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GENERAL
Ensalada
Carpaccio de Calabacín, Tartar de Tomate & Olivada
4
3,00 €
Dale un giro a la receta de carpaccio de calabacín añadiéndole pesto, olivada y tartar de tomate. Un detalle que te dará mucho sabor. ¡Menudo plato sano y rico!
Carne
Conejo Guisado
0,00 €
Nuestro conejo guisado con arroz, ajo y perejil es una receta tradicional llena de sabor y sencillez. El conejo se cocina lentamente hasta quedar tierno, acompañado de arroz y un sofrito aromático con ajo y perejil. Un plato casero, equilibrado y reconfortante, elaborado con ingredientes reales y el cariño de siempre.
Pescado menú
Pastel del Pescador
27
0,00 €
Un clásico Inglés, ideal para estos meses de frio. Un pastel de pescado cremoso y lleno de sabor, con verduras tiernas y un toque dorado de puré rústico. Reconfortante, casero y lleno de sabor.
Otros
Judías Verdes con Tomate
16
8,00 €
Una receta clásica, sencilla y muy saludable. Con pocos ingredientes elaboramos estas judías con tomate.
Ensalada
Ensalada de Tomate pomodoro, Quinoa, Queso fresco y Vinagreta de Limón
3
0,00 €
Nos encantan las ensaladas simples pero super refrescantes y sabrosas. La combinación del tomate con el queso fresco y la quinoa es un acierto asegurado.
Ingredientes: tomate, quinoa blanca, quinoa negra, queso fresco, cilantro, vinagreta de limón (zumo de limón, vinagre de manzana, aceite), sal, aceite.
Pasta
Udon noodles con verduras al wok
7,00 €
Fideos udon suaves y jugosos salteados al wok con verduras. Cocinados al punto justo y acompañados de una salsa ligera que potencia su sabor natural, creando un plato equilibrado, lleno de color y muy sabroso.
Segundo vegano
Albóndigas de Heura con Salsa de Tomate
27
0,00 €
Las albóndigas de Heura, elaboradas de manera sostenible, se combinan con la rica textura del puré de patata. Un toque de tomate pomodoro realza los sabores, mientras que el perejil fresco agrega una nota herbácea. Este plato, a base de ingredientes conscientes, ofrece una armonía de sabores y texturas en cada bocado.
Pollo
Pollo con Crema de Bacon y Setas
19
0,00 €
Os encantará esta receta, una buena salsa de bacon junto al pollo bien cocinado y con mucho sabor. Acompañamos con judias y champiñones. ¡La combinación perfecta!
Ensalada
Pasta con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca
6,00 €
Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos tanto con feta como mozzarella y albahaca.
Ingredientes: pasta integral, mozzarella, queso feta, tomate seco, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta
Otros
Salteado de Gambas con Habas y Maíz
15
8,00 €
Salteado de gambas caramelizadas con habas y maíz, acompañado de cebolla morada, cilantro fresco y un toque dulce y exótico de chutney de mango. Un plato lleno de color, sabor y frescura que combina mar y tierra con un giro tropical.
Carne
Empanada Argentina
9,00 €
Empanadas clásicas argentinas, con masa dorada y crujiente por fuera y un relleno jugoso y lleno de sabor por dentro. Elaboradas con carne, cebolla, y un toque de especias que las hace irresistibles. Un bocado reconfortante, auténtico y lleno de tradición.
Segundo vegano
Santorini Bowl
25
8,00 €
Esta receta me recuerda a este verano... Visitamos la isla de Santorini en Grecia y probamos esta delicia que nos enamoró. Una mezcla armoniosa de quinoa blanca y negra, realzada por el queso feta vegano y unos jugosos tomates cherry. Los garbanzos aportan sustancia mientras que la frescura del pepino, la rúcula y la menta dan vida al plato. ¡Brutal!
Pollo
Pollo a baja temperatura con escalivada y lentejas
39
0,00 €
Un pollo cocinado a baja temperatura para conservar toda la jugosidad y sabor, lo acompañamos de lenteja y escalivada.
Ingredientes: pechuga de pollo, lenteja, pimiento, cebolla, berenjena, aceite, sal, y pimienta
Segundo vegano
Nuggets de Heura
27
0,00 €
¡Una deliciosa combinación vegana! Nuggets de heura acompañados de un suave hummus de garbanzo y sticks de boniato.
Pollo
Pollo a baja temperatura con Calabacín y Lentejas
33
0,00 €
Un pollo cocinado a baja temperatura para conservar toda la jugosidad y sabor, lo acompañamos de lentejas y calabacín marcado.
Ingredientes: pechuga de pollo, calabacín, lentejas, aceite, sal, y pimienta
Pastel suplemento
Tarta de Coco y Dulce de Leche
4,00 €
Un postre goloso, suave y con sabor a casa. Base crujiente, capa generosa de dulce de leche y cobertura de coco tostado que aporta textura y aroma. Dulce, cremosa y con ese toque irresistible que hace difícil parar en el primer bocado.
Pasta suplemento
Pasta Keto con verduras al horno y dip de hummus
26
8,00 €
Este es un bowl lleno de verduras, todas al horno y acompañadas de un dip de hummus de garbanzo. Mezcla todo y a disfrutar :)
Ingredientes: berenjena, tomate provenzal, zanahoria rodaja, espinaca, hummus (garbanzo, tahini, aceite, agua, sal, comino), vinagreta de finas hierbas (Aceite, vinagre de vino blanco, tomillo, romero, perejil, mejorana, sal,...
Otros
Buñuelo de Bacalao
8,00 €
Crujientes buñuelos de bacalao, dorados por fuera y suaves por dentro, acompañados de judías verdes frescas y una cremosa mayonesa de ajo y perejil. Un plato sabroso, equilibrado y con esencia mediterránea.
Segundo vegano
Nuggets de Heura
25
0,00 €
¡Una deliciosa combinación vegana! Nuggets de heura acompañados de un suave hummus de garbanzo, sticks de boniato y coliflor asada con tomillo y curry.
Ingredientes: nuggets de heura, garbanzos, boniato, coliflor, aceite de girasol, tomate seco, sciracha, perejil, pimienta negra y sal.
Pasta
copy of Conchiglie con Salsa de Tomate, Alcachofas & Cherrys
12
0,00 €
La combinación de pasta con tomate y queso siempre es un acierto, pero si le añades la cremosidad de una mousse de queso y el aroma de la albahaca, se convierte en un plato perfecto.
Ingredientes: pasta conchiglie, alcachofa, tomate cherry, albahaca, salsa de tomate (tomate, aceite, albahaca, azúcar, sal y pimienta negra) y mousse de ricotta (ricotta,...
Pescado menú
Bacalao a la Llauna
10,00 €
Un clásico de la cocina catalana que enamora por su sencillez y sabor auténtico. Lomo de bacalao meloso, cocinado suavemente y bañado en una “llauna” llena de aromas: ajo laminado, pimentón y un toque de tomate que aportan profundidad y calidez. Todo se redondea con una picada fresca de perejil y un chorrito de aceite que despierta todos los matices. Un...
Pastel suplemento
Bizcocho, Pastelera y Fruta de Temporada
P1
4,00 €
Un postre clásico y reconfortante: base de bizcocho esponjoso, crema pastelera suave con vainilla y fruta de temporada fresca. Un equilibrio perfecto entre dulzor, frescura y textura, ideal para cerrar una comida con ligereza y sabor.
Pasta suplemento
Keto Pasta con ensalada de berenjena, tomate y pesto de aguacate
27
0,00 €
Berenjena asada, tomates cherry, nueces y pesto de aguacate vegano. El combo perfecto. Esta ensalada nos hace muy felices :)
Ingredientes: berenjena, tomate cherry, perejil, nueces, tomate, pesto vegano (espinaca, aceite oliva, agua, aguacate, almendra, albahaca, sal)
Pollo
Pollo al Horno
19
0,00 €
Un pollo muy healthy, con guarnición de alcachofa y judías. ¡Nos encanta!
Ingredientes: pollo, alcachofa, judías verdes, orégano, ajo, cebolla, aceite alto oleico, tomillo, romero, sal y pimienta negra.