GENERAL

Tarta Fina de Manzana
Pastel suplemento

Tarta Fina de Manzana

P4
4,00 €
Sencilla, crujiente y con todo el sabor de la manzana. Una base fina y dorada al horno, cubierta con láminas de manzana caramelizadas al punto justo. Ligera, deliciosa y perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Estofado de ibéricos
Cerdo

Estofado de ibéricos

21
0,00 €
Este estofado es un guiso a fuego lento, para que la carne quede melosa y sea un placer para nuestro paladar.  Lo acompañaremos de cebolla perla y manzana salteada Ingredientes: cerdo, cebolla, vino blanco, brandy, tomillo, ajo, aceite, salsa de tomate seco, cebolla, manzana, sal, pimienta. 
Alubias con Almejas
De cuchara

Alubias con Almejas

Un plato de cuchara con todo el sabor del mar y de la cocina casera. Alubias tiernas cocinadas a fuego lento con un sofrito suave, caldo de pescado y almejas frescas que le dan ese toque salino y sabroso que lo hace irresistible. Reconfortante, ligero y lleno de sabor, como el guiso que te gustaría comer un día de lluvia… o cualquier día, la verdad.
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Crema de la pasión
Yogur

Crema de la pasión

1,00 €
Partiendo de la clásica receta de crema catalana, elaborada con huevos de gallina y añadiendo fruta de la pasión que le da un punto de acidez delicioso. Incorporamos una base de galleta speculoos, una tipica galleta navideña que le aporta una suave nota de canela. 
Bocadillo de calamares
Especiales Segundos

Bocadillo de calamares

0,00 €
Teniamos muchas ganas de poder crear este especial, el clásico bocadillo de calamares con alioli, nos encanta esta opción para comer un día en la oficina con tus compañeros.
Gazpacho de Pera & Espinaca
Crema

Gazpacho de Pera & Espinaca

1
6,00 €
Gazpacho, fresquito y original, de pera y espinaca con un ligero toque a cítrico y perejil. Vitaminas y depurativo a tope!
Ciruela
Fruta fija

Ciruela

F3
1,00 €
Ciruela
BOWL - Ensalada de pasta,...
Bowl

BOWL - Ensalada de pasta, atún, tomate...

33
0,00 €
Una de nuestras ensaladas preferidas, ensalada de pasta con atún, tomate, aceitunas... Ingredientes: pasta, atún, aceitunas, tomate, queso, aceite, sal, pimienta.
Gazpacho de Melón
Crema entrante

Gazpacho de Melón

1
3,00 €
Otro de nuestro famosos gazpachos, este de melón aromatizado con menta es super refrescante y perfecto para estos días tan calurosos. Topping: Picatostes vienen en una bolsita aparte. 
Ajoblanco
Crema entrante

Ajoblanco

0
3,00 €
Un clásico andaluz en su versión más suave y refrescante. El ajo blanco combina la cremosidad de la almendra con la frescura del melón, dando lugar a una sopa fría delicada y equilibrada. Aliñado con aceite de oliva y un toque de vinagre de Jerez, es una propuesta ligera, aromática y perfecta para los días cálidos.
San Pedro a la Plancha
Pescado menú

San Pedro a la Plancha

29
0,00 €
Este es un plato muy simple pero con mucho sabor. El San Pedro es un pescado muy sabroso y nosotros lo vamos a acompañar con unas patatas al horno con especias para darle un toque extra. 
Parmentier Trufada
Huevo

Parmentier Trufada

24
9,00 €
Una parmentier suave con el toque especial de la trufa, acompañada de un huevo frito y setas salteadas. Un plato que combina cremosidad y sabores intensos para una experiencia gourmet. Ingredientes: Parmentier (patata, mantequilla (lactosa), tartufata, nuez moscada y sal), huevo, champiñón, girgola, shitake, cebollino y sal. 
Hamburguesa Vegana Trufada
Segundo vegano

Hamburguesa Vegana Trufada

25
8,00 €
Te sorprenderá y mucho... Sabrosa a base de vegetales, sobre todo champiñón y lenteja. Acompañada de quinoa, berenjena, manzana y hummus de anacardo trufado, espinaca baby...
Albóndigas a la Jardinera
Carne

Albóndigas a la Jardinera

22
8,00 €
Hoy os traemos la versión clásica que tomas en casa de la abuela... acompañada con un auténtico guiso de zanahoria y guisantes con puré de patata cremoso. 
Pavo a la Plancha
Pavo

Pavo a la Plancha

19
0,00 €
Esta receta de pavo a la plancha acompañado de judías verdes y remolacha es sencilla, pero perfecta para el día a día. Ingredientes: pavo, judías verdes, remolacha, aceite girasol alto oleico, sal y espinaca.
Tataki de Atún
Pescado suplemento

Tataki de Atún

11,00 €
¿Habéis probado alguna vez el tataki de atún? Si lo habeis hecho seguro que os ha sorprendido y enamorado por su sabor. El tataki es una tecnica de cocina japonesa que consiste en poner al fuego una pieza gruesa de pescado o carne y marcarla.  Nuestro tataki de atún queda jugoso, tierno y muy sabroso, lo marinamos con sésamo y soja.  Ingredientes: atún,...
Judías con zanahoria y cebolla
Otros

Judías con zanahoria y cebolla

15
0,00 €
Esta es nuestra versión del clásico platos de judias verdes con zanahoria y cebolla, sencillo pero muy nutritivo. Ingredientes: judías verdes, zanahoria, cebolla, aceite, pimienta y sal.
Pollo al Curry Suave
Pollo

Pollo al Curry Suave

22
8,00 €
El curry proviene del sur de Asia, éste lleva tomate, cebolla, manzana cocida, comino, canela, cardamomo, trocitos de manzana... Es una salsa que va muy bien con  el pollo, y hoy además os serviremos contra muslos deshuesados ( más tiernos y sabrosos) . De guarnición arroz salteado con trozos de manzana y cebolla al horno... fresco y ligero. Ingredientes:...
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