GENERAL

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Pasta

Spaghetti al Ragú

8,00 €

Pasta típica italiana, con ragú casero y cocinado a fuego lento para conseguir el auténtico sabor italiano. El ragú es como la boloñesa, pero de elaboración más compleja.

Segundo vegano

Si eres vegano o simplemente te apetece una receta vegana, este es tu plato. Riquísimo ragú vegano con puré de patatas. Ingredientes: ragú vegano (soja texturizada, zanahoria, salsa de tomate y vino blanco), puré de patata vegano (patata, aceite girasol alto oleico y agua), sésamo, guisantes con ajo y perejil.

Carne

Ternera al Pedro Ximenez

0,00 €

Ternera con salsa de Pedro Ximénez, un plato clásico, con un toque dulce aportado por el vino y las cebollas caramelizadas. Un plato ideal para el frio de invierno.

Pastel suplemento

Cremoso de Maracuya y Mango

0,00 €

Un postre suave, exótico y refrescante: cremoso de maracuyá, combinado con puré natural de mango maduro. Textura sedosa, sabor tropical y frescura en cada cucharada. Ideal para cerrar una comida con un postre ligero y sin gluten, pero lleno de carácter.Ingredientes: maracuyá, mago, huevo, azúcar, gelatina, mantequilla.

Ensalada fija

Ensalada de Lentejas

0,00 €

Una ensalada básica de verano con lentejas y verduritas. Ingredientes: lentejas, zanahoria, maíz, tomate, aguacate, vinagreta (vinagre vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta)

Pastel suplemento

Polvito Uruguayo

0,00 €

El clásico polvito uruguayo, un postre irresistible que combina capas de merengue seco triturado, crema de dulce de leche con queso crema y galletas María molidas. Cremoso, crujiente y con el dulzor justo, es una delicia que mezcla texturas y sabores en cada bocado. Perfecto para los amantes del dulce con alma rioplatense.Ingredientes:

Guarniciones

Escalivada

0,00 €

Ingredientes: escalivada (berenjena, cebolla y pimiento)

Pollo

Pollo Barbacoa

9,00 €

Este plato nos recuerda a esos domingos de barbacoa con buen tiempo, un pollo muy aromatizado y con mucho sabor. Lo acompañamos de boniato ahumado.

Pasta

Fusilli de Setas & Calabaza

7,00 €

Este plato de pasta combina fusilli con setas salteadas, todo bañado en un pesto de calabaza y nueces que le da un toque único. Lleno de sabor y textura. ¡Os animamos a probarla!

Plancha Pescado

Sepia a la Plancha

0,00 €

Segundo vegano

Escalopa Vegana

0,00 €

Deliciosa escalopa vegana de heura con guarnición de berenjena y boniato. ¡Una opción buenísima y sana! Ingredientes: heura empanada(soja y gluten), berenjena, boniato, aceite de oliva y sal.

Carne

Conejo al Horno

0,00 €

Conejo tierno asado lentamente, acompañado de patatas doradas que absorben los jugos del asado y cebolla caramelizada que aporta un toque dulce y equilibrado. Un plato casero, aromático y ligero, elaborado con ingredientes reales y de sabor auténtico.