hivernal amb les seves verdures i un toc especial de safrà i taronja. Aquesta recepta és una versió adaptada d'una crema que hi ha al llibre Simple de Yottam Ottolenghi, El mèrit d'aquesta crema és que uneix tres ingredients nascuts per a estimar-se com la carabassa, la taronja i el safrà. Topping de pipes de carabassa. Ingredients: carbassa,...

Weekend

Butifarra esparracada

29,00 €

Weekend

Fusilli amb rossinyols, espinacs i pesto de carabassa i nous

20,00 €

Seguim en la temporada de bolets i carabassa, en aquestes èpoques de fred ens encanten els aliments que ens donen energia i ens aporten "calor". Us animo a provar-la! Ingredients: carabassa, sal, pebre, oli, espinacs, julivert, all, bolets, pasta, parmesà, nous, oli, farigola, marduix.

Weekend

copy of Butifarra esparracada

29,00 €

Weekend

Green Croquetas de Quinoa con Salsa Marinara y Dukkah de Pistacho

26,00 €

Weekend

Crema de Tomàquet amb Pesto d'Alfàbrega

10,00 €

A l'estiu ens encanten les sopes fredes i, a l'hivern, les cremes de tomàquet. Molt xup xup, és una crema temperada de tomàquets que ens recorda a l'amanida caprese, molt lleugera. L'acompanyem d'un pesto tradicional sense parmesà (espinac, ametlla, alfàbrega) per a donar-li un toc ;) De topping: ametlla torrada laminada. Ingredients: tomàquet, ceba,...

Weekend

Mongetes blanques a la riojana

17,00 €

Els xup xup de llegums son dels plats sans i contundents que et fan entrar en calor i t'aporten energia per tota la jornada. Es tracta d'unes mongetes blanques cuinades a la riojana, un plat de cullera de tota la vida. Porta temps elaborar-ho, cuinarem les mongetes en un sofregit de verdures i li afegirem xoriço, cansalada, tomàquet. Ingredients:...

Weekend

Tacos a l'estil morunes

25,00 €

Les broquetes morunes son una elaboració tradicional i estesa per tot el món. El secret és clar, és a l'adob. No hi ha una recepta original de pinxos, la carn s'ha de marinar diverses hores per impregnar-se dels diferents sabors. De guranició blat tendre especiat amb herbes i cherry. Ingredients: porc, ceba, pebre vermell, all, orenga, vi, blat, cherry.

Weekend

Cous-cous d'hivern

16,00 €

Una recepta senzilla però plena d0herbes, fàcil de fer i deliciosa. Ideal per a una opció sana i completa d'amanida. Aquesta recepta és de yottam ottolenghi, utilitza moltes espècies que li donen un sabor espectacular. Un cous-cous ple de verdures com la carbassa, chirivia i pastanaga. Ingredients: pastanaga, xirivia, ceba, carbassa, orellanes,...

Weekend

Pasta quatre formatges

19,00 €

Una de les nostres pastes preferides, ens declarem fans del formatge! Boníssima amb la combinació dels 4 formatges bàsics: emmental, mozzarella, gorgonzola, parmesà. Escalfar all micro abans de menjar :) Ingredients: pasta, nata, llet, gorgonzola, parmesà, mozzarella, emmental, ceba, sal, pebre, cebollino.

Weekend

copy of Cigrons guisats amb calamar

19,00 €

Aquesta setmana us presentem un plat de cullera, un guisat dels bons que amb un bon sofregit i un ingredient fresc (en aquest cas el calamar) aporta un gust molt bo a la recepta. Ho cuinem a foc lent... Ingredients: cigró, ceba, all, oli, poton, calamar, tomàquet sec, sal, pebre, julivert, pa.

Weekend

Pasta integral amb mozzarella, feta, tomàquet sec

15,00 €

Aquesta és una pasta amb molt sabor. Porta pocs ingredients pero tots agraden: mozzarella, tomàquet... Utilitzarem pasta integrals i els barrejarem tant amb feta com mozzarella i alfàbrega. Ingredients: pasta integral, mozzarella, formatge feta, tomàquet sec, alfàbrega, tomàquet pomodoro, oli, pebre

Weekend

Pollastre a les Fines Herbesi maionesa de tomàquet sec

25,00 €

Aquesta recepta de pollastre està boníssima. Ja sabeu que ens encanta el pollastre i a la nostra cuina el preparem amb freqüència utilitzant diferents receptes. Aquest pollastre el fem recordant els consells de la meva àvia però donant-li un toc modern. Marinem el pollastre a les fines herbes i l'acompanyem amb arròs venere, tomàquets i maionesa de...

Weekend

Cakes de llenties vegans amb salsa de tahini i de llimona

19,00 €

Aquestes "pilotes" de llenties veganes de la mida d'una cullerada, els hi posem moltes herbes i estan plenes de proteïnes d'origen vegetal. Hi ha gairebé un 20% de ferro i 4g de proteïna. Submergeix un al nostre dip de llimona i tahini i et xuclaras els dits. Al plat et trobaràs els falafeles, espinac baby, salsa de iogurt vegana i sesam negre....

Weekend

Amanida de Bali: quinoa, anacards, edamame...

20,00 €

Aquesta és una amanida de quinoa amb un mix de sabors molt bo. La quinoa l'amanim amb una vinagreta de soja (imprescindible que ho barregeu tot) a més li posem ingredients com anacard, blat sarraí, edamames, tomàquet sec tallat molt petit... És una amanida que vam provar en un viatge familiar a Àsia, ens va agradar tant que hem decidit posar-la a la...

Weekend

Crema de pastanaga rostida

10,00 €

La crema de pastanagues és ideal per dinars/sopars d'aquestes èpoques de l'any. Els dies comencen a ser més càlids però les temperatures encara ens demanen algun plat de cullera. La recepta és molt senzilla i lleugera. Topping: pipas de carbassa Ingredientes: pastanaga, ceba, aigua, oli, cibulet, sal, pebre, pipes de carbassa.

Weekend

Milfulles de verdures

12,00 €

Guisem lentament les verdures: carbassó i albergínia. A continuació, les intercalem en capes de patata. Li posem salsa de tomàquet a la base per a extra de sabor. Ingredients: patata laminada, carbassó, albergínia, ceba, oli, all, farina de cigró, salsa de tomàquet sec, cibulet, sal fina, pebre

Weekend

Pollastre cajun especiat amb blat de moro saltejat

29,00 €

Una recepta que neix de la influència d'un dels estils de cuina més significatius del sud dels EUA. La cuina cajún significa, moltes espècies, una mica de picant i sabors forts que fan plats amb molta personalitat. Nosaltres fem la barreja picant. De guarnició blat de moro saltejat amb albergínia i pastanaga. Ingredients: contracuixa de pollastre...

Weekend

Crema de Carxofes

13,00 €

Coneixem les carxofes per ser un superaliment: redueix el colesterol; té un gran poder digestiu i per les seves propietats diürètiques. A més, és una crema boníssima i aprofitem que estan de temporada. De topping: pipes de carbassa. Ingredients: carxofa, carbassó, ceba, suc de llimona, aigua, farigola, sal, pebre, pipes de carbassa

Weekend

Amanida de verdures al forn amb dip d'hummus

18,00 €

Aquest és un bowl ple de verdures, totes al forn i acompanyades d'un dip d'hummus de cigró. Barreja-ho tot i a gaudir :) Ingredients: albergínia, tomàquet provençal, pastanaga rodanxa, espinac, hummus (cigron, tahini, oli, aigua, sal, comí), vinagreta de fines herbes (Oli, vinagre de vi blanc, farigola, romaní, julivert, marduix, sal, pebre )

Weekend

Pasta alla Puttanesca

18,00 €

Pasta mediterrània amb salsa de tomàquet cuinada en menys temps de cocció, "a la manera italiana". La oliva Kalamata li dona força, el julivert... I tàperes Ingredients: Pasta casarecce, tomàquet, tàpera, oliva negra, oli de gira-sol, all, julivert.

Weekend

Pasta Funghi

20,00 €

No hi ha res millor que un plat de pasta amb bolets. M'encanta el seu sabor i crec que és una pasta senzilla i molt bona! Començarem bé la setmana! Ingredients: pasta, parmesà, xampinyons, nata, ceba, pebre,sal.

Weekend

Costilla BBQ

30,00 €

PREU: 8,75€/ RACIÓ Costillar asado al estilo americano, con su costra y salsa BBQ casera. Muy cruijiente y tierno. NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado. BANDEJA PARA 4 PERSONAS Calentar 180º durante 20 minutos Ingredientes: costilla de cerdo (costilla de cerdo), aceite de girasol, salsa bbq (concentrado de tomate, pimentón dulce, pimienta,...

Weekend

Tarta de queso

26,00 €

Weekend

copy of Gnocchi amb pesto verd i mozzarella

25,00 €

Els gnocchi sempre han estat sinònim d'alegria a taula. Són un plaer pel paladar, i hi ha moltes receptes que es poden fer. Avui us proposem gnocchi amb pesto casolà i mozzarella. Escalfar abans de servir. Ingredients: gnocchi, mozzarella, parmesà, pesto (espinac, oli, aigua, parmesà, ametlla, alfàbrega, sal)

Weekend

Amanida de pastanaga rostida amb salsa de formatge

12,00 €

Aquesta és una amanida de pastanagues rostides al forn, ceba i dressing lleuger de gorgonzola i formatge de cabra. El dressing us dóna un BOOM de sabor. Ingredients: Pastanaga, ceba, remolatxa, ametlla, salsa de formatge (nata, llet, gorgonzola, formatge de cabra), sal i pebre.

Weekend

copy of Pollastre amb orenga, oliva, tomàquet i cous cous

22,00 €

Aquest és un pollastre molt mediterrani, amb orenga, oliva & tomàquet. De guarnició cous cous especiat. Ingredients: contracuixa de pollastre, tomàquet, oliva, orenga, cous cous, oli, pebre. ,

Weekend

copy of Pollastre amb carxofes i daus de polenta

22,00 €

Què podem dir d'aquest pollastre deliciós al forn amb carxofes? Aquest és un plat que ho té tot, carn saludable i un suc que li dóna un sabor exquisit. L'acompanyarem de carxofes i daus de polenta. Ingredients: pollastre, carxofa, polenta, aigua, orenga, all, ceba, oli d'herbes (oli, farigola, romaní, all), sal, pebre

Weekend

copy of Mandonguilles de quinoa sobre hummus de llimona

20,00 €

Avui us proposem una recepta fresqueta i original, aquestes mandonguilles de quinoa i kale sobre una base d'hummus amb llimona estan molt bones. Ingredients: mandonguilla (pastanaga, quinoa negra, quinoa blanca, aigua, kale, farina de cigró, pebre vermell, comí, sal, coriandre, julivert, oli), hummus (cigron, tahini, oli, suc de llimona, aigua, sal, comí) .

Weekend

copy of Musaka Grega

27,00 €

Juntamnet amb la salsa tzatziki probablement la musaka grega és un dels plats més tradicionals de Grècia. Té certa semblança amb la lasanya però utilitzant capes d'albergínia en lloc de pasta. Ingredients: albergínia, patata, carn de xai, pastanaga, ceba, vi negre, formatge, tomàquet, llet, mantega, farina, parmesà i mozzarella

Weekend

Pollastre Tandoori

22,00 €

El tandoori és una mescla d'espècies tradicional de la cuina índia. Hem volgut representar aquest plat tan tipic de cuixetes de pollastre amb tandoori i verduretes. Ingredients: contracuixa desossada, tandoori, arròs basmati, colorant, ceba, suc de llimona, llentia pardina, julivert, oli, sal i pebre.

Weekend

Pastanaga Rostida amb Taronja i Labneh

18,00 €

Aquesta recepta és super saludable i amb moltíssim sabor, ens encanta donar-li protagonisme a les verdures i en aquest cas la pastanaga aquesta cuinada amb moltíssim afecte per a explotar totes les seves propietats. Ingredients: pastanaga, suc de taronja, espinac, nous, tàpera, oliva verda, lebneh (iogurt grec, sal fina, pebre negre), oli d'oliva.

Weekend

Especial Sant Joan! Coca de xocolata

15,00 €

Aquesta és una coca de pasta de full farcida de xocolata, és per llepar-se els dits! A l'oficina sempre la demanem! Ingredients: Massa, farina de blat, greix vegetal, oli, aigua, llevat, ou, sal, sucre, llet en pols, xocolata (cacau, avellana, greix, ou, sucre, oli)

Weekend

Samosas de Pollastre al Curry

10,00 €

Delicioses samoses farciments amb pollastre al curri i verduritas, genial per a un menjar o sopar amb amics i familiars. Ingredients: farina de blat, aigua, carn de pollastre, col, ceba, oli, patata, pèsol, sal, sucre, ou, lecche de coco, salsa barbacoa, oli i sal.

Navidad

Pollastre amb Mel i Mostassa

36,00 €

Un deliciós pollastre amb la clàssica salsa de mel i mostassa. Deliciós. NO INCLOU GUARNICIÓ. S'ha de demanar per separat. SAFATA PER A 5 PERSONES. 200 grams per persona. Ingredients: pollastre, vinagre de poma, mostassa, mel, oli, sal, herbes aromàtiques, pebre. Ració: Per a 5 persones.

Weekend

Carpaccio de bacallà amb olivada

7,00 €

Deliciós carpaccio de bacallà acompanyat amb olivada, la ració és individual d'aproximadament uns 70gr. Un entrant deliciós per a les teves taules de nadal. Ingredients: bacallà. romaní, oli, sal, olivada.

Weekend

Saquets de melós de vedella (sense fregir)

9,00 €

Llagostins amb pa japonès. Llagostins empanats amb pa ratllat tipus panko. Els servirem amb maionesa de llimona i kimchi Ingredients: cua de llagostí, pa ratllat, farina de blat, ou, kimchi i maionesa amb llimona.

Weekend

Flor de carxofa confitada (5 ud)

9,00 €

La carxofa és un dels nostres productes favorits, i ara que és temporada ens encanta poder cuinar amb ella i poder elaborar aquestes increïbles flors de carxofa confitades. Ració de 5 u. Ingredients: carxofa, oli, pebre i sal.

Weekend

Pebrot caramelitzat (500gr)

9,00 €

Una guarnició que ens encanta i que per Nadal quedarà genial amb qualsevol dels teus plats principals. Aquest pebrot rostit i caramel·litzat li donarà un toc dolç als teus plats. La safata és de 500gr, aproximadament unes 4/5 racions. Ingredients: pebrot, oli, sal, sucre, pebre.

Weekend

Guarnició de Patata (5 ud)

9,00 €

Gratinat de patata, una guarnició ideal per a aquest nadal. Senzilla i molt saborosa, agradarà a tots els teus convidats. En la ració venen 5 ud. Escalfar 170º fins a gratinar. Ingredients: patata, llet semi-desnatada, nata, formatge emmental, ou, sal, all i pebre.

Weekend

Croquetes de bullit: pollastre i pernil

22,00 €

Croquetes de pollastre i pernil ibèric. Doneu-li un toc al forn per escalfar (no escalfar al micro). La tipica croqueta de l'avia. Es serveixen arrebossades. Ingredients: pollastre, pernil ibèric, llet, ceba, ou, panko, farina de blat de moro, farina de blat, cognac, sofregit, llorer, sal, pebre.