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Pescado menú

Rabas de Calamar

4,00 €

Delicadas y crujientes rabas de calamar, acompañadas de una cremosa salsa tártara con un toque casero. Cada bocado ofrece un equilibrio perfecto entre sabor marino, textura ligera y un toque de frescura que invita a repetir.

Otros

Judias con Gremolata de Nueces y Anchoa

8,00 €

Una propuesta fresca y equilibrada donde la judía verde se combina con la suavidad de la ricotta al limón y el carácter intenso de una gremolata de anchoas. El toque cítrico, las hierbas frescas y el punto crujiente de la nuez crean un plato vibrante, lleno de textura y sabor mediterráneo.

Ensalada

Ensalada Thai Crunchy

0,00 €

Esta ensalada nos la enseño un cocinero y nos gustó tanto que decidimos versionarla y darle nuestro toque Nora. Es una ensalada con muchísimo color, sabor y texturas crujientes. ¡No te va a decepcionar! Ingredientes: col lombarda, zanahoria, edamame (soja), judías verdes, col repollo, menta, vinagreta (leche de coco, zumo de lima, vinagre de manzana...

Pastel suplemento

Pastel Receta Secreta de Oreo y Maracuya

4,00 €

La receta secreta de nuestra chef Lara, una combinación sorprendente que une la intensidad tropical del maracuyá con la irresistible textura de Oreo. Cremosa, fresca y equilibrada, esta tarta artesanal de Nora Real Food ofrece el contraste perfecto entre el dulzor de la galleta y el toque vibrante de la fruta de la pasión. Un postre diferente que...

Pollo

Hamburguesa de Pollo a la Plancha

0,00 €

Guarniciones

Trigo Tierno

0,00 €

Ensalada

Ensalada de Atún, Canónigos & Alga Nori

8,00 €

Una ensalada fresca, llena de sabor y completa, con canónigos suaves, atún jugoso, y el toque único del alga wakame y sésamo negro. La salsa de soja resalta los sabores y convierte cada bocado en una experiencia deliciosa y ligera.

Pasta

Macarron Parmesano e Ibérico

4,00 €

Unos macarrones con crema de queso parmesano y toque de jamón ibérico. Los ingredientes son pocos pero con mucho sabor y queda un plato de maravilla!

Pasta

Casarecce Vegano con Calabacines Salteados, Queso Feta Vegano & Limón

4,00 €

Esta es una pasta sin salsa, sólo con el propio jugo de los calabacines y un toque de limón. Sencilla y con sabores muy mediterráneos.

Ensalada

Ensalada de Calabaza Asada

9,00 €

Siempre nos gusta usar ingredientes de temporada, como la calabaza en este caso. La combinación con el queso de cabra y la vinagreta de miel le da un toque único. ¡Esta realmente buena!

Pollo

Pechuga de Pollo a la Plancha

0,00 €

Pescado menú

Guisantes con Sepia

10,00 €

Receta sencilla de sepia estofada con guisantes. Guiso del recetario clásico catalán: guisantes, sepia, patata, y un chup chup muy rico que apetece en esta época. Es un plato nutricionalmente muy completo, combina esta legumbre con la proteína de la sepia, y añade patata como carbohidrato...

Guarniciones

Arroz Pilaf Integral

0,00 €

Carne

Butifarra Desmigada con Trozos de Manzana

4,00 €

Un plato sencillo pero lleno de matices. La butifarra, cocinada y desmigada, se dora hasta quedar crujiente por fuera y jugosa por dentro. Se acompaña con hinojo asado lentamente hasta caramelizar, la manzana equilibra con su acidez y frescura. Una combinación sabrosa, ligera y con contrastes que sorprenden.

Pastel suplemento

Tarta Carajillo de Baileys

4,00 €

Nosotros ponemos el Baileys, tu el cafe ;)

Pasta

Orecchiette al Pesto Rosso

4,00 €

Un plato típico de Puglia, Italia. Para añadirle sabor la preparamos con pesto de tomates secos (sin parmesano), para chuparse los dedos... Es un pasta ligera acompañada de tomate, brócoli... además es VEGANA.

Pastel suplemento

Torta Marquise

4,00 €

Un clásico para los amantes del chocolate. Nuestra Torta Marquise destaca por su textura intensa y fundente, elaborada con chocolate negro y enriquecida con un suave toque de dulce de leche. Los arándanos y las frambuesas aportan frescura y un delicado contraste afrutado que convierte cada porción en una experiencia irresistible.

Ensalada

Ensalada de Arroz, Mango, Salmón

8,00 €

Una ensalada ideal para esta época del año. Una combinación muy sabrosa con arroz, mango y salmón.

Pollo

Salchicha de Pollo a la Plancha

0,00 €

Carne

Tataki de Carne

4,00 €

Pasta

Conchiglie con Salsa de Tomate & Alcachofas

4,00 €

La combinación de pasta con tomate y queso siempre es un acierto, pero si le añades la cremosidad de una mousse de queso y el aroma de la albahaca, se convierte en un plato perfecto.