GENERAL

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Pasta

Pasta Trofie al Pesto Genovese

7,00 €

El trofie al pesto es un plato muy celebre de la cocina italiana. Esta pasta al pesto, en Genova, la acompañan de judías y patatas, la verdad es que combina genial: juggosa, original y fresca! Te va a encantar... Ingredientes: pasta, parmesano, patatas, judía, pesto (albahaca, piñones, parmesano)

Segundo vegano

Albóndigas Veganas de Calabacín y Berenjena con Pesto de Albahaca

8,00 €

Albóndigas healthy al horno con crujiente de avena. De guarnición con habas, quinoa, salsa de tomate y pesto de albahaca Ingredientes: habas, quinoa, rúcula, avena, calabacín, berenjena, harina de garbanzo, tomate, cebolla, ajo tierno, pimienta, sal, perejil aceite, chía, albahaca, perejil, almendra.

Carne suplemento

Calçots a la Brasa Vegano con Romesco

0,00 €

Ya es temporada de calçots y eso solo puede significar una cosa: brasa, romesco y tradición. Servimos nuestros calçots bien asados, con salsa romesco casera, chorizo de Heura vegano y patata al caliu. Un plato típico de las calçotadas de toda la vida, perfecto para disfrutar como en casa!

Otros

Coliflor Asada al Horno con Bechamel de Pimentón Ahumado

7,00 €

La coliflor gratinada es una forma estupenda para conseguir que los niños y los no tan niños coman esta verdura llena de beneficios y nutrientes. El resultado de la combinación de la coliflor, con un toque de bechamel de pimentón y el queso vegano es muy bueno. Este plato de verduras será uno de los preferidos de tod@s los veggies.

Bowl

BOWL - Ensalada de Quinoa, Garbanzos, Cherrys, Atún y Brócoli

0,00 €

Esta ensalada tiene de base quinoa blanca con garbanzo y atún y le hemos añadido brócoli, aceituna negra y tomate cherry para hacerla una ensalada completa. La acompañaremos de una vinagreta de balsámico reducido. Ingredientes: quinoa blanca, garbanzos, tomate cherry, atún, brócoli, oliva negra, vinagreta de balsámico reducido, aceite de oliva suave y sal.

Pescado suplemento

Lubina al Horno

12,00 €

'Lubina al horno, patata, cebolla y tomate cherry, Un clásico! Ingredientes: lubina, patata, cebolla, tomate cherry, aceite, pimienta y sal. Para la salsa del pescado (caldo pescado, apio, ajo tierno, perejil, un poquito de maicena).

Pollo

Pollo al Ajillo

8,00 €

Cocinar con pollo me encanta, tanto por lo sencillo que resulta conseguir platos llenos de sabor como por la versatilidad que tiene cuando quieres darle un toque personal. Hoy preparamos el tradicional pollo al ajillo, el ajo no tapa el sabor del pollo y le damos un toque ligero (nada fuerte).

Especiales

¡Especial! Quiche con Pesto y Verduritas

7,00 €

Un plato muy francés actualizado con el toque healthy de verduras braseadas de temporada y un relleno de la tarta al pesto, con queso de cabra .¡Absolutamente irresistible! La masa la hacemos nosotros, una de las especialidades de Nora. Y queda crujiente, hojaldrada y con un sabor insuperable. Ingredientes: Frutos secos, albahaca, parmesano, verduras...

Bowl

BOWL - Ensalada de Arroz y Lentejas, Cherrys, Aguacate y Cebolla

0,00 €

Un bowl super completo, con la base de arroz y lentejas, aguacate y queso fresco para aportarle esa cantidad de grasas saludables y como vegetales cebolla y tomate pomodoro. Lo acompañamos con una vinagreta de mostaza super buena. Ingredientes: arroz blanco, lentejas, tomate cherry, aguacate, cebolla morada, queso feta, vinagreta de mostaza (vinagre de...

Pescado menú

Fingers de Merluza de Jordi Cruz

9,00 €

Receta inspirada en Jordi Cruz, unos fingers de merluza fresca adobada con una mayonesa buenísima. Adobar el pescado es típico de las casas andaluzas, si te gusta el pescado de forma sabrosa y divertida este es tu plato! De guarnición: patata, guisante, tomate Ingredientes: Merluza, aceite, huevo, mayonesa (huevo, adobo, aceite, sal), adobo (ñoras o...

Bebidas

Coca Cola

3,00 €

Nuevo

Macedonia

Vaso Zulito Melón

View

Segundo vegano

Super Green Burger

9,00 €

Entre las muchas recomendaciones de la OMS (organización mundial de la salud) encontramos la que nos anima a consumir todos los días un mínimo de 600gr de frutas y verduras. En esta línea, os planteamos una hamburguesa muy sana de comer, es una mezlca de verduras. Hamburguesa vegetariana y vegana, creo que la clave esta en la espinaca y los guisantes,...

Fruta fija

Plátano

1,00 €

Otros

Vegano - Trinxat de la Cerdanya

0,00 €

El trinxat es un plato típico de la Cerdanya, el Alt Urgell y Andorra. Con aspecto de tortilla pequeña. Es un plato de invierno pero puede degustarse durante todo el año, este plato tiene sus origenes en la cocina de aprovechamiento. Ingredientes: col de invierno, patata, ajo, aceite, sal.

Pastel menú

Bizcocho de Vainilla con frosting de Limón (sin gluten)

3,00 €

Un bizcocho esponjoso con el aroma de la vainilla y ese toque irresistible de mantequilla. Para rematar, un frosting de limón fresco y cremoso que equilibra cada bocado con su punto cítrico. Perfecto para acompañar un café o simplemente darte un capricho. Ingredientes: yogur (leche), huevo, margarina, harina de arroz, azúcar, harina de avena sin gluten,...

Crema

Gazpacho de Fresa & Tomate

6,00 €

Fresquito, con fresón y tomate...Es suave pero con todo el aroma de la fresa, y por supuesto aderezado con finas hierbas, nuestras inseparables compañeras. Topping: Maíz frito. Viene en una bolsita aparte, puedes no ponerle el maíz frito ;)

Snack suplemento

Galleta Sin Gluten Limón & Chía

3,00 €

¡Un snack perfecto y saludable! Galleta SIN GLUTEN.

Huevo

Bibimbap Bowl

0,00 €

El 'Bibimbap' es un plato popular de la gastronomía de Corea. Literalmente, significa "comida mezclada". Para esta ocasión, os traemos un 'Bibimbap' al estilo Nora. ¡A disfrutar! Ingredientes: Huevo, champiñón, col lombarda, salsa bibimpap, wakame, zanahoria, sésamo tostado, brotes de soja, aceite alto oleico y sal.

Plancha Pollo

Salchicha de Pollo a la Plancha

0,00 €

Plancha Carne

Bistec de ternera a la plancha

0,00 €

Cerdo

Lomo de la Abuela

9,00 €

Un clásico, el lomo queda muy jugoso. Una receta sencilla con pocos ingredientes.

Complementos

Bolsa de Tela Nora

Bolsa

2,00 €

Bolsa de algodón Nora Real Food

Crema entrante

Crema Fría de Zanahoria y Coco

3,00 €

Ahora que llega el buen tiempo, apetecen tanto bebidas como comidas fresquitas. Además, nos conviene consumir alimentos ricos en betacarotenos que aportan vitamina A, muy beneficiosa para el cuidado de nuestra piel. Esta crema fría de zanahorias asadas con leche de coco es ideal.