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Otros

Judías Verdes, Huevo & Jamón Serrano

8,00 €

Un plato de judías verdes clásico con el toque del jamón y el huevo para hacerlo más completo. Lo acompañamos de una vinagreta balsámica que combina a la perfección.

Pescado suplemento

Ceviche Nikkei

0,00 €

Hoy preparamos un ceviche de salmón y merluza. El ceviche es un plato que se prepara con ingredientes en crudo, se cocinan con el propio zumo de la lima y la leche de tigre. Es un plato ligero y con mucho sabor. Lo acompañaremos de una ensaladita ligera con edamames, lentejas, cilantro y espinaca. Ingredientes: salmón, merluza, leche de tigre (ají, lima,...

Caprichos

Mousse de Chocolate

3,00 €

Una mousse suntuosa y deliciosa. Ingredientes: chocolate, nata, azúcar, gelatina.

Ensalada

Ensalada de Lentejas, Aguacate, Tomate, Manzana, Queso Fresco & Hummus de Remolacha

8,00 €

Es importante incluir legumbres en nuestra dieta. Esta ensalada de lentejas está riquísima. La probé por primera vez un domingo en casa, no teníamos demasiada comida e improvisamos con ingredientes que teníamos en la nevera... nos gustó tanto que decidimos incluirla en la carta.

Especiales

¡Especial! Focaccia de Jamón Serrano y Brie

7,00 €

Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con jamon serrano y queso brie. Una combinacion que no falla!

Pollo

Pollo Miel & Mostaza

9,00 €

Es uno de los platos que nos acompañan desde que nació Nora Real Food. Siempre gusta. Pollo al horno con miel, tomillo, romero, laurel... cocinado muy despacito para que quede en su punto, deshuesado. De guarnición, patata, zanahoria y brócoli. Ingredientes: pollo, zanahoria, brócoli, patata horno, miel, mostaza, romero, tomillo, laurel, aceite, sal.

Cerdo

Estofado de ibéricos

0,00 €

Este estofado es un guiso a fuego lento, para que la carne quede melosa y sea un placer para nuestro paladar. Lo acompañaremos de cebolla perla y manzana salteada Ingredientes: cerdo, cebolla, vino blanco, brandy, tomillo, ajo, aceite, salsa de tomate seco, cebolla, manzana, sal, pimienta.

Bebidas

Fanta de Limón

3,00 €

Pastel suplemento

Tarta Fina de Manzana

4,00 €

Sencilla, crujiente y con todo el sabor de la manzana. Una base fina y dorada al horno, cubierta con láminas de manzana caramelizadas al punto justo. Ligera, deliciosa y perfecta para disfrutar en cualquier momento.

Yogur

Crema de la pasión

1,00 €

Partiendo de la clásica receta de crema catalana, elaborada con huevos de gallina y añadiendo fruta de la pasión que le da un punto de acidez delicioso. Incorporamos una base de galleta speculoos, una tipica galleta navideña que le aporta una suave nota de canela.

Arroz

Arroz a la Cubana

8,00 €

El arroz a la cubana es una de las recetas que más me recuerdan a mi niñez. Se trata de un plato de arroz, plátano, salsa de tomate y huevo frito. ¡Muy muy rico!

Yogur

Activia Cremoso Lima Limón

1,00 €

Dando el toque cítrico a tu Activia de siempre, es el yogur más refrescante. Sin colorantes artificiales, sin conservantes y sin aromas artificales. ¡Y con 0% de materias grasas! *Los cloruros contribuyen a una digestión normal mediante la producción de ácido clorhídrico en el estómago.

Pescado menú

San Pedro a la Plancha

0,00 €

Este es un plato muy simple pero con mucho sabor. El San Pedro es un pescado muy sabroso y nosotros lo vamos a acompañar con unas patatas al horno con especias para darle un toque extra.

Snack suplemento

Nueces de California

1,00 €

De cuchara

Lentejas con Setas y Anacardo

9,00 €

No hay nada mejor para entrar en calor que las recetas de cuchara, las legumbres son muy saludables y las acompañamos de setas y anacardos para hacer un plato vegetal de temporada.

Huevo

Parmentier Trufada

8,00 €

Una parmentier suave con el toque especial de la trufa, acompañada de un huevo frito y setas salteadas. Un plato que combina cremosidad y sabores intensos para una experiencia gourmet. Ingredientes: Parmentier (patata, mantequilla (lactosa), tartufata, nuez moscada y sal), huevo, champiñón, girgola, shitake, cebollino y sal.

Segundo vegano

Hamburguesa Vegana Trufada

8,00 €

Te sorprenderá y mucho... Sabrosa a base de vegetales, sobre todo champiñón y lenteja. Acompañada de quinoa, berenjena, manzana y hummus de anacardo trufado, espinaca baby...

Carne

Albóndigas a la Jardinera

8,00 €

Hoy os traemos la versión clásica que tomas en casa de la abuela... acompañada con un auténtico guiso de zanahoria y guisantes con puré de patata cremoso.

Pavo

Pavo a la Plancha

0,00 €

Esta receta de pavo a la plancha acompañado de judías verdes y remolacha es sencilla, pero perfecta para el día a día. Ingredientes: pavo, judías verdes, remolacha, aceite girasol alto oleico, sal y espinaca.

Fruta fija

Melocotón

1,00 €

Inicio

Salmon a la Plancha

0,00 €

Fruta suplemento

Piña al aroma de Lima, Miel & Acacia

4,00 €

Básicamente es un postre de fruta. Pero el sutil toque de la lima micro-rallada y la miel suave de acacia, lo convierte en algo realmente especial Ingredientes: piña, miel, lima y acacia.

Crema entrante

Crema Fría de Maiz Acevichado

3,00 €

Una propuesta vegana, suave y refrescante que combina el dulzor natural del maíz con notas cítricas de limón y el toque vibrante del ají amarillo. Una crema ligera, cremosa y ligeramente ácida, inspirada en los sabores del ceviche peruano, ideal para disfrutar bien fría.

Pescado suplemento

Tataki de Atún

11,00 €

¿Habéis probado alguna vez el tataki de atún? Si lo habeis hecho seguro que os ha sorprendido y enamorado por su sabor. El tataki es una tecnica de cocina japonesa que consiste en poner al fuego una pieza gruesa de pescado o carne y marcarla. Nuestro tataki de atún queda jugoso, tierno y muy sabroso, lo marinamos con sésamo y soja. Ingredientes: atún,...