Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con jamon serrano y queso brie. Una combinacion que no falla!
Las berenjenas rellenas son una de esas recetas que nos recuerdan a los domingos en familia, un plato super completo y lleno de sabor. Hemos hecho la versión vegana, sin carne ni lacteos para que todo el mundo pueda probarlas.
Ingredientes: tofu, cebolla, tomate pomodoro, ajo, calabacin, zanahoria, vino tinto, leche de coco, maicena, sal, pimienta, queso...
El pesto de pistacho nos encanta. Es una receta muy básica, normalmente en el pesto se usan piñones pero hoy vamos a sustituirlos por otro fruto seco: el pistacho.
En casa nos encantan y siempre hay alguna bolsa para picotear. La salsa es muy buena y la vais a disfrutar tanto como en el "pesto" más tradicional.
Los libritos de lomo son uno de los clásicos de la abuela, son geniales para los niños pero... ¿Qué adulto puede resistirse y no comerse uno?
Los rellenamos de queso y jamón dulce.
Ingredientes: librito de lomo (queso havarti, huevo, harina, pan rallado, jamón dulce, huevo), salsa de pimienta verde (pimienta verde, nata) y patatas bravas (mayonesa,...
Galletas de mantequilla con una crujiente y deliciosa capa de chocolate blanco.
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, mantequilla concentrada, coco, carbonato de amonio, difosfatos, leche desnatada en polvo, sal, aroma.
Puede contener trazas de huevo, sésamo y frutos secos con caparazón.
Otro de nuestros bowls, este pesto bowl lo combinamos con arroz integral y quinoa junto a un pollo al pesto delicioso.
Ingredientes: arroz integral, pollo, pesto (espinaca, albahaca, sal, almendra, aceite oliva), quinoa blanca, cherry, brócoli, sésamo, aceite y sal.
Salmón marinado en soja, envuelto en sésamo y salsa Teriyaki. Dar un toque de micro antes de servir y mezclar con la salsa.
Lo acompañaremos de un salteado de fideos con zanahoria y remolacha.
Ingredientes: salmón, fideo hoshi, remolacha, espinaca, zanahoria, sésamo, teriyaki, soja, vinagre de arroz, aceite de sesamo, zumo de limón, aceite de girasol,...
Nuggets de pollo casero acompañados de patatitas al horno y cebolla caramelizada, servido con una cápsula de salsa mayonesa y barbacoa. ¡Una combinación clásica que nunca falla!
Os presentamos nuestro arroz de montaña aprovechando que llega el frío, un arroz muy completo y sabroso con productos de la tierra como los champiñones. Para completarlo le añadiremos salchichas, costillas, chorizo. Este plato te hará sentir en casa.
¡Disfruta del día Mundial de la Empanada!
Ingredientes empanadilla Argentina: Harina de TRIGO, carne de ternera, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva virgen, sal), agua, manteca de cerdo, aceitunas verdes, HUEVO cocido, HUEVO liquido pasteurizado, pan rallado, sal, aceite vegetal (girasol), especias, cebolla deshidratada.
Ingredientes empanadilla...
La hamburguesa vegana de berenjena es una opción muy sencilla y llena de sabor para los que queréis llevar un estilo de vida vegano o simplemente os gusta añadir más verduras a vuestra dieta.
De acompañamiento pesto rosso, espinaca, zanahoria y champiñón al miso.
Ingredientes: Berenjena, pesto rosso (almendra, tomate), zanahoria, espinaca, champiñon,...
Básicamente es un postre de fruta. Pero el sutil toque de la pimienta le da un toque genial al dulzor de las fresas.
Ingredientes: fresas, pimienta, coñac, azúcar, ciruela, vinagre balsámico, fresón.
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con pesto vegano, cherrys y calabacín.
Esta es una merluza clásica que cualquiera podría preparar en su casa. Un plato sencillo y básico de tu día a día.
El plato consta de filete de merluza, judías verdes y boniato.
.
Ingredientes: merluza, judía, boniato, perejil, aceite, sal, pimienta
Jugoso pavo marinado, acompañado de brócoli y calabacín asado. Una combinación ligera y nutritiva, perfecta para una comida equilibrada que te dejará satisfecho y con energía.
Al combinar las alcachofas, una verdura sana con la pasta, obtienes un plato completo. En la base del plato, una crema golosa de parmesano, encima la pasta, las alcachofas salteadas y la chispa del tomate seco y el toque de nuez. Las alcachofas combinan genial con el parmesano.
Fina, dorada, yemosa y reconfortante. Asi define "La Martinuca" su famosa tortilla de patatas. Cada bocado es una experiencia impecable de calidad y honestidad con el sabor de casa, el de la receta de la abuela Martina.
Acompañada de pan de cristal, tomate de colgar, ajo y aceite de oliva, para preparar tu propio pan con tomate.Ingredientes: patata,...
Todo un clásico de la cocina japonesa, un plato muy popular en occidente acompañado de fideos al wok. Una opción llena de sabores asiáticos que te hará disfrutar de cada bocado.
Lomo de cerdo glaseado con una delicada mezcla de miso y espolvoreado con sésamo, que aporta un equilibrio perfecto entre sabor intenso y textura irresistible
Caer en la tentación y cuidarse es posible con esta mousse de irresistible chocolate belga. Un postre para fans “du chocolat”.
Ingredientes: Leche desnatada reconstituida , azúcar, cacao desgrasado, chocolate 3,3% (pasta de cacao, azúcar, emulgente (lecitina de soja) y aroma), leche en polvo desnatada, gelatina, emulgente (E472b, E471) y espesantes...
Esta es una de mis recetas favoritas de pasta. Pasta sencilla, con un buen tomate, mozzarella y albahaca... receta clásica italiana y uno de nuestros best sellers.
El mejor bizcocho de limón que hayas probado nunca, ya verás! es una receta muy muy buena...Ideal para tomar con el café y acabar con un toque dulce...Intenso de sabor y con un glaseado de limón que le queda genial!
Ingredientes: limón, huevo, harina, mantequilla y azúcar.