GENERAL

Zanahorias Glaseadas
Verdura

Zanahorias Glaseadas

7,00 €
Zanahoria fresca aliñada con aceite alto oleico y un toque de vinagre de Módena que realza su dulzor natural. Acompañada de una suave salsa de yogur vegano con limón y orégano, y coronada con almendra para aportar un contraste crujiente irresistible. Una combinación ligera, equilibrada y llena de sabor.
Hamburguesa de Pollo &...
Pollo

Hamburguesa de Pollo & Espinacas

17
8,00 €
Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. Nuestra hamburguesa casera va acompañada con zanahoria, babaganoush de berenjena y quinoa. Para aquellos que no conozcáis el babaganoush, es una base de puré de berenjena típica de la cocina árabe, similar al hummus pero más suave.   Ingredientes: pollo, espinacas baby, cebolla, quinoa, calabaza,...
Lentejas con Setas y Anacardo
De cuchara

Lentejas con Setas y Anacardo

7
8,00 €
No hay nada mejor para entrar en calor que las recetas de cuchara, las legumbres son muy saludables y las acompañamos de setas y anacardos para hacer un plato vegetal de temporada.
BOWL - Ensalada de Langostinos
Bowl

BOWL - Ensalada de Langostinos

38
0,00 €
Una ensalada super completa, con langostinos, trigo, verduritas... genial para tu día a día :) Ingredientes: langostinos, trigo, brócoli, tomate seco, albahaca, maiz, cherry, espinaca, sal, aceite de oliva, zumo de limón, zumo de lima, miel.
Crema de Tomates Asados
Crema entrante

Crema de Tomates Asados

0
9,00 €
Una crema llena de sabor intenso, elaborada con tomates asados, cebolla y tomillo que aporta dulzura y un toque ahumado. Esta crema es un plato de cuchara reconfortante que te transporta a la cocina casera. Los picatostes vienen por separado.
Nuggets de Pollo Saludables
Pollo

Nuggets de Pollo Saludables

8,00 €
Estos son unos Nuggets de pollo saludables con verduras: con poco aceite, sin gluten y buenísimos.  Los acompañamos de una salsita para chuparse los dedos! De guarnición: calabacín y zanahoria.  Ingredientes: pollo, maicena, harina de garbanzo, calabacín, zanahoria, salsa (en capsula: queso fresco, guindilla, pimentón dulce, orégano, ajo, cebolla),...
Protein Ball Cookie Dough
Snack suplemento

Protein Ball Cookie Dough

1,00 €
Bolita proteica vegana a base de dátiles. Marca: Koro Ingredientes: Dátiles, proteína de guisantes, anacardos, crema de anacardos, sirope de agave
Pasta Alla Puttanesca
Pasta

Pasta Alla Puttanesca

11
8,00 €
Pasta mediterránea con salsa de tomate con menos tiempo de cocción a la manera italiana. La aceituna negra le da fuerza, el perejil...Y la alcaparra. Ingredientes: Pasta (gluten), tomate, alcaparra, oliva negra (sulfitos), aceite alto oleico, ajo y perejil. 
Crema de marisco
Crema

Crema de marisco

28
7,00 €
Hoy vamos a cocinar una crema de marisco :  sabrosa , cremosa .  Elaboraremos la base con langostinos y otros mariscos para que nos deje un sabor de crema intenso y espectacular. Con mucho mimo y cocinada lentamente... Topping: picatostes Ingredientes: cigala, galera, morralla, cebolla, agua, nata, ajo, brandy, vino blanco, tomate, sal, pimienta, nécora,...
Pavo a la Catalana
Pavo

Pavo a la Catalana

19
9,00 €
Esta receta la aprendimos de Ferran Adrià, le da un toque muy jugoso al pavo. Bien marinado, en su punto y acompañado de sanfaina, piñones, calabacín y berenjena. ¡Un plato genial!
Crema Fría de Calabacín &...
Crema entrante

Crema Fría de Calabacín & Albahaca

2
3,00 €
La probé en un restaurante y me encantó, una crema con muy poquitos ingredientes, súper sencilla de cocinar y muy ligera. Tiene un sabor suave con un toque especial que le da la albahaca. 
Arroz de Setas
Arroz

Arroz de Setas

14
8,00 €
Este arroz con setas es un arroz más bien seco, aunque le añadimos más caldo para que quede con una textura melosa. Arroz con ingredientes de temporada, en su punto como siempre. 
Parmentier trufada con...
Otros

Parmentier trufada con huevo a baja temperatura y setas

17
6,00 €
El término parmentier indica que la receta lleva patatas, la parmentier es como un puré de patatas pero mucho más fino y ligero. A este plato le añadiremos trufa y un huevo poché.  Ingredientes: huevo, patata, trufa, aceite, sal, pimienta, setas.
Box Bizcocho Casero (16...
Dulces boxes

Box Bizcocho Casero (16 trozos)

29,00 €
Un bizcocho esponjoso y casero, elaborado con un suave toque de limón que le aporta frescura y un sabor delicado. Perfecto para acompañar un café, compartir o disfrutar en cualquier momento del día
YOÜME - Mix de Makis...
Especiales Segundos

YOÜME - Mix de Makis (Salmón, Pollo y Mango)

31
0,00 €
Estábamos deseando poder ofrecer en nuestra carta uno de los mejores sushi de Barcelona, esta bandeja está compuesta de: 2 piezas con pollo, 2 piezas con salmón y 1 pieza de mango y pepino. Yoüme ofrece un sushi con los productos de máxima calidad, os encantará! Incluye una bolsita de soja :) Ingredientes: Maki Salmón (arroz, alga nori, pepino, salmón,...
Judías blancas a la riojana
De cuchara

Judías blancas a la riojana

15
7,00 €
Los guisos de legumbres son de los platos sanos  y contundentes que te hacen entrar en calor y te aportan energía para toda la jornada. Se trata de unas judías blancas cocinadas a la riojana, un plato de cuchara de toda la vida. Lleva algo de tiempo elaborarlo, cocinaremos las judías en un sofrito de verduras y le añadiremos chorizo, tocino, tomate......
Patatas al Mojo Picón
Especiales

Patatas al Mojo Picón

31
0,00 €
Nos encantan los platos típicos y este en especial de Canarias es uno de nuestros favoritos. Papas acompañadas con mojo y queso de cabra... UNA AUTÉNTICA DELICIA! Ingredientes: patata platillo, pimiento rojo, ajo, comino, vinagre, pan, cilantro, queso de cabra y miel de caña.
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