GENERAL

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Pavo

Pavo de Lola

9,00 €

Pavo marinado, realzado con un aromático aceite de albahaca y un toque de limón, romero y tomillo, acompañado de arroz blanco, tomate seco y tomates cherry asados. Una receta ligera, mediterránea y llena de sabor.

Pescado suplemento

Bacalao a la Catalana

0,00 €

Ingredientes: Bacalao (pescado), cebolla, tomate, pasas, piñones (frutos secos), vino blanco (sulfitos) y aceite de ajo.

Pasta

Rigatoni Salteado

6,00 €

Una combinación que nunca falla: rigatoni al dente, berenjena, un pesto de tomate seco que lo envuelve todo con su sabor intenso y un toque de mejorana, salvia y anacardo tostado. Un plato equilibrado, sabroso y con un toque mediterráneo que te va a encantar.

Cerdo

Caña de lomo ibérico con parmentier de patata

0,00 €

Hoy te traemos un plato espectacular: caña de lomo ibérico acompañado de una exquisita parmentier de patata. ¡Un plato diferente y muy sabroso! Ingredientes: caña de lomo ibérico, patata, mantequilla, judía verde, beicon, nata, aceite de oliva, orégano, romero fresco, pimienta negra y sal.

Otros

Fideos a la Cazuela

8,00 €

Un plato clásico de cuchara. No os vamos a contar mucho...los de la abuela de toda la vida.

Crema

Crema de Ceps & Trufa

6,00 €

Una crema que nos recuerda a la Navidad y a las comidas de categoría. Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina, con un aroma delicado y penetrante. El cep es una gran fuente de fibra y una de mis setas favoritas. Con topping de picatostes.

Pollo

Dados de pollo con tiras de pimientos

8,00 €

Esta es una receta de dados de pechuga de pollo salteados con pimientos rojo y verde. Una receta muy sana y plato ligero Ingredientes: pechuga de pollo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, berenjena, mejorana,

Caprichos

Crema pastelera de tomillo al limón dulce

4,00 €

Ingredientes: leche, tomillo, azúcar, yema, maizena, chocolate blanco

Pasta

Green Fusilis con Pesto, Mozzarella, Tomate seco y Aceituna Negra

7,00 €

Ingredientes: fusili (pasta), pesto (albahaca, piñones, almendras, aceite, sal, parmesano), mozzarella, tomate seco y aceituna kalamata

Pastel suplemento

Tiramisú

3,00 €

La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial!

Otros

Judías Verdes con Patatas

6,00 €

Un clásico, sencillo, saludable y muy bueno.

Cerdo

Carrilleras de Cerdo

0,00 €

Tiernas carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento con vino tinto, servidas con un puré de zanahoria suave y dulce. Esta pieza de carne, de bajo valor años atrás, ahora se ha convertido en una delicatessen. ¡Te van a encantar!