GENERAL

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Segundo vegano

Sandwich de pan con hamburguesa Bombay vegana

24,00 €

Las especias de curry son calmantes y reconstituyentes. Esta hamburguesa tiene un bonito color dorado de la cúrcuma, una raíz que se considera un superalimento. Va acompañada de una crema de pesto y cilantro ( De guarnición habitas confitadas, calabaza y maíz. Ingredientes: coliflor, ajo, curcuma, garam masala, jangibre, aji, arroz, almendra, cilantro,...

Carne

Hamburguesa de Ternera (sin pan)

8,00 €

Esta es una receta de hamburguesa clásica: carne buena de ternera, t queso y cebolla caramelizada. La acompañaremos de la salsita de queso havarti, cebolla juliana, chips de boniato y tomate provenzal. Atención: vienen poco hechas, si deseas más cocción, dale un punto de micro Ingredientes: hamburguesa de ternera, salsa de queso (havarti [leche], tomillo,...

Arroz

Fideuá de Verduras

8,00 €

Esta es la versión de fideuá pensada para los amantes de las verduras. Esta fideuá la cocina Charito, tiene mucha mano para estos platos y le sale muuuy buena!

Fruta suplemento

¡Especial Navidad! Cookie de Reno

3,00 €

Pastel suplemento

Tiramisú

3,00 €

La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial!

Cerdo

Carrilleras de Cerdo

9,00 €

Tiernas carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento con vino tinto, servidas con un puré de zanahoria suave y dulce. Esta pieza de carne, de bajo valor años atrás, ahora se ha convertido en una delicatessen. ¡Te van a encantar!

Otros

Judías Verdes con Patatas

6,00 €

Un clásico, sencillo, saludable y muy bueno.

Plancha Pescado

Merluza a la Plancha

9,00 €

Merluza a la plancha, jugosa y en su punto, acompañada de cebolla perla caramelizada, champiñones salteados y tomate al estilo provenzal con hierbas aromáticas. Un plato ligero pero lleno de sabor, perfecto para disfrutar de la cocina mediterránea en su mejor versión.

Pescado menú

Bacalao Marinado al Miso Blanco

13,00 €

El bacalao skrei es una delicia y un lujo. Su carne blanca es excepcionalmente tierna y sabrosa, uno de los pescados favoritos de los grandes Chefs. Nosotros os lo damos a probar marinado en miso blanco y al horno. ¡Queda impresionante! Lo serviremos con lentejas y zanahoria. Ingredientes: bacalao (pescado), miso (soja), sake, mirin, agave, lenteja,...

Segundo vegano

Hamburguesa Vegana de Calabaza al Aroma de Salvia

9,00 €

La hamburguesa vegana de calabaza es una opción muy sencilla y llena de sabor para los que queréis llevar un estilo de vida vegano o simplemente os gusta añadir más verduras a vuestra dieta. De guarnición maíz salteado con berenjena y zanahoria Ingredientes: calabaza, zanahoria parisina a la naranja, kalamata, salvia frita, salteado con berenjena y...

Carne

Hamburguesa de Pollo & Espinacas con patatas

8,00 €

Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. La hamburguesa la mezclamos nosotros. La acompañaremos de patatas. Ingredientes: pollo, espinacas baby, huevo.

Pescado suplemento

Bacalao a la catalana

11,00 €

Lomos de bacalao cocinados con tomate natural, cebolla, pasas y piñones. Un plato sencillo, sabroso y fiel a la cocina catalana, elaborado con ingredientes reales.