Hoy vamos a preparar una receta muy fácil, una menestra de verduras de las de toda la vida, sin muchas complicaciones y con mucho sabor. Esta es una de las menestras más saludables. Las verduras que hemos elegido son las de siempre: zanahoria, alcachofa, judía verde, guisantes, brócoli, calabacín y cebolla.
Ingredientes: zanahoria, alcachofa, judía verde,...
Hemos querido añadirle a la clásica tarta de queso un poco más de dulzor combinándolo con dulce de leche. ¡Un pecado!
Ingredientes: nata, azúcar, mantequilla, zumo de lima, sal, philadelphia, yogur, huevo, fécula de patata, esencia de vainilla, toffe
Yohan Ottolenghi es una de nuestras fuentes de inspiración para crear nuevas recetas, sus libros nos ayudan a coger mil ideas y poder ofreceros muchas recetas saludables y llenas de sabor. Esta receta es sin duda super refrescante con el toque de limón junto a las albóndigas.
Ingredientes: albóndigas de ternera, arroz basmati, zumo de limón, garbanzo,...
Crema de este tiempo y de proximidad, cebolla , calabaza, boniato, zanahoria, limón...
Topping : aceituna kalamata, avellana y perejil.
Ingredientes: calabaza, boniato, zanahoria, cebolla, limón, aceituna kalamata, avellana (topping), ajo, aceite, sal
Este es un pescado a la plancha básico. Un plato sencillo y básico de tu día a día. De guarnición cebolla perla, champiñón y tomate provenzal
Ingredientes: merluza champiñón, tomate provenzal, eneldo, cebolla perla
El pesto es un plato muy celebre de la cocina italiana. Esta pasta al pesto, en Genova, Te va a encantar...
Ingredientes: pasta, parmesano, pesto (albahaca, piñones, parmesano)
Nos encantan los tacos, y estos veganos de berenjena con pico de gallo y salsa de soja nos encanta. Pruébalos, te encantarán.
Hemos separado las tortitas para que puedas montar tu propio taco en la oficina y quede perfecta la tortita (nada húmeda) :)
Ingredientes: berenjena, cebolla morada, tortitas de trigo, cebolla blanca, tomate, cilantro, zumo de...
Albóndigas de pavo al estilo mediterráneo, jugosas y ligeras, elaboradas con hierbas frescas y un toque de limón. Servidas sin salsa, con un aliño cítrico suave que realza su sabor natural. Acompañadas de verduras asadas de temporada, es un plato completo, equilibrado y lleno de matices. Ideal para quienes buscan una opción saludable sin renunciar al sabor.
Un plato que evoca la frescura del Mediterráneo: una base suave donde el garbanzo se funde con la cremosidad del yogur, junto con el perfume del eneldo y el limón. Sobre ella, el bacalao a la plancha, delicado y jugoso, se encuentra con una ensalada vibrante de pepino y cebolla morada, que aporta un contraste crujiente y refrescante. Un equilibrio sutil...