Esta receta de rape con una salsa marinera es una receta genial y muy sabrosa.
Ingredientes: rape, alcachofa, zanahoria, tomate, cebolla, ajo, perejil, aceite, sal y pimienta.
La combinación del atún fresco con las jugosas judías blancas, realzado por la frescura del mango, el tomate cherry y el crujiente del pepino y la cebolla picada... ¡Es un plato espectacular!
Ingredientes: atún, judías blancas, mango, tomate cherry, pepino, cebolla picada, perejil, cilantro, laurel, aceite de oliva y sal.
Hoy os traemos un plato distinto pero que seguro os dejará sin palabras. Pita con relleno de langostino, ¡para chuparse los dedos!
Ingredientes: Pita, Langostino, bechamel de marisco (harina, leche, caldo de marisco, aceite alto oleico, sal y pimienta), zanahoria, arroz y espinaca.
La pita viene a parte!
Bocados de cordero jugosos y llenos de carácter, inspirados en el mítico Mici rumano, acompañados de un cous cous esponjoso que lo equilibra todo. Rematamos con una mayonesa de miel y mostaza que aporta el toque dulce-picantito perfecto. Un plato que abraza, sorprende y te hace decir “¡wow, qué rico!” desde el primer mordisco.
Esta es una receta genial para variar del clásico pesto de tomate seco. Buenísima y muy fácil de hacer. La acompañaremos de verduras, una pasta ligera y fresca.
Otra receta vegana llena de sabor, ingredientes de calidad con el sabor a curry que le da un toque genial. Todo combinado con arroz es un plato muy completo.
¿Qué podemos decir de este delicioso pollo al horno con alcachofas? Este es un plato que lo tiene todo, carne saludable y un jugo que le da un sabor exquisito.
Lo acompañaremos de alcachofas y calabacín salteado
Ingredientes: pollo, alcachofa, calabacín, agua, orégano, ajo, cebolla, aceite de hierbas (aceite, tomilllo, romero, ajo), sal, pimienta
Receta clásica y con éxito asegurado, un buen rustido de ternera con su guarnición en este caso lo acompañamos de zanahoria, guisante y cebolla perla.
Ingredientes: ternera, vino, hierbas provenzales, cebolla, zanahoria, guisante, aceite, sal y pimienta.
Deliciosas albóndigas con salsa de tomate, nos encantan las recetas de "chup chup". De guarnición arroz basmati.
Ingredientes: carne picada, tomate triturado, arroz largo, vino blanco, cebolla, pimiento rojo, ajo natural, sal, hierbas provenzales, ajo molido.
Rape cocido a la perfección y cubierto con una cremosa bechamel de mozzarella y queso en polvo, que doramos al horno para lograr un gratinado dorado y crujiente.
Ingredientes: rape, bechamel (mozzarella, queso en polvo), espinaca, garbanzo y tomate pomodoro.
Una tarta refrescante de lima con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Ligera y deliciosa, ideal para quienes buscan un postre que sorprenda al paladar con su frescura cítrica.
Este arroz con setas es un arroz más bien seco, aunque le añadimos más caldo para que quede con una textura melosa. Arroz con ingredientes de temporada, en su punto como siempre.
Hemos acompañado los bocados de heura especiados con arroz salteado, un plato simple pero muy completo.
Ingredientes: heura, aceite, sal, pimienta, arroz, romero.
Un lujo para el paladar, lo rellenamos con un relleno de sabor suave y festivo, seguro que te gustará!
De guarnición, champiñon y brocoli...
Ingredientes: carne picada, butifarra, mascarpone, pan, parmesano, arandanos, pistachos, glaseado (naranja, vinagre, jerez, tomillo,clavo), salsa ( mandarinas, higo, manzana, pera, mostaza), champiñon y brocoli
La proteína vegetal Heura es un gran aliado para crear platos veganos equilibrados y muy sabrosos. En esta ocasión hemos cocinado estas albóndigas junto al cous cous para así tener un plato muy completo y sabroso.
Ingredientes: cous cous, heura, oliva verde, ras el hanout, almendra, aceite de girasol, sal, pimienta y cebolla.
El pulpo a la gallega es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía. Se trata de un plato festivo, elaborado con pulpo cocido entero. Pulpo de primerísima calidad, cocinado de forma tradicional y en su punto. No faltará el pimentón dulce...
Ingredientes: cabeza de pulpo, patata, cebollino, aceite de oliva, pimentón dulce y sal.
Siempre que podemos usamos productos ecológicos, en este caso la butifarra es ecológica cocinada con vino y con una guarnición de champiñones y cebolla. Un plato ideal para completar tu menú.
Ingredientes: butifarra, champiñones, vino blanco, cebolla, aceite de oliva y perejil.
Esta receta nos recuerda mucho a las vacaciones, al lado de la playa... y ahora con la vuelta a la rutina que mejor manera de acordarse del verano con este delicioso arroz negro. ¡Te encantará!
Berenjena asada en láminas, garbanzos crujientes especiados y tomate seco y fresco. Todo acompañado de un hummus de aceituna kalamata marinado con tomillo que le da un toque brutal. Mézclalo bien y prepárate para un bocado lleno de sabor y textura. ¡Ñam!
Nuestro bizcocho de cookies es puro placer casero. Con el punto justo de dulzor y trocitos de chocolate que se derriten en cada bocado. Un postre pensado para disfrutar sin complicaciones, con ese sabor reconfortante que te transporta a casa.