GENERAL

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Snack suplemento

Palmeritas Original

2,00 €

Deliciosas palmeritas elaboradas a partir de masa de hojaldre azucarada de la más alta calidad. Ingredientes: Harina de trigo, margarina vegetal, emulgentes, sal, corrector de acidez, aroma de mantequilla, antioxidantes, colorante, azúcar, sal y miel. Puede contener trazas de soja, mostaza, lactosa, sésamo y frutos secos con caparazón.

Crema entrante

Gazpacho de Fresa & Tomate

0,00 €

Fresquito, con fresón y tomate...Es suave pero con todo el aroma de la fresa, y por supuesto aderezado con finas hierbas, nuestras inseparables compañeras. Topping: Maíz frito. Viene en una bolsita aparte, puedes no ponerle el maíz frito ;)

Crema

Crema de Tomate

6,00 €

A mí los tomates me gustan crudos o cocinados; de cualquier forma, y esta crema nos entusiasmó. Crema original, sabrosa y riquísima, le das un contraste de sabor entre la crema y el pesto rosso.

Huevo

Huevos Estrellados con Patatas y Jamón

8,00 €

Soy de la opinión de que por muy poca hambre que se tenga, unos huevos estrellados siempre apetecen. De un ingrediente tan humilde se consigue un delicioso resultado al que es imposible resistirse.

Pescado menú

Guiso de merluza en salsa verde con patata

7,00 €

Este es un guiso con merluza, patata y cherry. Es una receta muy similar a la merluza a la vasca. Un guiso delicado, sabroso y sutil. El perejil le aporta ese punto aromático característico y hace que sea un plato ideal. Ingredientes: merluza, patata, cherry, morralla, puerro, zanahoria, cebolla, ajo, vino blanco, perejil, maicena, sal fina, pimienta

Pastel suplemento

Mousse de Chocolate

3,00 €

Una mousse suntuosa y deliciosa, acompañada de un crumble con un toque de Maldon para dar el toque final.

Segundo vegano

Quesadillas

7,00 €

Las quesadillas es un plato típico mexicano que se prepara con una tortilla de trigo o maíz doblada por la mitad y rellena de queso fundido. Le añadiremos tomate picado, mozzarella, emmental, espinaca y champiñón. Estas son unas quesadillas tradicionales. Tortilla, tomate picado, mozzarella, emmental, parmesano, queso feta, espinaca, champiñon, eneldo y...

Cerdo

Carne Desmigada al Estilo BBQ

9,00 €

Es una receta donde cocinamos la carne muy lentamente durante 4h hasta que podamos desmigarla y quede super jugosa, la acompañamos de bulgur y un guacamole casero super sabroso.

Fruta suplemento

Melón Cantalup

1,00 €

Ingredientes: melón cantalup

Otros

Vegana - Berenjenas Rellenas

8,00 €

Las berenjenas rellenas son una de esas recetas que nos recuerdan a los domingos en familia, un plato super completo y lleno de sabor. Hemos hecho la versión vegana, sin carne ni lacteos para que todo el mundo pueda probarlas. Ingredientes: tofu, cebolla, tomate pomodoro, ajo, calabacin, zanahoria, vino tinto, leche de coco, maicena, sal, pimienta, queso...

Especiales

Trozo de Focaccia de Jamón Serrano y Brie

0,00 €

Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con jamon serrano y queso brie. Una combinacion que no falla!

Carne

Scaloppine de lomo

15,00 €

Estos escalopines son deliciosos y los acompañamos de nuestra guarnición favorita: patatas asadas. Con la salsita quedan espectaculares

Pasta

Spaghetti al Pistacho

7,00 €

El pesto de pistacho nos encanta. Es una receta muy básica, normalmente en el pesto se usan piñones pero hoy vamos a sustituirlos por otro fruto seco: el pistacho. En casa nos encantan y siempre hay alguna bolsa para picotear. La salsa es muy buena y la vais a disfrutar tanto como en el "pesto" más tradicional.

Plancha Carne

Entraña a la Plancha

0,00 €

Plancha Pescado

Bacalao a la plancha

0,00 €

Pasta suplemento

Konjac Fetuccine al pesto rosso (keto y low carb)

7,00 €

La pasta de konjac tiene casi 30 veces menos de calorías que la pasta normal con solo 10 kcal por 100g y es muy baja en carbohidratos!. Su gran cantidad de fibra te da saciedad por horas, y además no tiene gluten. La cocinamos con pesto de tomates secos y almendras, junto con berenjenas y tomates cherry asados, decorado con mejorana y salvia....

Yogur

Vitalinea cremoso natural 0% edulcorado

Y13

1,00 €

Yogur natural desnatado 0% m.g. 0% azúcares. Leche desnatada, leche en polvo desnatada, fermentos lácticos y gelatina

Pollo

Fingers de Pollo Katsu

9,00 €

El pollo Katsu es una receta japonesa con distintas versiones japonesas, coreanas y hawaianas. Se trata de una pechuga de pollo con costra y frito, muy crujiente, con una salsa de mayonesa japonesa para dippear. Nosotros lo versionamos haciéndolo a la parrilla, pero manteniendo la costra crujiente. Acompañado con Hummus de Garbanzo, puerro y Zanahoria.

Carne

Libritos de Lomo

8,00 €

Los libritos de lomo son uno de los clásicos de la abuela, son geniales para los niños pero... ¿Qué adulto puede resistirse y no comerse uno? Los rellenamos de queso y jamón dulce. Ingredientes: librito de lomo (queso havarti, huevo, harina, pan rallado, jamón dulce, huevo), salsa de pimienta verde (pimienta verde, nata) y patatas bravas (mayonesa,...

Plancha Pescado

Caballa a la Plancha

0,00 €

Cerdo

Tiras de Cerdo Ibérico

0,00 €

Tiras de cerdo ibérico con pure de verdura (calabacín, puerro y maíz). Ingredientes: carne de cerdo, calabacín, puerro, apionabo, maiz, aceite y sale.

Snack suplemento

Galleta Petit Chevalier Chocolate Blanco, 150g

G10

2,00 €

Galletas de mantequilla con una crujiente y deliciosa capa de chocolate blanco. Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, mantequilla concentrada, coco, carbonato de amonio, difosfatos, leche desnatada en polvo, sal, aroma. Puede contener trazas de huevo, sésamo y frutos secos con caparazón.

Otros

Pesto Bowl

0,00 €

Otro de nuestros bowls, este pesto bowl lo combinamos con arroz integral y quinoa junto a un pollo al pesto delicioso. Ingredientes: arroz integral, pollo, pesto (espinaca, albahaca, sal, almendra, aceite oliva), quinoa blanca, cherry, brócoli, sésamo, aceite y sal.

Pescado suplemento

Salmón Teriyaki con wok de fideos

12,00 €

Salmón marinado en soja, envuelto en sésamo y salsa Teriyaki. Dar un toque de micro antes de servir y mezclar con la salsa. Lo acompañaremos de un salteado de fideos con zanahoria y remolacha. Ingredientes: salmón, fideo hoshi, remolacha, espinaca, zanahoria, sésamo, teriyaki, soja, vinagre de arroz, aceite de sesamo, zumo de limón, aceite de girasol,...