GENERAL

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Pasta

Pasta con Crema de Limón

0,00 €

¡Teníamos muchas ganas de cocinar esta pasta con crema de limón! El toque ácido y refrescante del limón hace de este plato de pasta una receta superoriginal y sabrosa.

Ensalada

Ensalada de Calabaza Asada y quinoa

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Hoy os proponemos una ensalada tibia con calabaza, quinoa, queso de cabra, rúcula. Estos sabores juntos quedan deliciosos, y además asamos la calabaza para que sea una ensalada templada y de temporada muy apetecible Ingredientes: Calabaza asada, quinoa negra, queso de cabra, rúcula, mousse de aguacate, pipas de calabaza y una vinagreta de arce.

Cerdo

Porchetta Finas Hierbas

4,00 €

Porchetta jugosa aromatizada con finas hierbas, cocinada lentamente para potenciar todo su sabor. Acompañada de boniato al horno, tierno por dentro y ligeramente caramelizado, que aporta un toque dulce y equilibrado al plato.

Pollo

Pollo Moruno

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La carne adobada coge un sabor muy bueno y el adobo también le aporta jugosidad a la carne. Esta pechuga la acompañamos de un cous cous con verduritas muy sabroso.

Pescado menú

Taco de Pescado al Estilo California

10,00 €

Taco de Pescado al Estilo California con rúcula fresca, cebolla encurtida y tortillas, fusionando sabores costeros y un toque gourmet en cada bocado.

Pasta

Pasta con Salsa de Espinacas y Queso

7,00 €

Esta pasta con salsa de espinacas y queso es una delícia, super cremosa y sabrosa. Perfecta para comer en la ofi en tu día a día.

Pastel suplemento

Bizcocho de Alfajor

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Ingredientes: harina, maicena, levadura, mantequilla, azúcar, cacao, vainilla, ralladura de lima y naranja, huevo, bicarbonato y sal.

Segundo vegano

Teriyaki Tofu

0,00 €

Una receta de pocos ingredientes pero con mucho sabor. Base de arroz, brócoli y tofu marinado con una deliciosa salsa teriyaki.

Cerdo

Carne Desmigada al Estilo BBQ

4,00 €

Es una receta donde cocinamos la carne muy lentamente durante 4h hasta que podamos desmigarla y quede super jugosa, la acompañamos de bulgur y un guacamole casero super sabroso.

Otros

Tartar de Tomate

0,00 €

Un tartar de tomate fresco y vibrante, elaborado con tomates asados para potenciar su sabor. El plato se enriquece con cebolla y mostaza antigua, que le dan chispa y frescor. Lo terminamos con un pesto de albahaca y puntos de ricotta cremosa. Como topping lleva unos piñones tostados y hojas de albahaca fresca. El resultado es un tartar 100% vegetariano,...

Guarniciones

Patata a Gajo

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Pollo

Mex Bowl

0,00 €

Los "bowls" nos parecen una opción genial para comer muy equilibrado, en este bowl combinaremos pollo, frijoles cebolla encurtida y nuestro delicioso pico de gallo. Ingredientes: pollo, chipotle, pimentón, aceite, frijol, maíz, arroz, manzana, lima, cebolla encurtida (cebolla, vinagre arroz, pimienta, guindilla, laurel, agua), pico de gallo (cebolla,...

Ensalada

Ensalada de lentejas, queso feta, berenjena y mezclum

6,00 €

Esta es una ensalada diseñada y creada por enlagloria salad house. Hemos decidido colaborar para poder ofreceros más variedad con ensaladas fijas en la carta con productos de calidad y saludables. Seguro que os gustan mucho! son unas cracks! :) Es una ensalada a base de lentejas caviar, queso feta, berenjena... le añadimos mezclum y una vinagreta...

Navidad

Sopa con Galets & Albondiguitas

31,00 €

No falla en ninguna casa, es un plato estrella de la Navidad. La clave: un caldo con mucho sabor, los galets y unas albondigas pequeñitas. Por supuesto, albóndigas caseras. SE SIRVE 1 LITRO (PARA 4 PERSONAS) Las albóndigas y galets vienen en un recipiente por separado pero están incluidos en el precio. Ingredientes: caldo de pollo (pollo, cerdo,...

Carne

Pastel de Carne

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Carne

Ternera en Salsa de Pimienta

0,00 €

Caprichos

Tartaleta Tatin

4,00 €

La tarta Tatin es una variante de la tarta de manzana en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de incorporar la masa. Su peculiaridad es que se trata de una tarta al revés, es decir, para su elaboración las manzanas se ponen debajo y la masa encima Ingredientes: manzana, azúcar, harina, mantequilla y huevo.

Otros

Espinacas a la Catalana

8,00 €

Un clásico de la cocina mediterránea lleno de contraste y sabor. Espinacas frescas salteadas con pasas, piñones y jamón picado, que aportan el equilibrio perfecto entre dulzor, textura y un toque salado muy sabroso. Se terminan con un toque de ajo y aceite de oliva virgen extra, para realzar todo su aroma natural. Un plato sencillo y nutritivo, que...

Cerdo

Nuestra Escudella

9,00 €

La esencia de la escudella, llevada a su forma más pura: sin caldo, pero con toda su alma. Carnes seleccionadas, garbanzos y verduras cocinadas a fuego lento para ofrecer un sabor auténtico y reconfortante.

Guarniciones

Hummus de Remolacha

0,00 €

Pollo

Teriyaki Bowl

0,00 €

El pollo con salsa teriyaki sabemos que es todo un acierto y esta vez lo combinamos con quinoa, zanahoria, edamame y alga wakame para darle un toque distinto. Ingredientes: pollo, salsa teriyaki, sésamo, quinoa, zanahoria, espinaca, wakame y edamame.

Crema

Sopa tradicional con Pasta Orzo

0,00 €

La sopa de toda la vida, pero con un toque especial. Verduras frescas cocidas a fuego lento en un caldo reconfortante, con orzo que le da una textura suave y deliciosa. Ligera, calentita y perfecta para esos días en los que necesitas un plato casero y reconfortante.

Pasta

Pasta Rigatoni con Pesto de Aguacate

7,00 €

Nos encanta el pesto y esta versión de pesto de aguacate es una de nuestras favoritas. Una pasta ideal para estos días de calor.

Segundo vegano

Setas cremosas con calabaza

0,00 €

Esta receta es 100% vegetal, para aportar cremosidad a las setas le añadimos un poco de leche de soja que le da un toque muy bueno. Lo acompañamos de calabaza al horno. Ingredientes: mix de setas, ceps, champiñones, leche de soja, calabaza, miso rojo, aceite, pimienta, sal, sésamo.