GENERAL

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Arroz

Fideua de Calamar en su Tinta

0,00 €

Un clásico del mar con un toque intenso y auténtico. Nuestra fideuà combina fideos tostados con calamar tierno en su tinta, logrando una textura melosa y un sabor profundo a mar. Todo se termina con un sofrito casero y una mayonesa de perejil y limón, fresca y aromática, que aporta equilibrio y un contraste cítrico perfecto. Un bocado mediterráneo,...

Plancha Pescado

Merluza a la Plancha

9,00 €

Merluza a la plancha, jugosa y en su punto, acompañada de cebolla perla caramelizada, champiñones salteados y tomate al estilo provenzal con hierbas aromáticas. Un plato ligero pero lleno de sabor, perfecto para disfrutar de la cocina mediterránea en su mejor versión.

Pavo

Pavo con Samfaina

9,00 €

Tiernos trozos de pavo acompañados de una deliciosa samfaina casera, llena de verduras de temporada y sabores mediterráneos. Un plato ligero, saludable y lleno de sabor catalán.

Pescado menú

Bacalao Marinado al Miso Blanco

13,00 €

El bacalao skrei es una delicia y un lujo. Su carne blanca es excepcionalmente tierna y sabrosa, uno de los pescados favoritos de los grandes Chefs. Nosotros os lo damos a probar marinado en miso blanco y al horno. ¡Queda impresionante! Lo serviremos con lentejas y zanahoria. Ingredientes: bacalao (pescado), miso (soja), sake, mirin, agave, lenteja,...

Segundo vegano

Hamburguesa Vegana de Calabaza al Aroma de Salvia

9,00 €

La hamburguesa vegana de calabaza es una opción muy sencilla y llena de sabor para los que queréis llevar un estilo de vida vegano o simplemente os gusta añadir más verduras a vuestra dieta. De guarnición maíz salteado con berenjena y zanahoria Ingredientes: calabaza, zanahoria parisina a la naranja, kalamata, salvia frita, salteado con berenjena y...

Carne

Hamburguesa de Pollo & Espinacas con patatas

8,00 €

Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. La hamburguesa la mezclamos nosotros. La acompañaremos de patatas. Ingredientes: pollo, espinacas baby, huevo.

Pescado suplemento

Bacalao a la catalana

0,00 €

Lomos de bacalao cocinados con tomate natural, cebolla, pasas y piñones. Un plato sencillo, sabroso y fiel a la cocina catalana, elaborado con ingredientes reales.

Pollo

OLD - Pavo con mostaza y romero

0,00 €

El pavo tiene una carne muy rica y jugosa. Esta receta la acompañaremos de una salsita de mostaza y romaro. de guarnición guiso de acelgas con lentejas y zanahoria. Ingredientes: pechuga de pavo, lenteja, acelga, cebolla, zanahoria, espinaca, romero, ajo, mostaza, pimienta, sal, aceite

Fruta suplemento

¡Especial Navidad! Cookie de Reno

3,00 €

Pescado suplemento

San Pedro a la Plancha

9,00 €

Esta es un san pedro que cualquiera podría preparar en su casa. Un plato sencillo y básico de tu día a día. El plato consta de filete de san pedro a la plancha con guarnición de brócoli, berenjena y tomate Cherry. Ingredientes: Gallo San Pedro (pescado), brócoli, Cherry, berenjena, sal, pimienta, cebollino y aceite alto oleico.

Otros

Gratén de espinacas a la crema

7,00 €

Espinacas cocinadas con queso y bechamel, un plato muy sencillo pero muy bueno. Ingredientes: espinaca, cebolla, queso emmental, leche, nata, harina, mantequilla, sal , pimienta, nuez moscada, aceite, pimienta negra.

Pastel suplemento

Tartaleta de Frambuesa

4,00 €

Esta deliciosa tartaleta de frambuesa es ideal para terminar tu menú con un toque dulce, hay unidades limitadas así que... ¡No te quedes sin la tuya! Ingredientes: Frambuesas, harina, mantequilla, azúcar. agua, huevos, almendras, grosellas.