Cerdo

Galta de porc amb puré de...
Cerdo

Galta de porc amb puré de patata

31
0,00 €
Sucoses galtes de porc cuites a foc lent en un brou de carn natural amb tocs de conyac i acompanyades d'un suau puré de patata. Per nosaltres, un plat de 10! Ingredients: galtes de porc amb os, brou de carn natural, patata, pastanaga, ceba, conyac, mantega, oli d'oliva, all fresc, romaní fresc, pebre i sal.
Porc Agredolç
Cerdo

Porc Agredolç

31
0,00 €
Exquisit plat de porc agredolç amb carbassa, mongetes i moniato cuinats en una deliciosa salsa agredolça de mel i salsa de soja. Ingredients: porc, carbassa, ceba, moniato, mongetes tendres, mel, pebrot vermell, pebrot verd, salsa de soja, oli d'oliva, pebre mòlt, llorer, ceba tendra, llavor de sèsam i sal.
Llom a la planxa amb pebrot...
Cerdo

Llom a la planxa amb pebrot verd i vermell i coliflor

30
0,00 €
Llom a la planxa amb tires de pebrot i coliflor. Un plat que és sempre una boníssima opció! Ingredients: llom, pebrot vermell i verd, ceba, oli d'oliva, all, julivert sec, coliflor, pebre negre, pebre vermell dolç i sal.
Canya de llom ibèric amb...
Cerdo

Canya de llom ibèric amb parmentier de patata

31
0,00 €
Avui et presentem un plat espectacular: canya de llom ibèric acompanyat d'una exquisida parmentier de patata. Un plat diferent i molt saborós! Ingredients: canya de llom ibèric, patata, mantega, mongeta tendra, bacó, nata, oli d'oliva, orenga, romaní fresc, pebre negre i sal.
Galtes de Porc
Cerdo

Galtes de Porc

12
0,00 €
Tendres galtes de porc cuinades a foc lent amb vi negre, servides amb un puré de pastanaga suau i dolç. Aquesta peça de carn, de baix valor fa anys, ara s'ha convertit en una delicatessen. T'encantaran!
Filet de porc amb salsa de...
Cerdo

Filet de porc amb salsa de bolets

20
9,00 €
Un bon filet de porc es pot preparar de moltes maneres, però la clau és trobar el punt de cocció adequat per assegurar que la carn sigui tendra i sucosa. No te l'ho perdis, és increïble!
Llom amb Costra de Sèsam i...
Cerdo

Llom amb Costra de Sèsam i Chia

18
0,00 €
Ingredients: Llom de porc, sèsam blanc, sèsam negre, chía, tomàquet concentrat, moniato i patata.
Filet de Porc al Forn
Cerdo

Filet de Porc al Forn

18
9,00 €
Ingredients: filet de porc, pebrot verd, pebrot vermell, pebrot groc, carxofa, oli alt oleic, sal i pebre.
Panceta de cerdo especiada
Cerdo

Panceta de cerdo especiada

0,00 €
La cansalada s’utilitza moltíssim en plats cantonesos i en la cuina asiàtica. Nosaltres la cuinarem durant hores per obtenir una carn melosa i l’acompanyarem amb un puré de pastanaga i coliflor rostida.
Filet de Porc amb Salsa...
Cerdo

Filet de Porc amb Salsa Gorgonzola

0,00 €
Lloms de porc tendres amb salsa cremosa de gorgonzola, acompanyats d’un puré suau de carbassa que aporta equilibri i dolçor natural. Un plat complet i reconfortant!
Butifarra amb Mongetes
Cerdo

Butifarra amb Mongetes

0,00 €
Un plat de tota la vida fet amb ingredients de proximitat: botifarra rostida a la planxa i mongetes tendres saltades amb un toc d’oli d’oliva. Cuina senzilla i autèntica, com la d’abans.
Costelles de Porc...
Cerdo

Costelles de Porc Glassejades amb Espècies

9,00 €
Costelles de porc tendres i sucoses, marinades en una barreja especial d'espècies i cuites a foc lent fins a obtenir una textura que es fon a la boca. S'acaben amb un glassejat irresistible que realça el seu sabor intens i equilibrat. S'acompanyen d'un puré cremós i suau, que proporciona el contrast perfecte i completa una experiència reconfortant i plena...
Product added to compare.