Tu carrito
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Pescado menú
Merluza a la plancha con tomate, calabacín, berenjena...
9,00 €
Este es un pescado a la plancha básico. Un plato sencillo y básico de tu día a día. De guarnición tomate, calabacín, berenjena...
Ingredientes: merluza, tomate, calabacín, berenjena...
Bowl
BOWL - Ensalada de lentejas, hummus, pesto, kale
38
0,00 €
Esta ensalada tiene base de lentejas con pesto, trigo, hummus, kale. Una combinación genial.
Ingredientes: lentejas, pesto (albahaca, frutos secos, aceite, sal), hummus (garbanzos, tahini, aceite, limón y sal) kale, trigo sarraceno, pipas de calabaza y oliva verde.
Pasta suplemento
Ravioli con salsa de queso y trufa
32
0,00 €
Raviolis de carne acompañados de una salsa buenísima de queso y trufa. ¡Para chuparse los dedos!
Ingredientes: pasta ravioli, carne y salsa (nata, espinaca, queso, queso de cabra, tartufata, pimienta negra y sal).
Pescado suplemento
Dorada a la Sal
13,00 €
¡Plato ligero con un productazo que es la dorada! La sal hace que los jugos del pescado no se evaporen durante el horneado y quede con mucho sabor. Un pescado que no requiere ningún ingrediente extra al cocinarlo. Así, tal cual, queda perfecto.
Ingredientes: dorada, patata, sésamo, hinojo, tomate cherry, ajo tierno, vinagre, guindilla, rúcula y aceite a...
Pavo
Pavo a la Jamaica
18
9,00 €
¡Esta receta la probamos en un restaurante y nos encantó! Hemos querido adaptar esta receta y prepararla junto a unas cebollitas glaseadas y unos champiñones a la plancha.
Arroz
Risotto de Calabaza
8
8,00 €
Tengo que reconocer que es bastante fácil que un risotto me entusiasme porque es uno de mis platos favoritos. Si os gustan los contrastes de sabores, este risotto os va a encantar, el toque dulzón de la calabaza junto con el arroz y el queso son una combinación espectacular.
Pescado menú
Calamares Rellenos con arroz
26
12,00 €
Calamares rellenos, plato típico catalán (un "mar i muntanya", rellenos de calamar, pescado y carne). Son recetas de casa y que nos recuerdan a familia, en mi caso la receta es de mi abuela y le tengo mucho cariño.... me hace feliz poder compartir este plato con todos vosotros y me recuerda a momentos de domingo en familia.
Lo acompañaremos de arroz....
Huevo
Huevo Poché con Bechamel & Alcachofas
24
0,00 €
El huevo poché es el protagonista de este plato. Lo servimos con una base de alcachofas y berenjenas asadas, cubierto con mozzarella fundida y una suave bechamel casera. Perfecto equilibrio entre texturas y sabores.
Ingredientes: Huevo poché, alcachofa, mozzarella, berenjena y bechamel (harina, leche entera y mantequilla).
Segundo vegano
Hamburguesa de Quinoa
25
8,00 €
Cuando nos dicen hamburguesa vegana muchas veces lo asociamos a comida mala... Esto sucede porque en el super hay mucho producto industrializado que no sabe a nada.
Todas las hamburguesas veganas de Nora son caseras, las hacemos a mano con distintas verduras y legumbres. Te prometo que si la pruebas te va a encantar!
Ensalada fija
Ensalada de Garbanzos
9
0,00 €
Os presentamos esta nueva ensalada de garbanzos, rúcula, calabacín y huevo duro. ¡Una opción ideal para tus comidas en la ofi!
Ingredientes: garbanzos, rúcula, calabacín, huevo duro, vinagreta (aceite de oliva, vinagre de sidra) y sal.
Crema entrante
Ajoblanco
0
3,00 €
Un clásico andaluz en su versión más suave y refrescante. El ajo blanco combina la cremosidad de la almendra con la frescura del melón, dando lugar a una sopa fría delicada y equilibrada. Aliñado con aceite de oliva y un toque de vinagre de Jerez, es una propuesta ligera, aromática y perfecta para los días cálidos.
Pasta
Orecchiette con Salsa 4 Quesos
12
7,00 €
Una de nuestras pastas favoritas, nos declaramos fans del queso! Riquísima con la combinación de los 4 quesos básicos: emmental, mozzarella, gorgonzola, parmesano. Pura cremosidad, intensidad y mucho, mucho sabor. ¡Imposible resistirse!
Otros
Judías Verdes, Huevo & Jamón Serrano
16
8,00 €
Un plato de judías verdes clásico con el toque del jamón y el huevo para hacerlo más completo. Lo acompañamos de una vinagreta balsámica que combina a la perfección.
Pescado suplemento
Ceviche Nikkei
29
0,00 €
Hoy preparamos un ceviche de salmón y merluza. El ceviche es un plato que se prepara con ingredientes en crudo, se cocinan con el propio zumo de la lima y la leche de tigre. Es un plato ligero y con mucho sabor. Lo acompañaremos de una ensaladita ligera con edamames, lentejas, cilantro y espinaca.
Ingredientes: salmón, merluza, leche de tigre (ají, lima,...
Caprichos
Mousse de Chocolate
3,00 €
Una mousse suntuosa y deliciosa.
Ingredientes: chocolate, nata, azúcar, gelatina.
Ensalada
Ensalada de Lentejas, Aguacate, Tomate, Manzana, Queso Fresco & Hummus de Remolacha
5
8,00 €
Es importante incluir legumbres en nuestra dieta. Esta ensalada de lentejas está riquísima. La probé por primera vez un domingo en casa, no teníamos demasiada comida e improvisamos con ingredientes que teníamos en la nevera... nos gustó tanto que decidimos incluirla en la carta.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Jamón Serrano y Brie
42
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con jamon serrano y queso brie. Una combinacion que no falla!
Pollo
Pollo Miel & Mostaza
9,00 €
Es uno de los platos que nos acompañan desde que nació Nora Real Food. Siempre gusta. Pollo al horno con miel, tomillo, romero, laurel... cocinado muy despacito para que quede en su punto, deshuesado.
De guarnición, patata, zanahoria y brócoli.
Ingredientes: pollo, zanahoria, brócoli, patata horno, miel, mostaza, romero, tomillo, laurel, aceite, sal.
Cerdo
Estofado de ibéricos
21
0,00 €
Este estofado es un guiso a fuego lento, para que la carne quede melosa y sea un placer para nuestro paladar.
Lo acompañaremos de cebolla perla y manzana salteada
Ingredientes: cerdo, cebolla, vino blanco, brandy, tomillo, ajo, aceite, salsa de tomate seco, cebolla, manzana, sal, pimienta.
